"Coffee House": меню жана сүрөттөмө

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Жылдын жана күндүн каалаган убагында бир чыны даамдуу жыпар жыттуу кофе ичүү дайыма ырахат. Бул суусундуктун, жеңил закускалардын жана десерттердин сүйүүчүлөрү үчүн эшигин ачкан көптөгөн мекемелер бар. Кофе үйү, менюсу абдан ар түрдүү болгондуктан, ал бир нече бетти ээлейт, бул Россиянын бир нече шаарларында ачылган белгилүү кофеханалар тармагы. Жаратуучулар франшизаны популярдуу, таанымал жана көпчүлүккө сүйүктүү кылуу үчүн көп күч жумшашты.

Бир аз тарых

Биринчи кофе дүкөнү 1999-жылы ачылган, бирок ага чейин көп эмгек жумшалган. Андан көп убакыт мурун негиздөөчүлөр бармендердин тобун Италияга окууга жөнөтүшкөн. Ал жерден алар мыкты чеберлерден кофе жасоо өнөрүн үйрөнө алышты. Бара-бара кофеканалардын тармагы кеңейип, Москвада гана эмес, жаңы мекемелер пайда болду. Бүгүнкү күндө 200 кофекана ушундай аталышта иштейт.

Coffee House мекемесинин популярдуулугу эмнеде? Меню, сервис жана, албетте, даамдуу кофе ийгиликтин сыры. Бул жерде сиз бир нече таба аласызсуусундуктун түрлөрү, салттуудан адаттан тышка чейин. Айтмакчы, бардык кофе Италиядан гана келет, ал жерде атайын рецепт боюнча куурулган.

Бардык нерседе гармония

Менюсу бардык күтүүлөрдөн ашкан Кофе үйү да келгендердин ынгайлуулугу үчүн бардыгы ойлонулган эң сонун интерьер. Кээ бир кофе дүкөндөрүндө кальян бар. Залдар тамеки тарткандар жана тамеки тартпагандар үчүн аймактарга бөлүнгөн. Мунун баары кесипкөй кызматкерлердин мыкты жана достук кызматы менен толукталат.

Кофеханалар тармагы абдан популярдуу болгондуктан, эс алуу күнү дасторконду алдын ала ээлеп алганыңыз оң. Бул жерде сиз жагымдуу атмосферада эс алып, жыпар жыттуу кофеден жана менюдан даамдуу тамактардан ырахат ала аласыз. Баалары бир топ демократиялуу болгон "Кофе Хаус" өз конокторун ар дайым кубандырат. Бул мекемеде орточо текшерүү эки 500 1000 рублга чейин өзгөрөт. Бирок жыпар жыттуу кофе сиз үчүн профессионал бариста тарабынан даярдалаарын унутпаңыз.

Менюдагы суусундуктар

Менюсу биринчи кезекте суусундуктары менен белгилүү болгон Кофе Хаус бир нече ондогон белгилүү кофе түрлөрүн сунуштайт. Бул жерде алар атактуу "эспрессону" беш версияда сунушташат: классикалык, "романо", "американо", "макьято", "кон панна". Капучинонун 9 түрү бул суусундуктун бир дагы күйөрманын кайдыгер калтырбайт. Тажрыйбалуу бариста кооз шартта классикалык жана бир нече адаттан тыш варианттарды даярдайт. Ушул жерден гана сиз кофенин жаңы жактарын жана анын чыныгы даам ноталарын таба аласыз.

Мындан тышкары, Coffee House'да (алардын сын-пикирлери суусундуктардын бай тандоосун жана ылайыктуу чөйрөнү көрсөтөт) сизге чайдын бир нече сорттору сунушталат, алардын ассортименти да абдан чоң жана каалаган суроо-талапты канааттандырат. Бул классикалык кара жана жашыл чай, чөптөн жасалган, жалбыз, мөмөлүү, чычырканак, алоэ, чычырканак жана имбирь, кулпунай жана шалфей, ысык мохито, кара мөмө, анар жана бал, фейджоа ж.б. бул толук тизме эмес.

Эртең мененки жана түшкү тамактар

Coffee House тармагында даамдуу эртең мененки же түшкү тамакты ичсеңиз болот. Күндүн башында назик круассан, ваниль же малина салмасы бар эклер, лимон торт, коюлтулган сүт же варенье кошулган куймак же сыр жана ветчина кошулган тост жесеңиз болот. Эгер сиз аш болумдуу эртең мененки тамакты кааласаңыз, анда сизге күрүч же ар кандай кошулмалар кошулган сулу ботосу (коюулма сүт, каймак, бал, варенье же жаңы кулпунай жана көк бүлдүркөн) сунушталат.

Ошондой эле лосось, куурулган бекон же алча помидору менен толукталган нан, пияз чипсы жана май кошулган омлетке заказ кылсаңыз болот. Ар бир тамак бир чыны жыпар жыттуу кофе же чай менен толукталат. Эгерде сиз түшкү тамакка убакытты тандап алган болсоңуз, анда Coffee House бул тамактын эки вариантын сунуштайт. Жеңил түшкү тамакка салат же күндүн шорпосу, ошондой эле тоок жана баклажан тортильясы, шпинат кесадилласы, жазгы булочка же сезондук тамак кирет. Супер түшкү тамак күндүн шорпосунан, күндүн салатынан жана грильде бышырылган тоок этинен, тоок эти менен гречка кесмеден, тоок эти менен фузиллиден, лосось менен блинчиктен же кесадилладан турат.торпок эти. Түшкү тамак болжол менен 350 рублга турат. Мындай бай тандоо "Coffee House" сунуш кылат. Москва чоң шаар, бирок бул азык-түлүк тизмеги эң мыктылардын бири бойдон калууда.

Меню функциялары

Кофеханалар тармагы келгендерге дагы эмнелерди сунуштай алат? "Кофе үйү", анын даректери Москва, Санкт-Петербург, Казань жана Новосибирсктин бардык тургундарына белгилүү - салаттардын, шорполордун, десерттердин жана суусундуктардын чоң тандоосу. Жыпар жыттуу чөйчөк чай же кофе үчүн сизге ар кандай начинкасы бар куймактар, cheesecakes жана круассандар сунушталат. Жаш конокторду даамдуу балмуздак жана десерттердин ассортименти кубандырат. Бул жерде коктейлдер жана спирт ичимдиктери да бар. Москвада жана Москва областында гана 100гө жакын "Кофе Хаус" кафеси бар. Даректерди көпкө тизмектеп койсо болот. Бул мекемелердин ар бир күйөрмандарынын сүйүктүү жерлери бар, алардын ар бири өзгөчө бир нерсени сунуш кылат. Арбатская көчөсүндөгү "Кофехана", №1 үй, 24 саат иштейт. Жергиликтүү менюда макарон, пицца жана гриль бар. Кофе дүкөндөрдүн популярдуулугу аларды оңой табууга жардам берет.