2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Дамдуу тамак жасоону чечтиңизби, бирок ашканада мештин жанында жарым күн тургуңуз келбей жатабы? Балдарыңызды жана күйөөңүздү кулпунайдан жасалган дем менен кубанта аласыз. Аларды даярдоо үчүн эң аз убакыт талап кылынат. Ал эми натыйжасы укмуш - даамдуу жана аз калориялуу десерт дасторконуңузда. Кулпунай десертинин бир нече рецепттерин карап көрөлү. Негизги ингредиенттердин бири - камыр. Аны каалаган супермаркеттен сатып алсаңыз болот, бирок үй камырын колдонгонуңуз жакшы.
Ачыткы кошулган камырдан жасалган кулпунай менен шишкебектер
Келгиле камырды даярдай баштайлы. Биринчи этапта, жылуу сууга ачыткыны аралаштырып, 1 чай кашык кошуп. Сахара. Ачыткы "капкак" пайда болгонго чейин жылуу жерге 15 мүнөткө жөнөтөбүз. Аралаштырыңыз.
Таза жана кургак үстөлдүн бетине унду электен өткөрүңүз. Үстүнө туз жана бир аз шекер себебиз. Баарын аралаштырабыз. Бул үчүн бир нече кесим сары май кошуу. Кааласаңыз, май майдаланган болот. Эми аралашманы бычак менен майдалап майдалоо керек.
Ачыткы аралашмасына кайтуу. Ал көтөрүлгөндөн кийин жумуртканы кошуп, сүттү куябыз. Натыйжада суюк аралашмаундун күкүмдөрүнө куюлуу керек. Ал эми ачыткы суюктук бардык дасторконго жайылып кетпеши үчүн, күкүмдөрдүн бир тешик түзүү зарыл. Эми камырды ийкемдүү жана жылмакай болгуча жууруйбуз. Кийинкиси эмне? Алынган камыр муздаткычка бир-эки саатка коюу керек. Андан кийин, десертти даярдай баштаса болот. Муздаткычтан камырды алып жайып, 5х5 см өлчөмүндөгү кичинекей бриллианттарды кесип алабыз.
Клубниканы чайкап, куйруктарын алып салыңыз. Кубокторго кесиңиз.
Ар бир камыр ромбуна кумшекерди себелейбиз. Ортосуна кулпунайды коюңуз. Шире агып кетпеши үчүн четтерин бекитебиз. Бышыруу баракты сары май менен майлаңыз. Эми бриллианттарыбызды жайгыла. 15 мүнөттөй бышырып алабыз. Кулпунай менен бышырып даамдуу жана кытырак кылуу үчүн, аларды бышыруу алдында майлоо керек. Ал үчүн жумуртканын сарысын шекер же жөнөкөй таттуу суу менен колдонсоңуз болот.
Атылуу кондитерлерди жасоо үчүн рецепт (ачыткысыз)
Начинка үчүн кулпунай менен шекерди бирдей өлчөмдө алабыз. Камырды даярдай баштайбыз. Үстүнө ун куюп, үстүнө бөлүктөргө кесилген майды жаябыз. Өзүнчө муздак сууга туз менен шекерди аралаштырыңыз. Андан кийин, сары май менен унга суу куюп, тез камыр жууруй баштайт. Даяр камырды нымдуу сүлгү менен жаап, муздаткычка коюу керек. Десерт даярдоого шашпасаңыз, камырды түнү бою калтырыңыз. Камырды алып, жок дегенде эки жолу жайып койгондон кийин. Ар бир жолу кошобузконвертке салып, кайра жайыңыз.
Эгер сиз дароо кулпунай менен бышырып албасаңыз, анда камырды муздаткычка бир-эки күнгө жөнөтсөңүз болот. Болбосо, муздаткычта сактаган жакшы. Ачыткысыз кулпунайдан жасалган камырдын деми, эгер сиз каттакты колдонсоңуз, ошол эле принцип боюнча даярдалат. Толкундардын формасы ар кандай болушу мүмкүн. Ал бриллиант болушу шарт эмес. Негизгиси, толтуруу агып кетпеши үчүн, аларды бекитүү. Ошентип, начинканы жайып, шишикти жаап, мешке 15 мүнөткө жөнөтүңүз. Жумуртканын сарысы менен сүртүүнү унутпаңыз.
Клубничный пуфы: Менин чоң энемдин рецепти
1-кадам. 200 г быштак алып, бир кап ванилин жана 2 аш кашык менен аралаштырабыз. кант кашык. Айыгып кетүүдөн корккондор үчүн кантты бал менен алмаштырса болот.
№2-кадам. Даяр мөмөнү кичинекей кубиктерге туураңыз.
3-кадам. Камырды калыңдыгы 3 мм болгон тик бурчтук кылып жайыңыз. Четтерин сельсоветтин оюму менен кесиңиз.
4-кадам. Ар бир тик бурчтуктун ортосуна кулпунай менен быштак салабыз. Чочко куйрук жасоо үчүн камырдын четтери кезектешип жабылышы керек. Үстүнө сарысын салып, мешке жөнөтүңүз. 15-20 мүнөттөн кийин кулпунай кошулган даамдуу жана кооз шишкебек даяр болот. Баарына табит каалайбыз!
Ыкчам корица жана кулпунай бышырып
Керектүү ингредиенттер:
- 500г каттуу кондитер;
- тоңдурулган кулпунай - 30 мөмөдөн ашык эмес;
- 6 ст. л. кант;
- бир чымчым корица;
- крахмал;
- 2 пакет ваниль канты.
Тамак бышыруу процесси
Камырды эки жагын төрт бурчтук кылып туурайбыз (ар бири 10 см). Аянттын ортосуна шекерди, үстүнө бир-эки кулпунайды салабыз. Үстүнө ванильди кант, корица жана крахмал себелеп коёбуз. Конверт алуу үчүн аянттын төрт бурчун тең бекитебиз. Духовкага кулпунай менен шишкебектерди жөнөтөбүз. бышыруу убактысы - 15-20 мүнөт. Кааласаңыз, даяр шишкебектерге кант упасы же кунжут себелеп койсо болот. Эми үй-бүлө мүчөлөрүн дасторконго чакырабыз.
Тоңдурулган кулпунай кошулган шишкебектердин даамы жаңы мөмө-жемиштер кошулган шишкебектерден кем калышпайт. Кыш мезгилине туура келет.
Сунушталууда:
Муздалган кофе рецепти: ысыкта сергектиктин деми
Сертитүүчү таасири бар көптөгөн суусундуктар бар. Көптөр кофе бул милдетти аткара аларынан шектенбейт. Ар бир адам аны ысык гана ичсе болот деген ойго көнүп калган. Бирок, бир дагы муздак кофе рецепти жок, ал оңой эле тапшырманы аткара алат
Пирог даамдуу. Даамдуу жана оңой пирог рецепти. Даамдуу кефир пирогу
Даамдуу жана жөнөкөй пирогтун рецепти такыр башка ингредиенттерди камтышы мүмкүн. Анткени, мындай үй продуктусу таттуу жана таттуу толтуруу менен бышырылган. Бүгүн биз сиздердин назарыңыздарга түрдүү пирогторду даярдоонун бир нече жолдорун сунуштайбыз. Ошондой эле, алар бири-биринен толтуруу боюнча гана эмес, камыр менен да айырмаланарын белгилей кетүү керек
Үй шартында даамдуу жана оңой торт. Үйдөгү эң оңой торт
Аз эле адамдар үй тортторун жактырбайт, бирок күнүмдүк ызы-чуу учурунда үй-бүлөнү татаал кондитердик курамы менен кубантуу үчүн бир нече саат бөлүү кыйын
Клубниканын пайдалуу касиеттери: кичинекей мөмөдөгү витаминдердин кампасы
Көптөр дачаларында кулпунай өстүрүшөт. Чынында эле, бул көп учурда медицинада колдонулган абдан баалуу өсүмдүк болуп саналат. Анын курамында С витамини, В1 жана В6 витаминдери, каротин, фолий кислотасы, ошондой эле маанилүү микроэлементтер, пектиндер жана органикалык кислоталар бар. Мындан тышкары, кулпунайдын пайдалуу касиеттери мөмө-жемиштерде гана эмес, бүт өсүмдүктү дарылоо үчүн колдонсо болот - тамыры, жалбырактары жана мөмөлөрү
Клубниканын организмге кандай пайдасы бар жана кандай каршы көрсөтмөлөр бар? Кулпунайда кандай витаминдер бар
Ширлүү жана назик кулпунайлар "жайкы мөмөлөрдүн ханышасы" болуп саналат. Анын даамына жана жытына таптакыр кайдыгер караган адам сейрек кездешет. Кулпунай - биздин өлкөдө эң популярдуу мөмө. Анын көптөгөн оң сапаттары бар. Кулпунайдын кандай пайдасы бар? Макалада мөмөнүн оң касиеттери жана анын каршы көрсөтмөлөрү талкууланат
