Пиво "Чернигов": сын-пикирлер, баасы, сорттору

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Черниговск сырасы 15 жылдан бери өзүнүн күйөрмандарын жаңы жана жумшак даам ноталары менен кубандырып келет. Суусундук тынч компанияга жана ызы-чуулуу кечелерге ылайыктуу. Орточо баада сатылат. Продукциянын артыкчылыктарынын бири сорттордун көп түрү.

Бренд

Пиво бренди "SUN InBev" аттуу белгилүү украиналык компанияга таандык. Бул 2000-жылдан бери иштеп келе жаткан кыйла жаш бизнес-топ. Буга чейин компания Interbrew деп аталган. Анын милдети - 14-кылымдын орто ченинде пайда боло баштаган славян сыра жасоонун байыркы салттарын улантуу.

2000-жылы SUN InBev дирекциясы алкоголу аз өндүрүштү өнүктүрүүгө ири көлөмдөгү каражатты жумшоону чечкен.. Жалпы жүгүртүү капиталы 215 миллион евродон ашыкты түздү. 2005-2006-жылдары инвестиция 130 миллион еврого толукталган. Белгилей кетсек, SUN InBev бүгүнкү күндө Украинадагы негизги салык төлөөчүлөрдүн бири болуп саналат. 2000-жылдан 2005-жылга чейин компания өлкөнүн казынасына 1,5 миллиард грнге жакын киреше алып келген. Бүгүн SUN InBev Украинадагы эң тез өнүгүп жаткан жана кирешелүү бренддердин бири.

Чернигов жарыгы

Линиянын эң популярдуу жана изделген продуктусу болуп эсептелет. Тартылган сыра өзгөчө урмат-сыйга ээ«Чернигов жарыгы». Бул укмуштуудай көбүгү жана эң сонун тунуктугу менен "саман" лагер түрүндөгү суусундук. Ал табигый угуттун назик жыты жана таза даамы бар. Тажрыйбалуу даамчылар даамды толуктоо үчүн Lightдан хоп ачуусун табат.

Пиво чыпкаланган жана пастерленген. Ал чептин 4, 6 бурулушу бар. Суусундуктун тыгыздыгы 11% түзөт. Эл аралык экспертиза боюнча анын сапаты дээрлик 18 балл, башкача айтканда, канааттандырарлык. +20 градуска чейин температурада 6 айдан ашык эмес сакталат. Муздатылган бойдон ичүү сунушталат. Суусундуктун курамына: суу, жүгөрү жармалары, угут, күрүч же мальтоза сиропу, арпа, сыра ачыткысы, карамель түсү жана хмель кирет.

Чернигов Ак

2002-жылы Украинадагы бул сыра бардык башка бренддерден, атүгүл ошол кезде абдан популярдуу болгон Балтика 8ден да жогору бааланган. Суусундуктун популярдуулугу буудайдын жагымдуу жыты жана кориандрдын жумшак даамы менен келген. Долбоор пиво өндүрүштүн акыркы этабында фильтрациянын жоктугунан ушундай мүнөздөмөлөрдү алды. Демек, табигый даам жана түшүнүксүз түс.

Белгилей кетсек, сыра табигый буудайдан даярдалгандыктан, ал бир аз ачуу даам берет. Кошумча даам үчүн суусундукка пектин, башкача айтканда алма стабилизатору кошулат. "Chernihiv White" Lager сортуна тиешелүү. Өндүрүштүн натыйжасында пастеризациядан өтөт. Анын тыгыздыгы 12% чептин 4, 8 бурулушу бар. Алты айга чейин сакталатсалкын. Пиванын курамына суу, буудай, угут, ачыткы, пектин, хмель жана кориандр кирет. Сапат рейтинги жакшы.

Chernihiv Pub Lager

Суусундук жыты жана сергектиги менен айырмаланат. Өндүрүштө карамель уыты жана табигый хмель гана колдонулат. Мунун аркасында Черниговск сырасы бир эле учурда бай жана жумшак даамга ээ болот.

Сактоо мөөнөтү 45 күн менен гана чектелет. Чындыгында, суусундук табигый пастеризациядан өтөт. Ошондуктан, ал табигый жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Дегустациялоодо эксперттер даамдардын байлыгын белгилешти. Сапаты канааттандырарлык деп бааланды. Ичимдик кайталап фильтрацияланат. Анда чептин 5ке жакын бурулушу бар. тыгыздык индекси 12% түзөт. Ингредиенттер: суу, карамель уыты, хмель жана сыра ачыткысы.

Чернигов Максимум

Бул бренддин жана Украинадагы эң күчтүү ичимдик. 2007-жылдан бери өндүрүлгөн. Сыра "Чернигов Максимум" чептин 9, 8 кезеги бар. Мындай суусундукту чыгарууну баштоо чечими статистикалык көрсөткүчтөрдүн негизинде кабыл алынган. Көрсө, байытылган сыра лагерлер арасында популярдуулугу боюнча экинчи орунда турат экен. Суусундук атайын кышында чыгарылган. Белгилеп кетсек, бренддин өкүлдөрү эксперименттен ийгиликке жеткен эмес."Максимум" жеңил өңгө ээ. Сыра пастеризациянын жана фильтрациянын бардык этаптарынан өтөт. 19% тыгыздыгы менен, ал спирт дээрлик 10 кезеги бар. 6 айга чейин сакталат. Суусундуктун сапаты орточо. Курамына суу, жүгөрү жекүрүч жармалары, хмель жана ачыткы.

Эски Чернигов

2008-жылы SUN InBev компаниясынын PR тобу сыранын жаңы аталышы үчүн сынак уюштурган. Натыйжада 3000ге жакын сунуштар ар кандай варианттар менен келген. Ошентип, жалпы сандын ичинен 26 адам ошол эле ысымды сунуш кылышкан - "Старь Чернигов". Натыйжада, этикеткасында дал ушундай жазуу менен суусундук чыгаруу чечими кабыл алынган. Эксперимент үчүн жаңы Чернигов сырасы чектелген партияда даярдалган. Кардар продуктуну жактырды. Бирок, бүгүн аны Чернигов шаарында гана сатып алса болот.

Суусундуктун 4, 6 айлануусу бар. Өңү - ачык, ак. Жыштыгы 11% чегинде өзгөрөт. Продукт пастерленген жана фильтрленген. Сапаты жакшы, демек, сактоо мөөнөтү алты айга чейин. Курамы: суу, күрүч же жүгөрү жармалары, угут, ачыткы, боёк, хмель, арпа.

Сын-пикирлер жана баа

Баасы жарым литрлик бөтөлкө үчүн 29 рублга чейин өзгөргөн "Чернигов" сырасы укмуштуудай даамы бар. Ар бир жутум сезимдердин бүтүндөй спектри менен толтурулат. Өзүнчө, бул жарык жана ак сыра "Chernihiv" белгилей кетүү керек. Кардарлардын сын-пикирлери көрсөткөндөй, бул ичимдиктер жумшак даамы жана хмельдин жаңы жыты менен таң калтырат.

Сыра ысык аба ырайында муздатуу үчүн эң сонун. Бирок, аны жылуу ичсе болот. Байытылган суусундуктарды сүйүүчүлөр үчүн бренддин өкүлдөрү атайын "Максимум" сортун чыгарышкан. "Чернигов" көп жылдар боюбрендди сактап, кардарларын жаңы өнүмдөр менен кубандырат.