Кымбат виски: аттары, сорттору жана баасы. Дүйнөдөгү эң кымбат виски

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Кээде бир стакан жакшы асыл суусундук менен жылынуу кандай сонун. Айрыкча сыртта суук, нымдуу болуп, үй ичинде оттун жарыгы жылтылдайт. Алкоголдук ичимдиктердин көптөгөн күйөрмандары вискини жакшы көрүшөт, ал жылуу гана эмес, анын укмуштуу даамынын ар бир нотасынан ырахат алат.

Асыл суусундук

Виски - өзгөчө даамы бар күчтүү алкоголдук суусундук. Ал эмен челектерде карыган дандарга негизделген. Ал Шотландияда төрөлгөн деп ишенишет жана бүгүнкү күндө ал эң популярдуу күчтүү алкоголдук ичимдиктердин бири.

Аны даярдоонун негизги сырьёсу – буудай, кара буудай, арпа, жүгөрү. Суусундуктун кээ бир сортторундагы алкоголдун деңгээли 50 пайызга жетет. Кымбат виски бай, тазаланган даамы бар, ал бөтөлкөдөгү температура, экспозициянын узактыгы, өндүрүш процесси, чийки зат сыяктуу бир нече факторлорго көз каранды.

Классикалык, чыныгы суусундук бул скотч деп аталган,скотч виски. Анын баасы башка сорттордун баасынан ашып кетет. Алар аны жөн эле ичпей, даамын татып, ырахаттанып, керемет жыттын бардык ноталарын жыттап турушат. Кымбат сорттор өзгөчө бай гүлдестеге ээ. Виски асыл, элиталык суусундук деп аталат.

Суусундуктар

Эң популярдуу жана кымбат вискилер Шотландия, Ирландия, Канада, Жапон жана Америка.

Шотландия, белгиленгендей, классикалык болуп эсептелет жана эң популярдуулукка ээ болду. Бул суусундук чымкый даамы менен мүнөздөлөт. "Новичокторго" ирланд вискисин ичүү сунушталат, анткени ал үч эселенген дистилляциядан жеңилирээк болот. Канада жүгөрү негизделген жана коммерциялык жактан табуу оңой эмес. Жапон тили да өтө кеңири жайылган эмес. Бул шотландиялык даамы. Америкалык виски жыл сайын популярдуу болуп баратат. Ал өзгөчө даамы менен айырмаланат.

Шотланд виски

Шотланддар өздөрүнүн улуттук суусундугун жогору баалашат жана аны бардык жагынан алкоголдун башка ушул сыяктуу түрлөрүнөн бөлүп турушат. Алар атүгүл ага каймана ат коюшкан - "скотч". Шотландиялык виски ирландиялык же америкалык (виски) тилинен айырмаланып, виски катары жазылган.

Салттуу түрдө шотландиялык суусундук арпа угутунан жасалат. Шотландияда алар биринчи жолу жүзүмдү арпа менен алмаштырууну чечишкен, натыйжада спирттин бул түрү чыккан. Суусундуктун сапаты, негизинен, аны өндүрүү жеринен көз каранды. Билгичтер жана гурмандар жытынан да оңой эле айырмалай алышат, кайсы виски өнөр жай заводунан, кайсынысы тоодо даярдалган. Бул акыркыжогорку сапаты, укмуштуудай даамы жана, албетте, баасы менен айырмаланат.

Айлен аралынан алынган суусундук уникалдуу, эсте каларлык даамы менен айырмаланат. Шотландияда виски өндүрүү менен алектенген бир нече аймактар бар. Жергиликтүү тургундар алардын ичимдиги менен сыймыктанышат жана анын урматына көп учурда ар кандай майрамдарды жана майрамдарды өткөрүшөт.

Шотландиядан келген кымбат виски күчтүү, жыпар жыттуу. Белгилеп кетүүчү бренддердин арасында төмөнкүлөр бар: Glenlivet, Longmorn, Balvenie, Glenfiddich, Dalwhinnie, Lagavulin, Glenkinchie, Cragganmore, Talisker, Ballantine's, Chivas, Johnnie Walker жана башкалар. Жакшы ичимдик 50 доллардан башталат.

Макаллан виски

200 жылдан ашык убакыттан бери бул суусундук өзүнүн популярдуулугун жоготкон жок жана барган сайын көбүрөөк билгичтер менен күйөрмандарды ээлеп жатат. Макаллан шотланд вискисинин элиталык сортторуна кирет.

Өндүрүштүк компаниянын ээлери жылдар бою бир нече жолу алмашса да, сонун суусундук жасоо салттары өзгөрүүсүз калган. Базадагы уникалдуу технологиялар жана аз түшүмдүү арпа Макаллан вискисин өзгөчө даам менен камсыз кылат. Fine Oak линиясынан суусундуктарды бышып жетилиши үчүн бочкалардын үч түрү колдонулат. Натыйжада, алар шоколад, мөмө-жемиш, кокос, ваниль ноталары менен айырмаланат. Асыл суусундуктун даамынын жана жытынын татаалдыгы - бул кемчиликсиз технологиянын жана чеберлердин түйшүктүү эмгегинин натыйжасы. Кемчиликсиз, эң сонун букет эки кылымдан бери жылмаланып келет.

Виски Макаллан эң кымбат суусундуктардын бири. Макаллан бөтөлкөалкоголдук коллекцияңызды эң сонун толуктайт же сүйүктүүңүзгө сонун белек болот.

Далмор виски

Далмор спирт заводу 1839-жылы Александр Матесон аны сатып алып, оңдоп-түзөгөндөн бери белгилүү. Өндүрүштүн ээлери тез-тез алмашып турушкан, бирок суусундуктун сапаты дайыма жогору бойдон калган. 1850-жылдан бери Виски Далмор мыйзамдуу ичимдик болуп, Акциз актысын кабыл алган. Биринчи дүйнөлүк согуш маалында спирт заводу иштебей, ал шахталарды чыгаруу менен алектенген заводго айланган. 1920-жылы компания ээлерине кайтарылып берилген, алар дароо ишин уланта беришкен.

Dalmore - атайын технологияларды колдонуу менен өндүрүлгөн кымбат баалуу шотландиялык спирт. Виски Далмор классикалык чым жытын баса белгилеп, толуктап турган цитрустун бир аз жыты бар. Асыл суусундук майрамдык тойду толуктап же кышкы кечинде жылытат. Анын кайталангыс даамы сизге унутулгус ырахатты тартуулайт.

Гленфиддич виски

Гленфиддич шотланд вискисинин тарыхы 1886-жылдан башталат. Ал өзүнүн классынын эң мыкты өкүлдөрүнүн бири болуп эсептелет. Компания өзүнүн логотибин жана аталышын ал жайгашкан аймактан алган.

Гленфиддич вискисинин баасы эскирүү убактысына жараша болот. Сатыла турган эң жаш суусундук 12 жаштан кем эмес. Ассортиментте бренддин элүү жылдык чектелген нускалары да бар. Бул суусундуктун сулуулугу, албетте,гурмандарга да, башталгычтарга да жагат. Вискинин бул түрү эң кымбат жана сапаты сарпталган акчага татыктуу.

Кымбат ирланд виски

Ирландиялык алкоголдук ичимдиктерди өндүрүү үчүн негизинен арпа, буудай жана кара буудай колдонулат. Бул сорттун көпчүлүк өкүлдөрүнүн карылык мезгили 5 жылдан 12 жылга чейин. Ирландиялык суусундук үчүн торфтун даамы мүнөздүү эмес. Бул кымбат виски жарашыктуу жана назик даамы бар. Бүгүнкү күндө эң атактуу беш бренд экспорттолот, анын ичинде Old Bushmills, Jameson, Tullamore Dew, Paddy. Ирландиялык бренд алкоголдун бул түрүн ичүүдө тажрыйбага ээ боло элек адамдар үчүн идеалдуу. Назик, жеңил даамы, жагымдуу жыты барган сайын көбүрөөк күйөрмандарга ээ болууда.

Америкадан жана Канададан келген виски

Америка вискисинин тарыхы Америкада ирландиялык жана шотландиялык конуштар пайда болгондон башталган. Суусундук үчүн чийки зат кара буудай жана жүгөрү болуп саналат. Спирттин бул түрүнүн алтын түсү жана таттуу даамы карытуу үчүн күйүп кеткен челектерди колдонуудан келип чыгат.

Америка популярдуу жана кымбат суусундуктарды чыгарат. Аты бүткүл дүйнөгө белгилүү болгон вискилер: Джек Даниэль, Four Roses, Seagram's 7 Crown, Jim Beam, Rye Whiskey, Bourbon Whiskey. Америкалык алкоголдук ичимдиктин баасы брендине, экспозициясына жараша болот. Мисалы, кадимки Джек Дэниэлстин вискисин 30 долларга сатып алса болот.

Канадалыктардын негизги айырмасы баррель дистилляция ыкмасы. Чийки зат катары негизинен жүгөрү, буудай, кара буудай, арпа колдонулат. Атайын технологиялардын аркасында канадалык суусундуктун даамы назик жана жеңил болот. Эң белгилүү бренддердин арасында төмөнкүлөр бар: Seagram's V. O, Seagram's Crown Royal.

Америкалык жана канадалык сорттор даярдалган технологияны жана ингредиенттерди эске алганда, аларда алкоголдук ичимдиктер арасында "бурбон" деп аталган өзүнчө бөлүм бар. Ал эми популярдуу бренд "Jack Daniels" башка аты менен белгилүү - Теннесси виски. Айта кетсек, "Jack Daniels" суусундук брендин өндүрүү жана сатуу алкоголду экспорттоо боюнча дүйнөлүк рекорддорду жаңырат. Ал эң көп сатылып алынган америкалык виски болуп эсептелет.

Эң кымбат виски

Бул алкоголдун дүйнөдөгү эң баалуу сортторун тизмектеп жатып, шотландиялык асыл суусундуктар көбүнчө алардын санына туура келерин белгилей кетүү керек. Кымбат шотландиялык виски дайыма жогорку сапатта. Эң баалуу суусундук бул Лаликтеги Макаллан. 64 жаштагы бир нусканын баасы 460 000 АКШ долларын түзөт. Бул эң кымбат виски. Суусундуктун өзү гана эмес, ал жайгашкан уникалдуу кристалл идиш да көңүл бурууга арзыйт.

Лаликедеги Макаллан Sotheby's дүкөнүндө сатылган киреше менен туруктуу айлана-чөйрөнү колдоо үчүн берилген.