Туура тамактануу энциклопедиясы - кеңештер жана рецепттер
Чочко этинин карбонаты - майрам жана иш күндөрү үчүн деликатес
Бүгүн супермаркеттен кандай сонун таңгакталган эт деликатессин таба аласыз. Ал эми сыртынан аппетиттүү көрүнсө, анда анын даамы күтүлгөндөн алыс. Ал эми зыяндуу кошулмалардын жыйындысы жөнүндө сөз кыла албайбыз. Ошентип, сатылып алынган карбонат (чочконун эти) эч качан үй менен салыштырууга болбойт! Үй-бүлөңүздү эркелетип, майрамдык дасторконду кооздогуңуз келеби? Андан кийин чочконун жакшы кесимине "аңчылыкка" барыңыз. Төмөндө рецепттерди караңыз
Кызыктуу макалалар
Туздалган сельдерей: кышка рецепт
Сельдерей - кол чатырлар тукумундагы өсүмдүк. Биз аны баалуу жана даамдуу тамак-аш продуктусу катары гана эмес, дары катары да билебиз. Кээ бир учурларда салттуу медицина маскаларды, компресстерди колдонууну жана ар кандай ооруларга сельдерей ширесин ичүүнү сунуштайт. Бул өсүмдүктүн ширеси иммундук системаны бекемдөөгө жардам берет жана авитаминоз менен натыйжалуу күрөшөт деп ишенишет
Тоок булгурун кантип бышыруу керек
Булгур – бул атайын технология менен иштетилген буудай жармасы. Дан эгиндерин алдын ала майдалап, анан кайнак сууга бышырып, жакшылап кургатышат. Бул дээрлик бардык тамак жасалган продукт болуп саналат. Бышыруу үчүн, мисалы, тоок булгуру, сиз ушул макалада сүрөттөлгөн рецепттердин бирин колдоно аласыз. тандоо өз каалоосуна жараша болот, ошондой эле кээ бир буюмдардын болушу
Плов даярдоо: кадам-кадам инструкциялары
Плов бышыруу өзгөчө ырым. Бир караганда, бул жерде өзгөчө эч нерсе жоктой сезилет. Бирок чыныгы билгичтерде ар кандай сырлар бар, ансыз жакшы өзбек палоосу иштебейт. Борбор Азиянын бул тамак-ашын туура даярдоону үйрөнүүнү каалагандар үчүн төмөнкү рецептти колдонууну сунуштайбыз
