Помидордун пайдалуу касиеттери. Пайдабы же зыянбы?

Помидордун пайдалуу касиеттери. Пайдабы же зыянбы?
Помидордун пайдалуу касиеттери. Пайдабы же зыянбы?
Anonim

Помидор Solanaceae тукумуна таандык жана жылуу мезгилде дээрлик ар бир дасторкондон тапса болот. Екатерина IIнин убагында алар биздин кеңдиктерге Түштүк Америкадан алынып келинген.

помидор ден соолукка пайдасы
помидор ден соолукка пайдасы

Помидор чындыгында мөмө экенин, анын ар кандай сорттору ар кандай максаттар үчүн жасалганын аз эле адамдар билет. Ошентип, кызгылтым жемиштер эттүү, ичке кабыгы менен сары сорттордо каротин көп. Помидор табигый түрүндө гана керектелбейт, ар кандай консервация, помидордон жасалган соустар жана, албетте, томат ширеси биздин өлкөдө абдан популярдуу. Бирок, помидордун ден соолукка кандай пайдасы бар? Анан алар дагы барбы? Бул маселени түшүнүүгө аракет кылабыз.

Помидордун пайдалуу касиеттери

Помидордо көп сандагы пектин, клетчатка, каротин, ликопен бар. Витаминдердин ичинен алардын курамында А, В, С, Е топтору, К витамини, нерв системасына тынчтандыруучу таасири бар макро- жана микроэлементтер бар, стресске каршы айкын таасири бар. Тамеки чеккендерге помидорлор чоң роль ойногон диета, помидордун касиеттеринен улам алынып салынатдене токсиндери. Помидордун пайдалуу касиеттери чындап эле уникалдуу. Табигый антиоксиданттар бар болгондуктан, алар организмдин картаюу процессин жайлатып, аз калориялуулугу менен мүнөздөлөт жана диеталык продукт болуп саналат. Курамында йоддун эсебинен помидор эндокриндик системага нормалдаштыруучу таасирин тийгизет, калийдин болушуна байланыштуу жүрөк-кан тамыр системасын бекемдөөгө жардам берет. Помидор ашказан жарасы бар адамдарга сунушталат, анткени ал организмдеги суу-туз балансына оң таасирин тийгизет.

помидор касиеттери
помидор касиеттери

Помидор косметологияда

Помидор айкын косметикалык эффектке ээ. Ошентип, помидор маскалары терини эң сонун нымдап, витаминдер жана минералдар менен каныктырат, бырыштарды жылмакай кылат. Варикоздук тамырларга мөмөнүн массасынан компресс жардам берет.

Помидор ширеси

Химиялык курамы боюнча помидор ширеси абдан популярдуу апельсин ширесине караганда ден соолукка пайдалуу экени илимий жактан далилденген. Ошондуктан организмдеги витаминдердин жана минералдардын балансын сактоо үчүн кош бойлуу аялдарга жана жаш энелерге колдонуу сунушталат. Мындан тышкары, ширенин көздүн ички басымын төмөндөтүү касиеттери, анын антибактериалдык жана сезгенүүгө каршы таасири белгиленди.

диета помидор
диета помидор

Колдонууга каршы көрсөтмөлөр

Касиеттери көптөн бери изилденип келген помидор адамдын бүткүл организмине өтө пайдалуу таасир этет окшойт. Бирок, мөмө экологиялык таза чөйрөдө өстүрүлгөн болсо, помидор пайдалуу касиеттери айкын көрүнүп турат.химиялык жер семирткичтерди колдонбостон региондо. Болбосо, помидор нитраттарды жана пестициддерди өзүнө сиңирип алат, бул катуу уулануу менен коштолот. Мындан тышкары, мөмө абдан күчтүү аллерген болуп саналат, ошондуктан, аллергиялык реакцияга жакын адамдар аны өтө кылдаттык менен колдонушу керек. Сиз ошондой эле помидор менен крахмалдуу тамактарды айкалыштырууда этият болушуңуз керек, анткени мындай айкалыштыруу бөйрөктө жана табарсыкта таш пайда болушу мүмкүн. Помидордогу кычкылдуулуктун жогорулашы заара оорусунан жапа чеккендерге же өт баштыкчасы менен жабыркагандарга да зыян келтириши мүмкүн.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Италия рестораны La Prima ("La Prima"): дарек, меню жана сын-пикирлер

Үйдөгү буудай сырасы: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана рецепт

Тоок кошулган пита нанындагы шаурманын ингредиенттери

Беларусь сырлары: аттары, өндүрүүчүлөр, курамы, сын-пикирлер. Эң жакшы беларус сыры кайсы?

Салат Камелина - жаркыраган сорт

Бышырылган жасмыктын пайдалуу касиеттери жана калориялуулугу

Горчичканын организмге зыяны жана пайдасы

Тоок эти менен гречка шорпо бүт үй-бүлө үчүн сонун түшкү тамак

Мыкты грузин лобио рецепттери

Тамактануучу фаршталган тоок булочкасы

Бака буттары - француз деликатес

Ич катууга каршы отруга: бышыруу рецепти, кебектин түрлөрү, кабыл алуу эрежелери, каршы көрсөтмөлөр, пайдасы жана зыяны

Ресторан "Мамалыга" - гурмандар үчүн бейиш жер

Хваловская суусу. Табигый ичүүчү суу. Сын-пикирлер, сапат

Ресторан "Уголек" (Москва): меню, сүрөттөр жана кардарлардын сын-пикирлери