Шербет рецептин тандоо

Шербет рецептин тандоо
Шербет рецептин тандоо
Anonim

Сорбет балмуздактын назиктигин жана мөмө-жемиштердин ширелүү даамын айкалыштырган керемет сергитерлик десерт. Көптөгөн ресторандардын менюсуна кирген бул даамдуу тамакты үйдө даярдаса болот - шербеттин рецепти анчалык деле татаал эмес. Мындан тышкары, анын даамы дээрлик бардык болушу мүмкүн - сиз өз каалооңуз боюнча жемиштерди же мөмөлөрдү тандап, жаңы комбинацияларды жана кошумчалар менен эксперимент жасай аласыз. Кандай болбосун, аны кантип бышырганды үйрөнүү керек.

Кулпунай шербети: рецепт
Кулпунай шербети: рецепт

Такталган рецепттерден баштаңыз.

Клубника лимон сорбетинин рецепти

Балким, эң популярдуу классикалардын бири. Бул сергитет (лимондун даамы үчүн), бирок абдан таттуу, анткени бул шербет кулпунай. Рецепт үч жүз грамм кулпунайды, бир лимонду, жетимиш беш грамм кантты жана жаңы жалбыздын эки сабагын колдонууну камтыйт. Кулпунайды сабагынан жана чабактарынан жууп, тазалаңыз. Даяр десертти кооздоо үчүн бир нече мөмөлөрдү калтырып, калыңдыгы бир нече миллиметрге кесип. Даяр болгон мөмөлөрдү идишке же мискейге салып, кумшекерден себебиз. Бир аз суу жана лимон ширесин кошуңуз. Чейрек саат күтө туруңуз - мөмөлөр шекерди өзүнө сиңирип, ширесин чыгарышы керекбир тектүү консистенциясы чейин блендер менен сабап. Эң каймактуу текстурага жетүүнү кааласаңыз, даяр мөмө пюресін электен өткөрүп алыңыз. Жана жалпысынан, сиз муну кыла албайсыз. Аралашманы чоң идишке куюп, түбүн жука катмар менен жаап туруңуз. Бир саатка тоңдургучка салып, анан камчы же вилка менен чабабыз. Бул дагы назик жана бирдей кулпунай-лимон шербет алуу үчүн зарыл. Рецепт массаны жок дегенде үч жолу аралаштырууну сунуш кылат. Андан кийин, тамакты он эки саатка калтырсаңыз болот.

Лимон шербети: рецепт
Лимон шербети: рецепт

Аны дасторконго берерден мурун, кулпунай жана жаңы жалбыз менен кооздолгон шербеттен бир аш кашык менен шарларды түзүү керек.

Банан сорбетинин рецепти

Жумшак банандарды тез утилдештирүү үчүн эң сонун. Бул шербет рецептин даярдоо үчүн үч жүз грамм банан пюреси, бир аш кашык кант сиропу, жетимиш грамм камыш канты, жүз элүү грамм кайнатылган суу, бир нече карагат жана бир эки жалбыз жалбырагын алыңыз. Бананды, сууну жана шекерди сироп менен аралаштырыңыз. Акырын аралаштырып, жай отто кайнатыңыз. Кайнагандан кийин массаны калыптарга куюп, муздаткычка салабыз. Десерти муздун кесимчелери жок тоңуп калышы үчүн мезгил-мезгили менен аралаштырып туруңуз. Аралашма толугу менен коюуланганда, аны муздаткычтан алып, кооз көз айнектерге же розеткаларга өткөрүңүз.

Сорбет рецепти
Сорбет рецепти

Скоруштан мурун карагат жана жаңы жалбыз жалбырактары менен кооздоп коюңуз.

Дарбыз шербетинин рецепти

Бул десертти даярдоо үчүн сизге жети жүз элүү грамм дарбыз, эки жүз грамм шекер, лимон жана бир стакан суу керек болот. Дарбызды тазалап, тилимдерге бөлүп, лимон ширесин кошуп, блендер менен туурайбыз. Кант кошулган сууну кайнатып, муздаганын күтүп, сиропту дарбыз пюресине кошобуз. Аралашманы муздаткычка өткөрүп, ар бир саат сайын жакшылап аралаштырып, толугу менен коюуланганга чейин күтө туруңуз. Кооздоо үчүн жалбыз жалбырактары менен стакандарга салып бериңиз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Qadaif камыры: тамак жасоо технологиясы, камырдан жасалган тамак

Немец колбасалары: мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Орус элдик тамактары: аттары, тарыхы, сүрөттөрү

Үйдөгү даамдуу тамактар: туздалган бадыраң, кыш үчүн кытырак

Духовкадагы шорпо: сүрөттөр, ингредиенттер, татымалдар, калориялар, кеңештер жана ыкмалар менен бышыруу рецепти

Бадыраң чоңоюп кетсе эмне кылуу керек? Кышка даярдыктар

Бадыраң үчүн маринад. Мыкты рецепттер

Кышкыга туздалган бадыраңдын рецепттери: банкалардагы кытырак бадыраң

Казанга бышырылган тамактар: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Цуккиниден калориялуу бышыруу - бирге чейин так

Бышырылган цуккини бышыруу

Цуккини куймактары - даамдуу жана пайдалуу тамак

Коюу шорпо: сүрөттөр менен рецепттер

Кыш үчүн шорпо үчүн жашылчалар: сүрөттөр менен рецепттер

Грузин шорполору: сүрөттөр менен рецепттер. Грузин тоокунун чихиртма шорпосу