2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Устрица – көптөгөн гурмандар сүйгөн деликатес. Санкт-Петербургдун кайсы жеринде эң жаңы деңиз азыктарынын даамын татууга болот? Келгиле, аларды оригиналдуу түрдө даярдап, тейлөөгө боло турган мыкты мекемелердин тизмесин дагы карап көрөлү.
Ла Мари
Ла Мари - Санкт-Петербургдагы эң мыкты устрица ресторандарынын бири. Бул жерден сиз уникалдуу автордук рецепттер боюнча даярдалган эң даамдуу деңиз азыктарынын даамын тата аласыз. Мекеме чоң менюну сунуштайт, анын беттеринде кымбат баалуу тамактар, анын ичинде мрамор этинен жасалган энтрекот, фундук соусу менен өрдөк төшү, картошка жана розмарин кошулган козу этинен жасалган ийин бар. Албетте, ресторанда деңиз азыктарынын чоң тандоосу бар, алар каалаган жол менен даярдалат – кардар каалагандай.
Ла Мариде сунушталган устрицаларды жаңы жана үйдө бышырылган сатып алса болот. Ошондой эле, эгер кааласа, кардар үйүнө чейин деңиз азыктарына буйрутма бере алат - курьердик жеткирүү күн сайын иштейткүн.
Restaurant La Maree жайгашкан дареги: Суворовский проспектиси, 34.
Эт линиясы
Meat Line – Санкт-Петербургдагы эң даамдуу жана жаңы тамактарды сунуш кылган салыштырмалуу арзан устрица рестораны. Бул жерде болуп, сиз ар кандай формада берилген деңиз азыктарына заказ кылсаңыз болот. Мындан тышкары, Meat Line устрицаларды чийки жана бышырылган түрдө максаттуу жеткирүү мүмкүнчүлүгүн сунуштайт.
Мекеме тууралуу келген коноктордун сын-пикирлеринде көбүнчө анда болгон соң, жайлуулукка жана үйдөгү жылуулукка толгон адаттан тыш атмосфераны сезе аласың деп айтылат. Бул жерде негизги зал бир нече зонага бөлүнгөн, анда коноктор толук купуялыкта сезе алышат. Мындан тышкары, Meat Line ресторанында чакан компанияда көңүл ачуу үчүн зарыл болгон бардык нерселер менен жабдылган VIP бөлмө, ошондой эле тирүү балык менен аквариум бар.
Бул устрица рестораны Санкт-Петербург шаарында, "Галерея" соода борборунун имаратында, төртүнчү кабатта (Лиговский проспекти, 30) жайгашкан.
Блок
Ленинград борборунун шоу мейкиндигинде жайгашкан көрктүү Blok рестораны 2015-жылы ачылган. Белгилей кетсек, бул мекеме алгачкы иш күнүнөн тартып Санкт-Петербург шаарынын тургундарынын арасында укмуштуудай популярдуулукка ээ болгон.
Блок ресторанында устрица ар кандай формада берилет. Алардын баасы түздөн-түз моллюска түрүнө жараша болот: Solovyov бир кабыгынын баасы болжол менен 350 рублга, ал эми Крым - 440 рублга бааланышы мүмкүн. Мекеме даСахалин моллюскасы берилет, алардын баасы болжол менен 550 рублди түзөт - алар суроо-талаптын өсүшүнө байланыштуу эң сейрек кездешет.
Устрица күйөрмандарынын бул ресторанга болгон сын-пикирлери бул ресторанда түрдүү вариацияларда даамын татуу мүмкүн болгон моллюскалардын эң кеңири ассортиментин сунуштайт.
Блок рестораны төмөнкү даректе жайгашкан: Потемкинская көчөсү, 4. Эгерде бул жерге жеке баргысы келбесе, кардарлар ар дайым телефон аркылуу жасалган бышырылган моллюсканы үйгө жеткирүү үчүн кайрыла алышат.
Гастрономия
Эгер сиз Санкт-Петербургдагы ресторандан устрицага заказ бергиңиз келсе, анда ашпозчулары жадагалса ашпозчуларды таң калтырганды билген чоң мекеме болгон "Гастрономикадан" чабармандарды жеткирүү мүмкүнчүлүгүнө көңүл буруңуз. эң талаптуу гурмандар. Бул ресторан бүткүл Россия боюнча белгилүү гастрономиялык Ginza Project тобуна кирет.
Бул коомдук тамактануу мекемесинин өзгөчөлүгү жергиликтүү продукциядан тамак жасоого адистешкендигинде. Деңиз азыктарынын күйөрмандары ресторанга бейшемби күнү барганы жакшы – жуманын бул күнү бул жерде деңиз азыктарынан, анын ичинде устрицалардан даярдалган уникалдуу тамактардын кеңири тандоосу сунушталат. Андан тышкары, даамдуу тамактар эң сонун шайкеш шараптар менен айкалышат.
Үзгүлтүксүз коноктордун сын-пикирлеринде, жарнамалык күндөрдө "Гастрономика" устрицалары бар ресторанда көп белгиленет.моллюскаларга арзандатуу - алардын ар бири 250 рубль, ал эми кадимки күндөрдө алардын баасы 450 рублди түзөт.
«Гастрономика» рестораны «Восстания аянты» жана «Маяковская» метро станцияларынан жөө аралыкта, Марата көчөсү, 5/21 дареги боюнча жайгашкан.
Langust
Эгер кааласаңыз, устрицтерди үйдө (Санкт-Петербургда) шаардын эң мыкты ресторандарынын бири деп эсептелген Ланггуст ресторанынан заказ кылсаңыз болот. Кандайдыр бир жол менен даярдалган деңиз азыктарын жеткирүү мүмкүнчүлүгү ресторан ачылган учурдан тартып саат 22:00гө чейин жуманын каалаган күнү жарактуу.
Дайыма келгендердин айтымында, бул жерден устрицалардын чыныгы көптүгүн таба аласыз. Бул жерде сунушталган варианттардын арасында моллюскалардын "Тунис бермети", "Фин де Клэр", "Ак бермет", "Өзгөчө даамдар", "Өзгөчө гилардо" сыяктуу түрлөрү, ошондой эле чоңураак түрү - Сахалин сорту, салмагы анын ичинен 300 граммдан килограммга чейин болушу мүмкүн. Мекемеде сунушталган азыктарды кароодо зыяратчылар көбүнчө эң назик даамы жана салыштырмалуу жеңил салмагы 300 г чейин болгон императордук устрицадан даам көрүүнү сунушташат.
Бул деңиз азыктарынын түрү үчүн белгиленген мекеменин баа саясатына келсек, ал бир топ жогору, ал эми айрым моллюскалардын баасы белгилүү бир учурда долларга жараша өзгөрүп турат. Ошентип, практика көрсөткөндөй, "Special Delicious" орточо баасы болжол менен 250 рублди түзөт. ар бири, "Ак бермет" - 200 жана "Фин де Клэр" - 350-400 рубль.
Сөз болуп жаткан устрица рестораны Санкт-Петербургда жайгашкан, деп айтылат маалыматтадареги: Петроград тараптын Чоң проспектиси 84. Мекеме күн сайын түшкү саат 1ге чейин иштейт.
PMI тилкеси
Бул Санкт-Петербург ресторанында устрица күн сайын эмес, бейшембиден жекшембиге чейин гана сунушталат. Белгилей кетсек, алар бул жерге дүйнөнүн ар кайсы аймактарынан: Владивостоктон Парижге чейин жеткирилет.
Бул мекеменин сын-пикирлеринен деңиз азыктарынын айрым түрлөрүнөн үлгү алуу боюнча сунуштарды көп таба аласыз. Ошентип, тажрыйбалуу коноктор бул жерден Перле Бланш (470 рубль), Курил устрица (320 рубль) же, мисалы, Файн де Клэр (390 рубль) заказ кылууну сунуштайт.
Гурмандардын айтымында, бул жерде даамдуу бышырылган деңиз азыктары гана эмес, жогорку сапаттагы тейлөө да сунушталат. Ошентип, PMI бар ресторанында устрицалардын каалаган түрү үчүн алар эң ылайыктуу шампанды сунуштай алышат.
PMI бар рестораны Мойка жээгинде жайгашкан, 7.
Сунушталууда:
Москвадагы Индия ашканасы: тандоо, мыктылардын рейтинги, үйгө жеткирүү, улуттук ашкананын нюанстары жана өзгөчөлүктөрү жана кардарлардын сын-пикирлери
Индия ашканасы даамдардын, жагымдуу жыттардын жана жандуу түстөрдүн жыйындысы. Улуттук рецепттер боюнча даярдалган таттуу десерттерди жана даамдуу закускаларды, ачуу этти жана жарашыктуу вегетариандык тамактарды Индира Гандинин мекенинде гана эмес, Россиянын борборунда да татып көрүүгө болот. Москвадагы индия ашканасы кызыкчылык эмес, бизнес болуп калды
Санкт-Петербургдагы "Бургер Кинг": ресторандардын даректери, менюлар жана баалар
"Бургер Кинг" фаст-фуд ресторандарынын тармагы россиялыктар тарабынан көптөн бери жакшы көрүлүп келген. Бул чоң шаарларда абдан өнүккөн: ар кайсы аймактарда мекемелердин тармагы бар жана кардарларды үйгө жеткирүү, кеңсеге жеткирүү сунуштайт. Бул ресторандарды мобилдүү жана суроо-талапка ээ кылат
Кечки тамакты кайда ичсе болот? Грозныйдагы ресторандардын тизмеси
Грозный Чечен Республикасынын борбору. Шаардын тургундары жана коноктору жакшы тамактары бар ресторандарда убакыт өткөрүүнү жактырышат. Биз бүгүн алар жөнүндө сүйлөшөбүз. Алар кайда жайгашканын, кандай режимде иштешин жана менюдан эмнени буйруса болорун айтып беребиз
Казанда улуттук тамактарды кайда жесе болот: ресторандардын жана кафелердин даректери, менюлар жана коноктордун сын-пикирлери
Татар ашканасы бүт өлкөгө белгилүү - даамдуу да, канааттандырарлык да, адаттан тыш. Татарстандын борбору Казанда улуттук тамак-аштардан даам таткан бир нече жерлер бар. Макалада окшош ашканасы бар кээ бир коомдук тамактануу жайлары жөнүндө маалымат берилет
Санкт-Петербургда эртең мененки тамакты кайда ичсе болот: кафе жана ресторандардын тизмеси, жогорку рейтингдер, менюлар, кеңештер жана амалдар
Санкт-Петербургда эртең мененки тамакты кайда ичсе болот? Чынында эле, Орусиянын маданий борборунда күндү шаардын эң мыкты ашпозчулары даярдаган даамдуу эртең мененки тамак менен баштоого боло турган жерлер көп. Төмөндө эртең менен барууга арзырлык мыкты тамактануучу жайлардын тизмесин карап көрөлү
