Гүлдүү торт - майрамдык десерт

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Кекс – бул ар кандай майрамдык дасторкондун салттуу десерти. Ошондуктан буюмдун сырткы көрүнүшү маанилүү. Тортторду гүлдөр менен кооздосо, аларды кооз кылат. Биз жөнөкөй рецепттерди сунуштайбыз.

Туулган тортту кооздоо жолдору

Эң кеңири таралган үч жолу бар.

Эгерде гүлдүү торт болушу керек болсо, мастика колдонсоңуз болот. Анын тыгыз консистенциясы менен пластилинге окшош. Бышыруу учурунда сиз каалаган боёкту кошо аласыз. Андыктан, балдарды торт жасоо процессине туташтыруу менен, мастикадан бүтүндөй гүл төшөк жасай аласыз.

Ошондой эле десерт каймак жасалгасы менен абдан жакшы көрүнөт. Аны колдонуу үчүн атайын кондитердик шприцти колдонуу сунушталат. Андан тышкары, баары үй ээсинин фантазиясынан жана чеберчилигинен көз каранды.

Ромашка түрүндөгү майда безе менен торттор да абдан таасирдүү көрүнөт. Алар салттуу түрдө даярдалышы керек.

Торт "Букет гүл"

Тестти даярдоонун өзү жөнөкөй. Бирок, аны кооздоо үчүн бир топ убакыт талап кылынат. Бул тортту жасоонун негизги этаптарына токтололу.

1. Биринчи крем жасайлы. Ошол эле менен бир стакан каймакты чайкаңызакыркы эригенге чейин порошок канттын өлчөмү. Крем муздаткычта сакталууга тийиш. Бир нече саат жетиштүү болот.

2. Төрт акты чалып, калган сарысын кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз, эки стакан шекерди жана бир чымчым тузду кошуңуз (алар толугу менен эриши керек).

3. Эми биз унду кичине бөлүктөргө кошо баштайбыз. Болгону бир жарым стакан керек. Камырды эч кандай кесек калбашы үчүн жакшылап чабуу керек.

4. жарым кичинекей кашык сода лимон ширесин кайтаруу үчүн. Камырга кошуп, чалдыӊыз.

5. Массаны майланган бийик калыпка куябыз. Жарым саат бышырыңыз. Торттун даярдыгын тиш чукугуч менен текшериңиз. Аны үчкө бөлүп, муздатыңыз.

6. Эгер сиз узунураак торт жасагыңыз келсе, анда эки кекс бышырышыңыз керек.

7. Ар бир тортту крем менен сүйкөйбүз. Үстүнө жана капталдарына мастика сүйкөңүз. Аны кылдаттык менен тегиздеңиз. Түрдүү түстүү мастикадан гүл жаса. Алар менен десертти кооздоңуз.

Гүлдүү торт "Назиктик"

Дестсерти жасоо оңой. Бир стакан шекер менен эки жумуртканы майдалаңыз. Бир чай кашык сода, жүз грамм сары май жана бир аз бал кошуңуз. Көлөмүн көбөйтүү үчүн аралашманы жай отко жылытыңыз. Эми акырындык менен үч чөйчөкчө унду кошо баштайбыз. Камырды жакшылап жууруп, жети бөлүккө бөлөбүз. Алардын ар бирин жайып, температураны жүз элүү градуска коюп бышырып алабыз. Тортторду муздатып, четтерин кыркыңыз.

Эки жүз элүү грамм сары майды бир банка коюлтулган сүт менен чайкаңыз. крем бир тектүү болушу керек. Ар бир тортту абдан калың майлаңыз. Үстүнө жана капталдарына беж мастикасын сүйкөңүз. Тегиздөө жана ашыкча кесип. Гүлдөрдү жасоо үчүн ар кандай түстөгү мастикадан. Алар менен десерттин бүт бетин кооздоңуз.

Гүлдүү торт даяр.

Сиз жыпар жыттуу чай демдеп, дасторконго десерт берсеңиз болот.

Шоколадты торт

Дестсерти даярдоо жана кооздоо оңой.

Биринчи, тортторго кам көрөлү.

Бир стакан йогуртту бирдей өлчөмдө шекер менен чайкаңыз. Андан кийин, эки чоң кашык какао куюп, жарым кичинекей - сода. Камырды аралаштырабыз. бир стакан ун кошуу. Камырдын консистенциясы орточо майлуу каймакка окшош болушу керек. Тортту жарым саат бышырабыз. Муздап, экиге бөлүңүз. 400 грамм каймактан, толук эмес стакан кумшекерден жана эриген шоколаддан крем жасайбыз. Миксер менен чапкыла.

Биринчи тортко кремдин жарымын сүйкөйбүз. Экинчи печенье салабыз. Үстүнө жана капталдарына калган кремди сүйкөңүз. Ак мастикадан жасалган гүлдөрү бар торт (ромашка гүлүн кесип алыш керек) абдан кооз болуп чыгат. Даяр десертке майдаланган жаңгактарды себелеп койсо болот.