Таттуу окуя - шоколад Ritter Sport

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Chocolate Ritter Sport – бул бардык чыныгы таттуулар үчүн ыр. Биринчиден, бул байыркы жана бай тарыхы бар бренд. Экинчиден, бул даамдардын бай палитрасы бар продукт. Үчүнчүдөн, бул бир гана жаккан чыныгы сапат. Сиз эч качан бренддин өнүмдөрүн клей же даамы жок деп айта албайсыз. Төртүнчүдөн, бренд жыл сайын сезондук майрамдарга же өнүмдөр менен оригиналдуу эксперименттерге арналган жаңы даам линиясын чыгарат. Дүкөндөн тандоо оңой эмес, бирок абдан даамдуу болот!

Немец сапаты

Бул өлкө унаалар, пиво жана колбасалар менен гана атагы чыккан эмес. Убакыттын өтүшү менен Ritter Sport чарчы плиткасы жакшы атак-даңкка ээ болду. Бул бренддин шоколады даамдуу гана эмес, кызыктуу формасы, оңой ачуу ыкмасы менен ыңгайлуу. Өзгөчө даамдар жөнүндө эмне айтууга болот?! Албетте, таттуу тиш тарыхты билүүгө кызыкдар болмокдаңазалуу бренд, анын шоколад чеберчилигинин бийиктиктерине болгон сапары жана дүйнөгө шоколад Ritter Sport тартуулаган адамдардын ысымдары.

Тарыхый маалымат

"Alrika Cream Chocolate" деп аталбаган шоколад фабрикасы 1912-жылы ачылган. Кийинчерээк, фабрика Каннстаттан Уолденбухка көчүп кеткен, демек, ал жерде дагы эле иштеп жатат.

Шоколад акырындык менен атын алды. Риттер - "рыцарь" же "чабандес" деп которулган. Кошумчалай кетсек, бул компаниянын негиздөөчүсү (Alfred Eugen Ritter) аты. Ал эми кафелдин кызыктуу төрт бурчтуу формасын 1932-жылы Кларанын аялы ойлоп тапкан. Чындыгында Клара практикалык аял болгондуктан кадимки формадагы шоколадды ала келгенде чөнтөгүңдө сынып калаарын байкаган. Формасын өзгөртүүдө шоколад батончикинин массасы жабыр тарткан жок, бирок которуунун ар тараптуулугу жана мобилдүүлүгүнөн улам аталыштын экинчи бөлүгү кошулган.

Өнүгүүнүн экинчи этабы

Болжол менен 60-жылдардын ортосуна чейин компания шоколад коендорун, шоколад кутуларын жана кадимки плитканы камтыган түрдүү буюмдарды чыгаруу менен алектенген. Бирок андан кийин суроо-талап кошумча товарлардан баш тартууга болорун көрсөттү. Бардык күчтөр чарчы плиткалардын сапатын жакшыртууга багытталган.

Ritter Sport шоколады заманбап көрүнүшүн 1976-жылы алган, мом кагаз менен фольга кийинчерээк бренддин өзгөчөлүктөрүнүн бири болуп калган бир даана таңгак менен алмаштырылган.

Бренд кончинг технологиясын швейцариялык "Lindt" фабрикасынан алган. Бул кыйла узак процессатайын машиналарда шоколад массасын аралаштыруу процесси. Бул аралаштыруу менен шоколад бир тектүү болуп, танниндер менен бирге ашыкча нымдуулукту жоготот. Бул этапта шоколадга какао майы жана ванилин кошулат.

Бүгүнкү күндө ишкана үчүнчү муунга таандык. Негизги өндүрүш Валденбух шаарында. Бир күндүн ичинде фабрика болжол менен 2,5 миллион плитканы чыгарат. Заводдун жанында Шоколад музейи жайгашкан. Экспозиция анчалык чоң эмес, бирок абдан кызыктуу. Анда компаниянын тарыхы камтылган жана шоколад тууралуу көптөгөн кызыктуу фактылар келтирилген. Ал жерден эски орогучтарды, өткөн кылымдын жарнактарын жана өндүрүш тууралуу мини-фильмди көрө аласыз.

Сүт назик

Ritter Sport сүт шоколады назик, бирдей даамы менен айырмаланат. Анда сүт куюлган кумуранын лаконик сүрөтү бар ачык көк таңгак бар. Таза сүт - шоколаддын эң назик версиясы, ал аллергиялык реакцияны жаратпайт. Эгерде таттууларды тандоодо эч кандай чектөөлөр жок болсо, анда малина жана йогурт кошулган сүт шоколады же вафли жана кулпунай менен тандай аласыз. Бул шоколаддар таттуураак жана бир аз кычкыл болгондуктан, аларды балдар өзгөчө популярдуу кылат.

Кыйратуу менен

Эгер сиз Ritter Sport сүт шоколадын жакшы көрсөңүз, балким, аны жеп көрүүнү пландап жатсаңыз керек. Бул учурда, сиз Россияда стандарттык өлчөмдөгү плиткалардын дээрлик 50 түрүн сатып ала аласыз, анткени сиз узак, бирок абдан жагымдуу даам татуу жумушуна ээ болосуз. Мындан тышкары, 250 граммга плитканын дагы 8 даамы бар. Сөзсүз назиктиктин даамын сүйгөндөрАльп сүтү, капучино, кокос торт жана корицалуу рогатка бааланат.

Көптөгөн таттуулар жаңгаксыз жашоосун элестете алышпайт. Аларга майдаланган арахис, карамелдештирылган бадам, жаңгак ликери жана фундук кошулган Ritter Sport шоколады сөзсүз жагат.

Шоколад мусс кошулган шоколад - бул таттуу тиш үчүн комбо эффект! Ошол эле назик, бирок башка даамы бар какао креми.

Назик, бирок бир аз майлуу - кокос жана кара пралин креми кошулган плиткалар.

Кыйыныраак жактыргандар үчүн

Ritter Sport даамдар спектринде кара шоколад чындап эркектиктей көрүнөт. Эквадордон келген элиталык какаонун аркасында 72-73% какао алынат. Жалбыз ликери, марципан, жалбыз жана ром бар бардын даамы да өзгөчө көрүнөт. Мындай шоколад, дегустациялоочулардын айтымында, күчтүүрөөк даамдарды жана адаттан тыш шоколад текстурасын жакшы көргөндөр үчүн жагымдуу. Мындай барды бир отурганда жей албайсыз, бирок чай менен күндө бир аз жесе болот.

Айтмакчы, кара шоколад бул продукту менен орозо күндөрүн уюштурган кыздар үчүн абдан жакшы.

Керектөөчүлөргө компаниянын алдыга жылып жатканы өзгөчө жагат. Ал тынымсыз өнүгүүдө. Балким, буга жетекчинин жумшак жана ишенимдүү бойдон калган башкаруу стили көмөктөшүп, кол алдындагыларга өздөрүнүн фантазиясын көрсөтүүгө мүмкүндүк берет.

Россияда бул бренддин продукциясы абдан жакты жана дүйнө жүзү боюнча бардык сатуунун 5%га жакыны биздин өлкөгө туура келет. Азыржада калса эң жакшы ингредиенттери менен айырмаланган экологиялык биошоколадтан да ырахат ала аласыз. Атап айтканда, бул Перу менен Эквадордон келген какао, Танзаниядан келген кешью жана Калифорниядан келген бадам. Мындай шоколад даамдуу гана эмес, пайдалуу да болгон. Айтмакчы, бул жерде пальма майлары жок! Ошентип, компания кондитердик азыктардын эң мыкты салттарын гана өзүнө сиңирип алуу менен замандын талабына тайманбастык менен кадам таштоодо.