Краснодардагы "Borschberry" рестораны: өзгөчөлүктөр, менюлар жана сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Краснодардагы "Борщерки" рестораны салыштырмалуу жакында эле ачылган. Мекеме салттуу орус жана өзгөчө Кубандык тамактар боюнча адистешкен. Тамак-аштын бардык ассортименти тамак-аштын ушундай түрлөрүнөн гана турат. Ресторандын өзгөчөлүктөрү жана анын иши тууралуу келгендердин пикири макалада баяндалат.

Жалпы мүнөздөмөлөр

Краснодардагы "Борщерки" деген оригиналдуу аталыштагы мекеменин менюсунда кардар омар, суши, булочка жана улуттук италиялык тамактарды (макарон, спагетти, феттучин, пицца) таба албайт. Бул тамактардын ордуна сыр жана жаңы жашылчалар кошулган шелпек, картөшкө пюреси жана шпинат кошулган краб этинен жасалган пирожки, туздалган бадыраң, аспир жана туздалган капуста сунушталат. Мекеменин кызматкерлери орус ашканасынын салттарын карманышат.

Эски ашпоз китептеринен алынган тамактын жаңы түрлөрүн даярдоо үчүн рецепттер жана идеялар. Краснодардагы «Борщерки» ресторанынын кардарларына сунушталган тамактар оригиналдуу. борщ бир нече түрлөрү бар (анын ичинде алча менен), "Olivier" кошуу менен.бөдөнө жумурткалары, пирожки, балмуздак советтик рецепт боюнча.

Кошумча кызматтар

Ресторандын залында өзүнчө орун фортепиано жана сахна. Музыка бул уюмдун келүүчүлөрү үчүн оюн-зоок программасынын ажырагыс бөлүгү. Ресторанга шаардын мыкты аткаруучулары жана ди-джейлери жумасына эки жолу келишет. Алардын аткаруулары ого бетер оригиналдуулукту кошуп, ал жердин атмосферасын тартат.

Заманбап музыка үй-бүлө жана достор арасында ыңгайлуу жана жагымдуу баарлашууга жана эс алууга үндөйт.

Мындан тышкары Краснодардагы «Борщерки» ресторанынын кичинекей коноктору үчүн балдар бөлмөсү бар. Мекеменин кызматкерлери ар кандай курактагы балдар менен кыздардын бул жерде өздөрүн ыңгайлуу сезишине, кызыктуу жана көңүлдүү убакыт өткөрүүсүнө ар дайым кам көрүшөт. Жума, ишемби жана жекшемби күндөрү мекемеде профессионал аниматор иштейт. Андыктан баласын ресторанга ээрчитип барган ата-энелер наристе зеригип калат деп кооптонбосо болот.

Тамак-аш жана суусундуктардын ассортименти

Бул жерде тамактын тандоосу абдан ар түрдүү. Краснодардагы Borschberry ресторанында ар түрдүү меню бар:

1. Асорти балык.
2. Муздак эт закускалары.
3. Баклажан жана цуккини рулеттери.
4. Студент.
5. Чебурекс.
6. Сквош куймактары.
7. Салаттар ("мех пальто астындагы сельд", "Оливье", "Цезарь").
8. Сива үчүн закускалар (тооктун канаттары, крутондор, куурулган балык жана чабактар).
9. Ар кандай кошумчалары бар борщ (төө буурчак, алча, уйдун куйругу менен).
10. Шорполордун башка түрлөрү (кесме,кулак, ходжопод).
11. Бышырылган балык жана деңиз азыктары.
12. Тооктун, өрдөктүн, уйдун этинен, чочко этинен, ар кандай гарнирлер менен коёндон жасалган ысык тамактар, соустар.
13. Грилде бышырылган жашылчалар жана стейктер.
14. Чүчпара жана чүчпара.
15. Бургерлер.
16. Ар кандай салмасы бар пирогтор.
17. Десерттер (чизкейк, джем, балмуздак, торт жана таттуулар).
18. Суусундуктар (шарап, арак, виски, коктейлдер, сыра, шампан, кофе, чай, ширелер).

Уюмдун иши жөнүндө кардарлардын пикирлери

Краснодардагы "Borschberry" рестораны тууралуу пикирлер ар түрдүү. Кээ бир зыяратчылар бул мекемедеги тамак-аш жана тейлөө сапатына абдан ыраазы.

Уюмдун негизги артыкчылыктарына чоң порциялар, биринчи курстарды оригиналдуу берүү, тез тейлөө, сылык жана кунт коюп кызматкерлер, жагымдуу атмосфера, кооз интерьер кирет. Балдар бөлмөсүнүн болушу да оң мүнөздөмөлөрдүн бири.

Бирок Краснодардагы Борщберди ишканасынын иши жөнүндө терс пикирлер да бар. Зыяратчылар ресторандагы атмосфера аларга күлкүлүү сезилерин айтышат. Кээ бир кардарлардын айтымында, идиштер өтө жөнөкөй жана жөнөкөй, бирок негизсиз кымбат.

Кээ бир адамдар музыкалык репертуардын сапаты, коллективдин иши женунде тескери айтышат. Алар акыркы жылдары тейлөө жана тамак-аш даярдоо деңгээли бир топ начарлап кеткенин жүйө келтиришүүдө. Кошумчалай кетсек, тамактардын порциялары бир топ кичирейген.