"Raffaello" краб таякчалары - эң тез жана оңой закуска рецепти

"Raffaello" краб таякчалары - эң тез жана оңой закуска рецепти
"Raffaello" краб таякчалары - эң тез жана оңой закуска рецепти
Anonim

Майрамдык дасторконду кооз жана оригиналдуу кооздоо үчүн сыр кошулган краб топторун жасоо сунушталат. Белгилей кетчү нерсе, мындай адаттан тыш закускаларды даярдоо үчүн өтө аз арзан азыктар талап кылынат.

«Рафаэлло» краб таякчаларынан: керектүү ингредиенттер

Бизге керек болот:

  • краб таяк raffaello
    краб таяк raffaello

    тоок жумурткалары - эки кичинекей бөлүктөр;

  • кайра иштетилген сыр - эки таңгак;
  • жаңы жашылчалар - ичке тутам;
  • сарымсак - эки орто тиш;
  • жогорку калориялуу майонез - үч чоң кашык;
  • жаңгак - жүз грамм;
  • краб таякчалары - бир кичинекей таңгак.

«Рафаэлло» краб таякчаларынан: негизги ингредиенттерди даярдоо

Назик жана жыпар жыттуу закуска даярдоо үчүн эки кичинекей тоок жумурткасын алып, катуу кайнатып, муздак сууга он мүнөткө салып, анан кабыгын аарчып, майда теркадан сүртүңүз. Андан кийин, калган өнүмдөрдү иштетип башташыңыз керек.

Жаңы жашылчаларды жакшылап жууп, бычак менен майда туурап алуу керек. Андан арыэки иштетилген сырды сүргүчкө сүртүп, андан кийин эки тишче сарымсакты ушундай жол менен иштетүү керек.

Краб таякчаларынан "Рафаэлло": закускалардын пайда болушу

краб таякчасынын салатын кантип кооздосо болот
краб таякчасынын салатын кантип кооздосо болот

Мындай адаттан тыш закусканы жасоодон мурун, краб таякчалары толук эригенге чейин күтүшүңүз керек (эгерде алар тоңуп калган болсо). Андан кийин продуктуну эң кичине сүргүчкө сүртүп, жалпак тарелкага салуу керек.

Андан кийин кайра иштетилген тоок жумурткасын, эритилген сырды, сарымсакты жана чөптөрдү бир идишке аралаштыруу керек. Ингредиенттер аларга үч аш кашык майонез кошуп аралаштыруу керек. Андан кийин, алынган массадан, шарларды кылдаттык менен тоголоктоп, краб күкүмдөрүнө толугу менен тоготуу керек.

Белгилей кетчү нерсе, эгерде жумуртканын массасы өтө суюк болуп чыгып, андан Раффаелло түзүү кыйынчылык жаратса, аралашмага майдаланган сырды кошуу керек.

Баардык сарымсак топтору даяр болгондон кийин аларга куурулган жаңгактын кесиндилерин толтуруу керек. Муну краб күкүмдөрүнө тоготуудан мурун жасоо сунушталат, анткени начинка киргизилгенден кийин тамак бир аз өзгөрүшү мүмкүн.

Краб таякчаларынан Раффаэлло: закуска өзгөчөлүктөрү

Мындай закуска такыр башкача болушу мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Анткени, начинка катары бир гана жаңгак эмес, ошондой эле бир аз туздалган лосось же форель, арахис, клюква, шпрот, кайнатылган чабак, туздалган мидия ж.б. азыктарды да колдонсо болот.

Краб таякчасынан жасалган салатты кантип кооздосо болот

менен краб топторусыр
менен краб топторусыр

Бышырылган сыр топторун өзүнчө закуска катары гана эмес, каалаган тамактын жасалгасы катары да колдонсо болот. Ал үчүн классикалык краб салатын даярдап, аны майонез менен аралаштырып, бычак же шпатель менен бетин тегиздеп идишке салуу сунушталат. Андан кийин сыр менен жумурткадан жасалган даяр "Рафаэлло" тамактын үстүнө тыкан катмар кылып жаткыруу керек.

Оригиналдуулугу үчүн, конокторду краб салаты күтө турган мындай закускадан бүтүндөй пирамида куруу сунушталат.

Ошентип, адаттан тыш көрүнүшү бар даярдалган тамак эч бир чакырылган конокту кайдыгер калтырбайт.

Сунушталууда: