Лимондон компотту кантип жасаса болот?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Компот десерттик продукт катары эсептелген суусундук. Аны ысык да, муздак да колдонушат. Мындай настой даярдоо үчүн ар кандай айкалыштырууда ар кандай мөмөлөр жана мөмөлөр колдонулат. Бир варианты - лимон компоту. Анын касиеттери жөнүндө чыныгы уламыштар бар. Ошондуктан бул продукт көптөгөн үй кожойкелерин абдан кызыктырат.

Ароматтык салкындык

Россияда компот байыртадан эле белгилүү. Ырас, анда бул продукт башкача аталды - uzvar. Ал кургатылган жемиштерден даярдалып, Рождество түнүндө майрамдык дасторконго коюлган. Убакыттын өтүшү менен адамдар аны жагымдуу алкоголсуз суусундук катары кабылдап, бир аздан кийин анын пайдасын көрүүгө үйрөнүшкөн. Дүкөндөрдүн текчелеринде экзотикалык жемиштердин пайда болушу менен лимон компоту абдан популярдуу болуп калды. Бул аз калориялуу, байытылган продукт кээ бирөөлөр үчүн ден соолукту чыңдоочу, ал эми кээ бирөөлөр үчүн эң сонун суусунду кандыруучу болду.

Лимондон компот жасоо абдан оңой. Болгону:

120 грамм шекер жана 1 чоң лимон 3 үчүнлитр суу.

Процесс төмөнкү кадамдардан турат:

1. Адегенде мөмө-жемиштерди жууп, экиге бөлүп, анан ширесин куюш керек.
2. Калган кабыкты казанга салып, үстүнө муздак суу куюп, кайнатып, бир-эки мүнөт кайнатабыз.
3. Ушул убакта кумшекерди кургак көмөч казанга ысытып, түсү өзгөрүп, эрий баштаганга чейин куябыз.
4. Андан кийин алынган суюктукту мискейге куюп, жакшылап аралаштыруу керек.
5. Сок кошуп, продукт жетиштүү таттуу экенин текшериңиз. Зарыл болсо, кантты эчак эле алдын ала иштетпей эле кошуп койсо болот.

Андан кийин даярдалган инфузияны муздатуу керек. Лимон компоту ар кандай ысыкта чыныгы куткарылуу болуп, оор күндөн кийин күч-кубатты калыбына келтирүүгө жардам берет.

Келечекте колдонуу үчүн витаминдер

Уникалдуу даары ар дайым колдо болушу үчүн, демилгелүү үй кожойкелери кышка лимон компотун даярдоого аракет кылышат. Бул ар кандай жолдор менен жасалышы мүмкүн, бирок жакында, эмнегедир, цитрус менен бирге цуккини колдонулган вариант абдан популярдуу болуп калды. Көптөр алынган продукт ананас жыттанат деп ырасташат.

Иштеш үчүн болгону 4 ингредиент керек:

3 лимон, 2 литр суу, ошондой эле жарым килограмм шекер жана жаңы кабачок.

Өнүмдү даярдоо үчүн бир нече кадамдарды жасашыңыз керек:

1. Биринчиден, жемиштер даярдалышы керек. Лимондун кабыгын кесип алуу керек. Ырас, кимдир бирөө көбүрөөк тарт тундурмасын жакшы көрөт, андабул жасалышы мүмкүн же жасалбашы мүмкүн. Калган жемиштерди тилимдерге кесип. Zucchini кабыгын тазалап, андан жипчелери менен бирге бардык уруктарды алып салуу керек. Калган массаны орто өлчөмдөгү кубиктерге кесүү керек.
2. Сууга жана шекерден сироп жаса.
3. Майдаланган тамакты банкаларга салыңыз.
4. Аларга ысык таттуу эритмени куюп, ороп коюңуз.

Андан кийин жабылган банкаларды тескери буруп, толук муздаганын күтүп, андан соң салкын жерде сактоо керек.

Citrus Delight

Апельсин менен лимондон турган компот чыныгы даам майрамы болот. Чынында эле, эки мөмөнүн тең кабыгында эки эселенген витаминдер, пектиндер, антиоксиданттар жана адам организми үчүн пайдалуу башка компоненттер бар.

Мындай азыктарды даярдоо оңой. Сизге болгону: 2 лимон үчүн 3 апельсин, бир нече литр суу жана 1,5-2,0 килограмм шекер керек.

Суусундукту даярдоо ыкмасы мурунку варианттарга абдан окшош:

1. Биринчиден, жемиштердин кабыгын тазалаш керек.
2. Андан кийин аларды кайнак суу менен жууш керек, андан кийин муздак суу менен чайкоо керек.
3. Целлюлозаны кылдаттык менен тегерекчелерге кесип жана бардык уруктарды алып салыңыз.
4. Аларды мискейге салып, кумшекерди жаап коюңуз.
5. Тамакты цитрус кесимдерин бузбоо үчүн этияттап аралаштырыңыз.
6. Идиштин ичиндегилерди кайнак сууга куюп, мешке коюп, шекер толук эригиче күтө туруңуз.
7. Идишти капкак менен жаап, оттон алып, продуктунун толук муздаганын күтүңүз.

үчүнбул жолу суусундук жакшы демдөө үчүн убакыт болот. Колдонуудан мурун аны чыпкалап алуу сунушталат, ошондуктан анын бөлүкчөлөрү ырахат алууга тоскоол болбошу үчүн.

Мөмөлөр менен

Оригиналдуу лимон компотун даярдоо үчүн рецептти каалаган мөмө же мөмөлөр менен толуктаса болот. Ичимдик ар кандай комбинацияда жакшы. Мисалы, төмөнкү продуктылар топтому колдонулган вариантты карап көрөлү: 1 литр сууга 100 грамм кант, 25 грамм лимон массасы жана 200 грамм кулпунай.

Мындай компот төмөнкүдөй даярдалууда:

1. Адегенде мөмөлөрдү сорттоп, ар биринин сабагы менен жалбырактарын алып салуу керек.
2. Андан кийин жемиштерди жууп, экиге бөлүп, муздак суу куюлган казанга салуу керек.
3. Калыңдыгы Лимон шакекчелерин кош.
4. Кастранды мешке коюп, ичиндегилерди кайнатып алыңыз. Жай отто 15 мүнөт бышырыңыз.
5. Бүткөндөн кийин, идишти капкак менен жаап, продуктуну демдеп коюңуз.

Суусундукту муздатып ичкен жакшы. Кааласаңыз, өтө ысыкта бир нече муз кубу кошо аласыз. Кулпунайдын уникалдуу жыты даамын өзгөчө жагымдуу кылат, ал эми лимондун бир аз кычкылдыгы даяр продуктуга көптөн күткөн сергектикти берет.