Кафе "Дворик" Волгоград: өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Волгограддагы "Дворик" кафеси үй-бүлө жана достор менен эс алуу үчүн эң сонун жер. Бул жерде сиз сонун убакыт өткөрө аласыз: кызыктуу жана оригиналдуу тамактардан ырахат алыңыз, саунага барыңыз, көп сандагы коноктор үчүн салтанаттуу иш-чараны уюштуруңуз (үйлөнүү үлпөтү, корпоративдик кече, юбилей). Ишкананын өзгөчөлүктөрү, меню жана кардарлардын сын-пикирлери макаланын бөлүмдөрүндө баяндалат.

Жалпы маалымат

Волгограддагы "Дворик" кафеси адаттан тыш атмосферага ээ. Мекемеге келгендер залдан чыкпай эле кооз пейзаждарды көрө алышат: экзотикалык өсүмдүктөр, ызы-чуулуу шаркыратмалар, ошондой эле алтын жана асан-үсөн форельдер жашаган көл. Суудагы жаркыраган күндүн нурлары, айнек дубалдар жана шыптар жагымдуу жана кооз атмосфераны кошот.

Уюмдун сылык жана кунт коюп кызматкерлери, даамдуу жана аш болумдуу тамактар, жакшы музыка - мунун баары кардарларга үй-бүлө жана достордун жагымдуу компаниясында өзүн ыңгайлуу сезүүгө жана жакшы убакыт өткөрүүгө жардам берет. ATжылуу мезгилинде, коноктор жайкы кафе сунуш кылынат. Келүүчүлөрдү анын адаттан тыш атмосферасы таң калтырат: көп сандагы жашыл бактардын, фонтандын, ар кандай канаттуулардын жана жаныбарлардын (сыйкырлар, норкалар, паромдор) болушу.

Кечинде, салкын болгондо, кардарлар жылуу жууркан колдонсо болот. Сауналар ден соолук процедураларын билгендерге сунушталат. Бул жерде Волгограддагы «Дворик» кафесинин коноктору үчүн кенен залдар жана эс алуу бөлмөлөрү каралган.

Мекеменин ашканасынын өзгөчөлүктөрү

Макалада айтылган уюм өзүнүн экзотикалык ички жасалгасы жана оригиналдуу, кызыктуу жана түрдүү тамак-аш ассортименти менен популярдуу. Кафе төмөнкү даректе жайгашкан: Волгоград шаары, Черноярская көчөсү, үй 1.

Мекемеде үч зал бар: негизги (жүз кырк кишиге), кичи (жыйырма беш кишиге) жана чоң (45 конок үчүн). Бул бөлмөлөрдүн баары майрамдарга арналган.

Волгограддагы «Дворик» кафесинин конокторуна сунушталган көптөгөн тамактар грузин ашканасына таандык. Мындай тамак азыр Россиянын тургундарынын арасында популярдуу болуп саналат. Мекеменин кызматкерлери мындай тамак-ашты даярдоодо чоң тажрыйбага ээ, анын өзгөчөлүктөрүн жана кылдат жактарын билишет. Бул жерде грузин тамактарын билгендер хачапури, харчо шорпо, хинкали, лобио жеп көрүшөт. Идиштерде көп чөптөр жана татымалдар бар. Алардан тышкары ар кандай соустар сунушталат.

Көлдө өстүрүлгөн форель да тамактын бир бөлүгү. Кээ бир эт жана балык тамактары грильде жасалат. Аларгажаңы жашылчалар, чөптөр, салаттар бир гарнир тандай аласыз. Таттуу тамакка ээ болгондор үчүн десерттердин, сүт коктейльдеринин, чай менен кофенин ар кандай түрлөрү бар.

Тамак-аш жана суусундуктардын ассортименти

Волгограддагы "Дворик" кафесинин менюсу төмөнкүлөрдү камтыйт:

1. Асорти эт, балык, жашылчалар.
2. Сало, ышталган эттер.
3. Үй сыры.
4. Тундовка.
5. Салттуу грузин рецепттери боюнча жашылчалар, жаңгактар, козу карындар, чөптөр, татымалдар.
6. Хачапури.
7. Хинкали.
8. Чүчпара.
9. Жашылчалар, деңиз азыктары, балык, эт, тоок эти жана түрдүү таңгычтар кошулган салаттар.
10. Биринчи тамактар (салттуу орус борщу, капуста шорпо, окрошка, харчо шорпо).
11. Макарон тамактары (fettuccine).
12. Бышырылган чочконун эти, өрдөк.
13. Жашылчалар жана соустар кошулган балык тамактары.
14. Кебаб.
15. Ччконун эти, козу эти, грильде бышырылган форель.
16. Ар түрдүү соустар.
17. Жашылча гарнирлери.
18. Desserts (ассорти жемиштер, cheesecakes, джем, таттуулар, жаңгак кошулган балмуздак, шоколад).
19. Ар кандай кошумчалары бар сүт коктейлдери.
20. Суусундуктар (шарап, чай, кофе).

Таланттуу ашпозчулар оригиналдуу рецепттер боюнча даамдуу тамактарды жасашат.

Мекеменин иши тууралуу келгендердин пикири

Волгограддагы «Дворик» кафеси боюнча сын-пикирлер бир топ карама-каршы.

Кээ бир кардарлар мекемедеги тейлөөнүн, тамак-аштын жана суусундуктардын сапатына абдан ыраазы экенин айтышат. Бул зыяратчылар уюмдун мындай артыкчылыктарын белгилешеткооз интерьер, жагымдуу, жайлуу атмосфера, сауна, акылга сыярлык баалар. Бул кафеде майрам өткөргөндөрдүн көбү коноктор майрамдан жакшы гана таасир калтырганын айтышат.

Бирок анын ишинин сапатына канааттанбаган кардарлар бар. Алар мекеменин кызматкерлери тамак-ашты жарым фабрикаттардан даярдашат, идиштер өтө майлуу, аларда туз жана татымалдар аз, шарапка такыр заказ бербеш керек – бул ичимдик бул жерде даамдуу эмес деп ырасташат. Узак кызмат Волгограддагы "Дворик" кафесинин кемчилиги катары да аталат.