Буудай боткосу. Пайдасы жана зыяны. Бардык ал жөнүндө

Буудай боткосу. Пайдасы жана зыяны. Бардык ал жөнүндө
Буудай боткосу. Пайдасы жана зыяны. Бардык ал жөнүндө
Anonim

Бүгүн биздин маегибиздин темасы – буудай боткосу, анын пайдасы көптөн бери илимпоздор тарабынан далилденген. Ошондуктан күндү аны менен баштоо сунушталат. Андыктан, келгиле, бул даамдуу эртең мененки тамактын бардык артыкчылыктарын жана мүмкүн болгон кемчиликтерин карап көрөлү.

Буудай боткосу. Пайдасы жана зыяны. Бир аз тарых

Эң байыркы доорлордо да бул даамдуу тамак кеңири колдонулган. Албетте, себепсиз эмес! Алар аны жөн гана эртең мененки тамак эмес, майрамдык тамак катары да кызмат кылганды жакшы көрүшчү. Зыяны күмөндүү болгон буудай боткосу кедейди да, байды да сүйүп калган. Бул тамактын укмуштуудай популярдуулугуна карабастан, эл кайнатылган буудайдын дандары эмне экенин жана алар кандай баалуулукту алып жүрөрүн түшүнүшкөн эмес. Ар кимди даярдоонун жөнөкөйлүгү жана салыштырмалуу жеткиликтүүлүгү гана тынчсыздандырды. Дан эгиндери бир нече жумадан бир нече айга чейин сакталып, даамын такыр жоготкон эмес. Көптөгөн кылымдар бою кожойкелерди эмне сактап келет? Буудай боткосу! Бул тамактын пайдасы жана зыяны макалада талкууланат.

ботко буудайдын пайдасы жана зыяны
ботко буудайдын пайдасы жана зыяны

Катканын негизги сапаттары

Бул жөнөкөй тамак эмне үчүн мынчалык баалуу? Чынында, буудай боткосу чындап эле укмуштуудай ден соолукка пайдалуу. Биринчиден, ар бир дан эбегейсиз зор камтыйтденеңизге керектүү клетчатканын көлөмү. Эмне үчүн муктажбыз? Клетчатка ашказандын жана ичегилердин туура иштешине өбөлгө түзөт жана ич катуунун назик көйгөйүнөн качууга жардам берет. Ушул фактынын өзү эле эртең менен бир тарелка ботко эч кимге зыяны тийбейт деп айтууга тийиш. Мындан тышкары, дандар пайдалуу микроэлементтер жана витаминдер менен каныккан.

ботко буудайдын пайдасы
ботко буудайдын пайдасы

Буудай дандарынын курамы

Пайдасы менен зыянын диетологдор оңой түшүндүргөн буудай боткосу сөзсүз түрдө ден соолугуңузга жардам берет. Эгерде сиз адамдын организми сырттан колдоого муктаж эмес деп ойлосоңуз, жаңылышасыз. Мисалы, буудай данында камтылган калий булчуңдардын туура иштешин, ошондой эле капиллярлардын жана кан тамырлардын өткөрүмдүүлүгүн камсыздайт. Кальций, албетте, сөөктөрдү колдойт. Буудай боткосу бай болгон ар кандай элементтерге келсек, алар абдан узак убакытка тизмеленген. Ошентип, биз бул тамак-аш толугу менен ар бир пайдалуу болот деген тыянак чыгарууга болот. Дагы бир ботко сизди өтө сейрек кездешүүчү витаминдердин курамы менен таң калтырат, мисалы, B6 же B12. Алар кандын негизи болгон кызыл кан клеткаларынын тез пайда болушуна салым кошот. Мындан тышкары, бул витаминдер нерв системасына жакшы таасир этет. Көп угулган витаминдердин ичинен А жана Е витаминдерин айырмалоого болот. Алар териңизди жашартып, көрүүңүздү жакшыртат.

буудай ботко зыян
буудай ботко зыян

Буудай боткосу. Пайдасы жана зыяны. Анын дени сак жана оорулууларга тийгизген таасири

Иммунитетиңиз түшүп калса, ашканага чуркап, буудай боткосун жасап көрүңүз. Аны сүткө кайнатуу абдан маанилүү! Витамин Сдененин жалпы чарчоону азайтуу. Биотин булчуңдардын оорусун басаңдатат. Ар кандай антибиотиктерди көпкө колдонуудан кийин, сиз дан эгиндерин жактырбасаңыз да, дарыгерлер диетага буудайдын жармасын бир аз убакытка киргизүүнү сунушташат. Бул зыяндуу токсиндерди тазалоого жардам берет. Эртең мененки тамакка ботко жегенди адат кылып алган адамдар дагы көп жашашат дешет! Негизи бул түшүнүктүү. Пайдалуу заттардын сансыз саны жөн гана денени жашартып коё албайт. Ал эми диетада отургандар мындай тамак-аштын калориялуулугу жөнүндө тынчсыздануунун кереги жок: буудай боткосу диеталык тамактар категориясына кирет.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Сметана майы: өндүрүү технологиясы, даамы, ГОСТ

Орус майы: сын-пикирлер жана сүрөттөр

Ресторандын менюсун түзүү принциптери

Сельд балыгы менен адаттан тыш рулеттердин рецепти

Органикалык тамак-аш деген эмне? Органикалык азык-түлүк дүкөнүн кайдан тапсам болот?

Ворошилов боюнча циклдик орозо: техника

Пиво "Балтика 3" - классикалык жеңил лагер

Жатецкий Гус сырасы деген эмне?

«Жигулевское» пивосун чыгаруу: составы жана обзорлору. "Жигулевское" сыра: рецепт, түрлөрү жана сын-пикирлер

Юбилейлик салат: рецепттер жана жасалгалар

Вологдадагы "Афина" рестораны - даамдуу тамактарды сүйүүчүлөрдүн тандоосу

Араг "Кеглевич" - сапаттуу алкоголдук ичимдиктердин бири

Казандагы "McDonald's" дареги - фастфудду сүйүүчүлөр

"Юзовская пиво заводу" - Донецктеги мыкты ресторандардын бири

Мөмө-жемиш чай: негизги мүнөздөмөлөрү, пайдасы жана зыяны, тамак даярдоо рецепттери