Шараптар жана спирт ичимдиктери 2024, Май
Moravian шарабы: популярдуу сортторун карап чыгуу, классификация
Моравия - чех шарап өнөрүнүн бешиги. Бардык жүзүмзарлардын 95% ушул жерде жайгашкан. Ал эми бул аймактын ак шараптары көбүрөөк баалуу болсо да, бул жерде абдан татыктуу кызыл шараптар бар. Бул суусундуктар үчүн өндүрүүчүгө баруунун кажети жок, Прагада моравиялык шарапты сатып алса болот
Франция провинцияларынын коньягы: мыкты бренддер жана өндүрүш сырлары
Спирт ичимдиктеринде навигациялоо үчүн классификацияны жана өндүрүш аймактарын билишиңиз керек. Мисалы, чыныгы коньяк Францияда, Коньяк провинциясында гана жасалат. суусундук катуу технология боюнча даярдалган болсо да, бирок башка өлкөдө, ал тургай, башка French аймакта, аны бир гана "жүзүм бренди" деп атоого болот
Беларусь пиво "Alivaria": тарыхы, түрлөрү, пикирлер
Белгилүү белорус пивосу "Аливария" га сереп, анын тарыхы, заманбап көрүнүшү, жаңылыктары жана пиво сүйүүчүлөрүнүн пикири. Алкоголу аз, бирок абдан даамдуу суусундукту сүйүп калгандарды же көрө электерди кызыктырган нерселердин бардыгын бул жерден табасыз
Кызыл шараптарды тейлөө температурасы: эрежелер, кеңештер жана ыкмалар
Чыныгы шараптын даамы жана анын жыты тез бууланып кетүүчү назик назик ноталарга ээ. Алардын өзгөрмө мүнөзү так температура менен көзөмөлдөнөт, негизги нерсе буулануу учурунда суусундуктун компоненттери бууланып, алардын гүлдестеси ачып турган учурду өткөрүп жибербөө. Кызыл жана ак шараптын температурасы ар башка, андыктан ырахатты арттырып же аны бузуп салсаңыз болот
Финляндиялык ичимдиктер: түрлөрү, аталыштары, курамы жана мыкты бренддери
Бул макалада финдик ликерлердин кеңири сүрөттөлүшү камтылган. Тексттен сиз ичимдиктин курамы, даам өзгөчөлүктөрү жана дасторконго берүү ыкмалары жөнүндө маалымат таба аласыз. Ошондой эле макалада сиз ичимдик белгилүү Finnish бренддер жөнүндө кыскача маалымат таба аласыз
Tequila "Blanco": түрлөрү жана кардарлардын сын-пикирлери
Азыр Blanco текиласынын күйөрмандары ушунчалык көп болгондуктан, супермаркеттерде бул суусундук үчүн бардык текчелер бөлүнгөн. Кечинде барга кирген көптөгөн адамдар башка бардык суусундуктарга караганда "Мексика арагын" артык көрүшөт. Эң кызыгы, бул ичимдиктин аркасында адамдар жаңы досторду табышат, анткени текила ичүү оңой баарлашууга өбөлгө түзөт
Испан коньягы: түрлөрү, сүрөттөр, сын-пикирлер
Албетте, испан коньягы - бул болбошу керек болгон сөз айкашы, анткени коньяк Франциянын ошол эле провинциясынан алынган коньяк жана аныктамасы боюнча Италияда өндүрүүгө болбойт. Демек, бул спирт "коньяк" деп аталышы керек
Вино "Тамада" - грузин шарап жасоо классикасынын заманбап интерпретациясы
Шараптардын мекени Тамада шарап жасоо үчүн идеалдуу жер. Биринчиден, жүзүмзарларды өстүрүүгө эң ыңгайлуу географиялык шарттар бар, экинчиден, бул өлкөдө күчтүү суусундуктарды жасоонун миң жылдык салты дагы деле сакталып келет
Вино "Мурфатлар": сүрөттөмө, сүрөт
Эгер сизде Мурфатлардан шарап татып көрүүнү кааласаңыз, анда шардоннай, пинот грис, рислинг, каберне совиньон жана пинот нуар сыяктуу позицияларга көңүл буруңуз. Алардын баары сонун. Бул өлкөдө, климат шарап шедеврлерин түзүү үчүн идеалдуу келет. Бул жерде бардыгы жакшы: күн ачык күндөрдүн жаан-чачындуу күндөрүнө болгон катышы, жүзүмзардын астындагы топурак
Коньяк "Хеннесси" - сын-пикирлер, сүрөттөмө жана үйдө тамак даярдоо
Коньяк – эң күчтүү алкоголдук ичимдиктердин бири. Коньяктын кымбат түрлөрү дайыма элита болуп саналат. Бул француздук "Hennessy", анын өндүрүшү өлкөнүн бийликтери тарабынан жеке текшерилет. Макаладан сиз Hennessy коньягы эмне экенин, ал жөнүндө сын-пикирлерди жана үйдө тамак жасоонун рецептин биле аласыз
Кызыл Крым Порт Массандра: жыпар жыт жана даам сүрөттөлүшү, сын-пикирлер
Чыныгы шарап билгендер бул жөнүндө чексиз сүйлөшө алышат. Анын пайдасы, сактоо шарттары, башка суусундуктар жана тамак-аш менен айкалышы, букет өзгөчөлүктөрү - бул асыл суусундук сүйүүчүлөр үчүн темалардын толук тизмеси эмес. Эгер сиз талкуулоо үчүн объект катары порт шарапты тандасаңыз, анда ал жөнүндө пикирлердин саны жөн эле сансыз болот! Келгиле, Массандра порту эмнеси менен атактуу экенин, эмне үчүн гурмандар аны жакшы көрөрүн түшүнүүгө аракет кылалы
Кадимки шарап: классификациясы, даярдоо ыкмалары жана эскирүү убактысы
Доор өзгөрдү: байыркы дүйнөдөн байыркы мезгилге, антиктиктен орто кылымга, орто кылымдан жаңы заманга. Бирок бир нерсе өзгөрүүсүз калды – ар дайым адамдар шарап ичишкен, анткени ал дүйнө сыяктуу эски. Бул кереметтүү суусундукту жаңыдан чыгарган көптөгөн билгичтер анын аталыштарында жана классификациясында чаташышат. Ал эми "жөнөкөй шарап" деген сөздү укканда алар жалпысынан таң калышат
Самогондун баасы: 1 литрдин эсеби
Сыйымдуулугу 0,5 литр жана стандарттык күчү 40% болгон "кичинекей ак" бөтөлкө үчүн орточо орусиялыктар 250-350 рубль төлөшөт. Бир адам жылына 1-2 литрден ашык эмес сатып алса, баасы өтө жогору эмес. Бирок күчтүү алкоголдук ичимдиктерди тез-тез колдонуу менен, адамдар үй шартында жасалган арак же, тагыраак айтканда самогонду кантип жасоону ойлоно башташат. Бул ичимдиктин баасы өтө кымбат эмес
Эң арзан сыра кайда?
Көптөгөн адамдар үчүн сыра салттуу түрдө "дем алыш суусундугу" болуп эсептелет. Ал эми кээ бирлери жумуштан кийин бир-эки чөйчөктү өткөрүп көнүп калышат. Мындай тез-тез колдонуу дени сак адат деп атоого болбойт, анын үстүнө, мас суусундуктун каржылык чыгымдары өсүп жатат. Буга байланыштуу керектөөчүлөр дүкөндөн эң арзан сыраны тандап алууда. Бул биздин өлкөнүн тургундарына гана тиешелүү деп ойлобоңуз
Америка ичимдиги: спирт, чийки зат, атактуу бренддер
Америкалыктар кандай спирт ичишет? Тасмаларга караганда, бул таптакыр башкача. Анткени, Америка улуттардын аралашмасы, кайнаган казан. Ар бир улут ичкиликтин кандайдыр бир түрүнө болгон көз карандылыкка салым кошкон. Эң кеңири таралган аталыштар: виски, бурбон, джин, текила, ром. Бул жерде алар жөнүндө, алар жасалган чийки зат, суусундуктарды түзүү тарыхы, алкоголдун атактуу бренддери, америкалык алкоголдун мыкты сортторунун айырмалоочу касиеттери жана ушул макалада талкууланат
Кечинде сыраны эмне алмаштыра алат? Пиво кумарынан кантип арылууга болот? Сыранын ордуна квас
Пивонун өзгөчөлүгү көптөгөн керектөөчүлөр ага болгон азаптуу каалоону көз карандылык катары кабыл алышпаганында. Бирок, көйгөйдү түшүнгөн жана пиво кумарынан кантип арылууга кызыккан адамдардын категориясы бар? Бул бир нече жол менен жасоого болот. Бул макаладан сыраны кантип токтотууну үйрөнүңүз
Америкалык бурбон: ысымдар, сын-пикирлер
Америка бурбон: сүрөттөмө, өндүрүүчүлөр, өзгөчөлүктөрү, сапат мүнөздөмөлөрү, сүрөт. Америкалык бурбон: аты, түрлөрү, мыкты бренддердин тизмеси. Америкалык виски (бурбон): ал эмнеден жасалган жана эмне менен колдонулат?
Кактус алкоголдук ичимдиги: аты жана сүрөттөлүшү
Түштүк Америкада бул өсүмдүк менен эмне кылышкан: аны бышырып, бышырып, бышырып, үйлөрдүн жасалгасы катары колдонууга аракет кылышкан. Көп өтпөй алар кактустан алкоголдук ичимдик жасоо идеясын ойлоп табышты, анын аты азыр күчтүү алкоголду сүйүүчүлөргө белгилүү. Бул спиртти жасоонун технологиясы өркүндөтүлүп жатканына байланыштуу рынокко түрдүү сорттогу спирттер чыгарылууда. Кактустун кандай алкоголдук ичимдик жасалаарын ушул макаладан биле аласыз
Коньяктын мекени. Франциянын мыкты коньяктары - рейтинг
Чыныгы француз коньягы эң элиталык алкоголдук ичимдиктердин бири. Француздар аны атайын технологиялар жана эски рецепттер боюнча жасашат жана продукциянын сапаты жогорку деңгээлде сакталат. Суусундук коньяктын мекени болгон Франциядагы ошол эле провинциянын урматына аталды
Үй шартында виски жасоо технологиясы
Үй усталары кол өнөрчүлүк менен даярдай албаган алкоголдук продукция жок эмес. Виски - бул ичимдиктин бир түрү. Албетте, бул суусундук да аталып калгандай «тирүү суунун» даамына анын жасалган жери таасир этет. Бирок, эксперттердин айтымында, ар кайсы өлкөлөрдө виски жасоонун технологиясы дээрлик бирдей. Бул алкоголдук ичимдикти үй шартында жасасаңыз болот. Үй шартында виски жасоонун технологиясы менен бул макаладан биле аласыз
Сүт кошулган коньяк: үйдөгү коктейлдин рецепттери
Сын-пикирлерге караганда, алкоголу аз коктейлдерди сүйгөндөрдүн көбү коньяк аралашмасын жактырышат. Чындыгында, бул спирт абдан күчтүү, ошондуктан ар бир адам аны таза түрүндө колдоно албайт. Аны жемиш ширелерине, газдалган суусундуктарга, жада калса сүткө аралаштырсаңыз, коньяк жумшартып, ичүүгө оңой болуп калат. сүт коктейли менен коньяк абдан популярдуу болуп саналат. Бул суусундукту үй шартында жасасаңыз болот
Помидор ширеси кошулган коктейлдер: рецепттерди аралаштырыңыз
Помидор тамак жасоодо жакшы соустарды жана түрдүү татымалдарды жасайт. Бирок, помидордон жасалган эң популярдуу продукт - томат ширеси. Аны табигый түрдө жана аралаш суусундуктардын, атап айтканда, алкоголдук жана алкоголсуз коктейлдердин курамында ичсе болот. Бул аралашмалар кадимки дасторкон жана даамдуу туз, жер кара мурч, жашылча жана кээ бир жемиштер менен татытылган
Apple коньягы Calvados: бул суусундук деген эмне жана аны кантип ичсе болот?
Элиталык алкоголдук ичимдиктердин ар кандай түрлөрүнүн арасында Calvados керектөөчүлөр арасында абдан популярдуу. Ал ошондой эле алма бренди деп аталат. Башкача айтканда, бул алма коньягы. 20-кылымда бул продукт негизинен Нормандияда белгилүү болгон. Бүгүнкү күндө ал дүйнө жүзү боюнча дүкөн текчелеринде турат. Calvados кандай суусундук? Ал кандайча берилип, кантип ичилет? Calvados канча турат?
Граф Разумовскийдин настойкасы: суусундуктун касиеттери, рецепттери
Бүгүнкү күндө граф Разумовскийдин тундурмасы көптөгөн жаңы баштаган шарапчыларды жана самогондорду кызыктырат. Аны үйдө даярдоо таптакыр оңой. Эгерде сиз рецепт боюнча жүрсөңүз, анда ачуу жана абдан даамдуу алкоголдук ичимдиктин ээси болосуз. Сиз бул макаладан граф Разумовскийдин тундурмасын кантип жасоо керектиги тууралуу маалымат аласыз
Сүт алкоголдук коктейлдери: ингредиенттер, бышыруу варианттары, рецепттер
Керектөөчүлөрдүн көптөгөн сын-пикирлерине караганда, бүгүнкү күндө катуу ичимдик менен ширенин айкалышы бир нече адамды таң калтырышы мүмкүн. Алкоголдук аралашмалардын күйөрмандары адаттан тыш нерсени каалашат. Буга байланыштуу профессионал бармендер сүт жана каймак менен эксперимент жүргүзүп жатышат. Натыйжасы бир кыйла оригиналдуу сүт алкоголдук коктейл болуп саналат. Үй шартында да жасасаңыз болот. Кантип жана эмнеден сүт алкоголдук коктейлди даярдоону ушул макаладан билесиз
Кытай жана вьетнам тундурмасы жылан менен: пайдалуу касиеттери, кантип колдонуу керек
Чыгыш өлкөлөрү адаттан тыш гастрономиялык өзгөчөлүктөрү менен кээ бир тажрыйбасыз туристтерди таң калтырат, алтургай коркутат. Мындай жаратуулардын бири - жылан тундурмасы. Бул суусундук Вьетнам жана Кытайдын тургундарынын арасында абдан суроо-талапка ээ. Жылан тундурмасынын популярдуулугу, аны туура колдонгондо ден-соолукка пайдалуу экенине байланыштуу. Бул ичимдиктин пайда болуу тарыхы, өзгөчөлүктөрү жана касиеттери жөнүндө ушул макаладан биле аласыз
Ананас ширеси коктейлдери: сүрөттөрү бар рецепттер
Ананас көбүнчө ар кандай коктейлдердин ингредиенттеринин бири катары колдонулат - алкоголдук да, алкоголсуз да. Ананас ширеси менен сергитүү коктейлдери ден соолукка пайдалуу жана жагымдуу даамды айкалыштырат. Алар алкоголду кошуу менен да, ансыз да даярдалат. Биз сиздердин назарыңыздарга ананас ширеси кошулган коктейлдердин бир нече рецепттерин сунуштайбыз
Ром жана шире коктейлдери: сүрөттөрү бар рецепттер
Көптөгөн сын-пикирлерге таянсак, ром сыяктуу күчтүү алкоголдук ичимдикти таза түрүндө ичүүнү көп адамдар жактыра бербейт. Бирок, бул спирттин негизинде даярдалган ар кандай аралашмалар абдан популярдуу болуп саналат. Тажрыйбалуу бармендер ром, шире жана башка көптөгөн ингредиенттер менен алкоголдук коктейлдерди жасашат. Компоненттердин компетенттүү айкалышынын аркасында ромдун даамдык касиеттери баса белгиленип, анын күчү жумшартылган
Рум - келип чыгуу жана өндүрүү тарыхы
Бүгүнкү күндө ар кандай гламурдуу коктейлдерди же грогду жасоо үчүн кеңири колдонулат, дары катары колдонулат, ошондой эле ысык сууну кошуп, татымалдарды кошуп ичишет. Бул макаладан ромдун келип чыгышынын жана өндүрүшүнүн тарыхы тууралуу биле аласыз
"Швеппес" менен алкоголдук коктейлдер: сүрөттөр менен рецепттер
Алкоголсуз алкоголсуз суусундуктардын заманбап рыногунда таза түрүндө да, алкоголдук жана алкоголсуз коктейлдердин курамында да колдонулган көптөгөн түрдүү бренддер бар. Көптөгөн керектөөчүлөрдүн сын-пикирлерине караганда, Джейкоб Швепп ойлоп тапкан суусундуктан абдан жакшы аралашмалар алынат. Сиз аларды оюн-зоок мекемелеринде жана барларда ырахат ала аласыз. Көптөгөн ышкыбоздор үйдө Schweppes коктейлдерин жасашат. Эгер сизде керектүү ингредиенттер болсо, аны даярдоо оңой
Бөтөлкөдөн тыгынды кантип алуу керек: кээ бир жеңил жана жөнөкөй жолдор, импровизацияланган каражаттар жана далилденген ыкмалар
Балким, ар бир адам бир бөтөлкө шарап ачуу керек болгон жагдайга туш болгондур, бирок колунда штопор жок. Маселени чечүүнүн бир нече жолу бар. Бул үчүн, колдо болгон нерселердин бардыгын колдонуңуз. Ошентип, бөтөлкөдөн тыгынды кантип чыгарса болот?
Пиванын адамдын ден соолугуна зыяны
Дүйнөдөгү эң популярдуу аз алкоголдук суусундуктардын бири – сыра. Массалык сүйүү анын даамы, жыты, көп түрдүүлүгү менен шартталган (миңдей түрү бар). Бирок азыр алар суусундуктун өзгөчөлүктөрүнө эмес, анын пайдасы менен зыянына кызыгышат. Сыра - бул алкоголдук, ошондуктан анын ичинде экинчиси дагы бар. Бирок, тема кызыктуу болгондуктан, азыр аны кененирээк карап чыгуу жана бул ичимдикти колдонуу денеге кандай таасир тийгизери жөнүндө кеңири айтып берүү керек
Пиво "Балтика 3" - классикалык жеңил лагер
Пиво "Балтика 3" - ушул эле аталыштагы россиялык компания чыгарган легендарлуу көбүктүү суусундуктун эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Бул продукт дайыма мыкты сапаты менен мүнөздөлөт. Балким, ошондуктан Балтика 3 үзгүлтүксүз биздин өлкөдө "Жылдын продуктусу" престиждүү сыйлыгынын ээси болуп калат
Жатецкий Гус сырасы деген эмне?
Жакында эле жаңы продукт россиялык дүкөндөрдүн текчелеринде болчу. Бул «Жатек каз» деп аталган ата мекендик сыра енер жайынын продукциясы. Бул эмне деген суусундук жана ал керектөөчүлөргө кандай таасир калтырды?
Араг "Кеглевич" - сапаттуу алкоголдук ичимдиктердин бири
Кээ бир майрамдарда, майрамдарда, кечелерде уюштуруучулар эски суроого туш болушат: дасторконго кандай алкоголдук ичимдик алып келиш керек? Анткени, ал жогорку сапатта жана даамы жагымдуу болушу керек. Бул макалада арак "Keglevich Melon" сыяктуу алкоголдук ичимдик талкууланат. Аны кайдан сатып алса болот, ошондой эле кардарлардын сын-пикирлери көрсөтүлөт
Үй шартында кайың ширесинен самогонду кантип жасоо керек: рецепт
Алкоголдук базар учурда идеалдуу эмес, бирок кайың ширесинен жасалган самогон арзан гана эмес, коопсуз да
Аракты кантип туура ичип, тойду ичимдикке айландырбоо керек
Автор аннотацияланган текстти ал акыл-эси менен гана эмес, эсинде да жазганын айтат. Автор макалада аракты мүмкүн болушунча көп ичүүнүн жолдору жөнүндө эмес, ичүү маданияты жөнүндө болуп жатканына да көңүл бурган. Акырында, автор эскертет: алкоголдук ичимдиктерди кыянаттык менен пайдалануу сиздин ден соолугуңузду гана эмес, жашооңузду да жок кылат
Эң даамдуу спирт кайсы?
Спирттин даамы жакшыбы? Көптөгөн билгичтер спирт ичимдиктерин ишенич менен айтышат, ооба. Булар негизинен коктейлдер, бирок даамдуу катары классификацияланган "соло" суусундуктар да бар. Бирок биринчи нерсе
Baileys ликери: фото, сын-пикирлер, үйдө рецепт
Baileys үй шартында жасоо абдан оңой! Үй ирландиялык суусундугу коктейлдерге, кофеге же балмуздактарга сонун кошумча болуп саналат. Үй шартында Baileys ликерин кантип жасоону ойлонуп көрдүңүз беле? Бул көптөр ойлогондон алда канча жеңил. Аны каалаган адам үйдөн тамак жасай алат
Үй шартында таттуу күрүч шарабы: сүрөттөлүшү, курамы жана рецепттери
Япон шараптарын оригиналдуу даамы менен сейрек кездешүүчү жана уникалдуу суусундуктарга ишенимдүү түрдө кошууга болот. Мындай шараптарды өндүрүү жөнүндө биринчи айтылгандардын бири 1697-жылга туура келет. Бул өлкөнүн тургундары бул суусундукка өзгөчө көңүл бурушат. Адамга тынчтык, жакшылык, узун өмүр тилеп, белек катары күрүч шарабы алып келүү да салтка айланган. Бул шараптардын ичинен негизги орунду Нихоншу күрүчүнөн жасалган классикалык шарап ээлейт, аны сакэ деп да аташат