Таанымал "Гиннес" - тааныбай коюу мүмкүн эмес сыра

2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:42

Коппи суусундугун тандоодо көпчүлүк популярдуу "Гиннес" сырасына токтошот. Бул, балким, дүйнөдөгү эң таанымал ысымдардын бири. Бул сыраны Гиннестин даамын татып көрбөгөндөр да билишет жана ал жөнүндө көп уккан. Ал эми бул мас кылуучу ичимдиктин сүйүүчүлөрү аны башкалардан так аныктай алышат, анткени ал өзгөчө күйгөн жыты менен айырмаланат. Бул жыпар жыт куурулган арпа бул мас кылуучу суусундукту демдөөдө колдонулгандыктан жетишилген.

"Гиннес" 200 жылдан ашуун убакыттан бери бар. Артур 1756-жылы Артур Гиннес Лейкслипте биринчи сыра заводун ачкан. Бирок ал жерде көпкө жете алган жок, 3 жылдан кийин бул бренддин негиздөөчүсү Дублинге көчүп кетип, кароосуз калган пиво заводун ижарага алган. Дал ошол жерде 18-кылымдын 70-жылдарында ал иштин багытын өзгөртүүнү чечип, але менен катар портерди даярдай баштаган. Бул туура тандоо болгон. Гиннес чындап сонун даамы бар эле! Сыра ошол убакта эле көптөгөн өлкөлөргө экспорттолуп баштаган. 1969-жылы "Гиннес" Англияда сатыла баштаган.

Учурда "Гиннес" брендинин ээсибашкы кеңсеси Лондондо жайгашкан Diageo болуп саналат. Ушундан улам көптөр Англияны Гиннес сырасынын мекени деп жаңылышат. Бирок бул чындыгында ирландиялык суусундук. Азыр пиво чыгаруу 50 мамлекетте жолго коюлган. Бардыгы болуп 15тен ашык сорт чыгарылат. Алардын ичинен эң популярдуусу "Гиннесс драфт", "Чет элдик күчтүү экстра", "Гиннесстин Оригиналы".

"Гиннесс драфт" - бөтөлкөлөр үчүн "ракета виджети" жана банкалар үчүн "формалуу виджет" атайын технологияларын колдонгон мас кылуучу суусундук. Алардын жардамы менен бул ирландиялык "Гиннес" сырасы суюктуктун даамын алат. Мындан тышкары, бул патенттелген ойлоп табуулар узак мөөнөттүү көбүктөрдү түзүү үчүн иштелип чыккан. Бул сорттун өндүрүү жана таңгактоо ыкмасына жараша бир нече сорттору бар. Ошентип, "Гиннестеги" "Draught Stout" - чегелердеги сыра. Мындан тышкары, өндүрүүчүлөр күчтүү муздатууга дуушар болгон дагы бир өзгөчө сортту иштеп чыгышкан - "Extra Cold Draft Stout". Ал чегелерде да бар. Үйдө колдонуу үчүн, бул суусундуктун жаратуучуларынын айтымында, Гиннес Драфт Хирург эң ылайыктуу, андагы спирттин курамы 4,3% ашпайт.

"Гиннесстин чет өлкөлүк Extra Stout" көбүнчө Африка өлкөлөрүндө жана Азияда кездешет. Бул жыш көбүк жана күйгөн канттын же карамелдин ачык жыты менен мүнөздөлөт. Бул бир кыйла күчтүү жана ачуу сыра, бирокалкоголдун даамын сезбейсиз. Бул өзгөчөлүк Гиннесстин бардык сортторуна тиешелүү. Улуу Британияда же Нигерияда өндүрүлгөн сыра башкалардан даамы боюнча айырмаланат. Чынында эле, бул өлкөлөрдө аны өндүрүү үчүн арпа эмес, сорго колдонулат.

"Гиннесстин Оригиналы" - даамы боюнча оригиналга, Артур Гиннес демдеп баштаган сырага мүмкүн болушунча жакын болгон сорт. Анын өзгөчө жыты бар жана бөтөлкөлөр менен банкаларда бар.

Компания муну менен эле токтоп калбайт: сатуу рыноктору кеңейүүдө, жаңы өндүрүштүк кубаттуулуктар түзүлүүдө жана, албетте, ассортимент көбөйүүдө. Акыркы 10 жылдын ичинде дагы 2 сорт даярдалды, бирок аларды чыгаруу чектелген. Кошумчалай кетсек, стандарттуу кара сырадан тышкары, компания катуу пиво чыгарат, анын айырмалоочу өзгөчөлүгү алкоголдун курамын азайтат (ал 2,8% денгээлден ашпайт).