Кыш чай: сүрөттөлүшү, касиеттери, кантип демдөө керек

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Кыш чай – демдөө, демдөө же кайнатуу жолу менен алынган суусундук үчүн атайын пресстелген чай жалбырактары. Көпчүлүк учурларда, бул продукт орой жана жаш чай жалбырактары, кыюулар, ал эми кээ бир сортторуна сабактарынын бир аз бөлүгүн камтыйт. Мындай ичимдиктин жыты дээрлик жок, бирок даамы бир аз катуу жана ачуу даамы бар. Албетте, көк чай сүйүүчүлөргө багытталган, анткени даярдыгы жок адам үчүн бул суусундук курч болуп, тамеки даамын бергендей сезилет.

Бул макалада кирпичтен чай кайнатууну айтып беребиз. Белгилей кетчү нерсе, бул суусундукту кээ бир билгендер аны муздак гана ичүүнү артык көрүшөт.

Сыпаттама

Мурда айтылгандай, бул формада жашыл жана кара чай өндүрүү үчүн, жаш бутактарынын үстүнкү жалбырактары, кыюу жана сабактын бир аз бөлүгү колдонулат. Мүмкүн болушунча кетүүгөалардын касиеттерин жана баштапкы көрүнүшүн сактап, алар жылуулук дарылоого дуушар болушат. Атайын аппараттардын жардамы менен жалбырактар бууланып, буралып, кургатылат. Кызыктуу жагдай, чай жалбырактарын чогултуунун эң жакшы убактысы эртең менен жана түштөн кийин.

Жашыл жана кара чайды таза түрүндө гана эмес, кулпунай, банан, киви же цитрус жемиштери сыяктуу түрдүү жемиштерди кошуп ичсе болот. Кээ бир керектөөчүлөр төмөндө көрсөтүлгөн кирпич чайды корица, гвоздика, ж.б. мөмөлөр, чөптөр жана жыпар жыттуу заттар менен демдеп алууну каалашат.

Бул продуктунун ингредиенттери

Чайдын курамында төмөнкү витаминдер жана заттар бар:

• аскорбин кислотасы;
• А, В жана Е витаминдери;
• катехиндер;
• кофеин;
• пайдалуу минералдар;
• калий;
• фтор;
• йод;
• фосфор;
• кальций;
• пектин;
• таннин.

Кыш кирпичтен жасалган жашыл чайдын калориясы аз - 1 ккал, ал эми кара суусундук - 4-6 ккал.

Пайдалуу касиеттери

Окумуштуулар чай орточо дозада организмибизге пайда алып келерин жана кээ бир системалардын иштешин жакшыртаарын бир нече жолу далилдешкен. Мындан тышкары, элдик медицинада бул продуктунун атайын кайнатмасын колдонуу салтка айланган. Бул ыкмага ылайык, чай адамдын терисиндеги исиркектерди жана кыжырданууну кургатып, алардын андан ары жайылышына жол бербейт. Ошондой эле жаралар, күйүк жана кесилген жерлер чай сорпосу менен ным болуп калат.

ЖакшыБул продуктуну эртең менен ач карынга жеңиз. Аркасында, анын курамы, чай обондору, берет энергия жана агымы күч. Уйкуну бузбоо үчүн, мындай суусундукту кечинде ичүү сунушталбайт. Бул суусундуктун диуретикалык таасири бар экенин унутпаңыз, андыктан аны узак сейилдөөнүн же сапардын алдында ичпеңиз.

Жашыл жана кара кирпич чайдын негизги оң сапаттарына төмөнкү факторлор кирет:

• жандык жана энергияны калыбына келтирет;
• депрессияны жана чарчоону басат;
• күйүктү дарылоого катышат;
• алкоголдук катуу уулануу, жүрөк айлануу же диарея менен организмди нормалдуу абалга келтирет;
• организмден шлактарды жана шлактарды чыгарат;
• бөйрөктөрдү тазалайт;
• ичеги-карын жолдорунун иштешин нормалдаштырат;
• кандагы канттын деңгээлин төмөндөтөт;
• мээ менен жүрөктүн иштешин жакшыртат;
• кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт;
• чачты жана тырмак пластинкасын калыбына келтирет жана бекемдейт.

Мындан тышкары көк чай целлюлит жана ашыкча салмак менен күрөшүүдө эффективдүү каражат болуп саналат.

Кыштан чай кантип жасалат

Жашыл суусундукту өндүрүү технологиясы төмөнкүдөй:

1. Жалбырактар атайын барабанда куурулган.
2. Ысык чийки зат бурмалоочу агрегатта иштетилет.
3. Андан соң ысык аба агымында кургатып, ачытуу улана турган жыгач кутуларга толтурулат.
4. Болжол менен 8-12 саат ачытуудан кийин жалбырак карарып, пайда болот.мүнөздүү жыт.
5. Чийки заттарды кайра кургатыңыз.
6. Басуу менен басылып, акыркы кургатууга жөнөтүлдү.

Жана кара кирпич чай алуу үчүн муну жасаңыз:

1. Куууу жана соолоо күн астында жүргүзүлөт.
2. Чийки заттар үйүлгөн, нымдалган жана ачытуу үчүн калтырылат.
3. Бир нече күндөн кийин продукт даярдыгы текшерилет жана бурмалоочу орнотуулардан өткөрүлөт.
4. Steam жана басыңыз.

Иштетүү ыкмасына, ачытуу жана кургатуу процессинин узактыгына жараша даяр продукциянын түсү жашыл же кызгылт сары же күрөң болушу мүмкүн.

Көк чай жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары, глаукома же калкан бези менен ооруган адамдарга сунушталбайт.

Кара жана жашыл кирпичтен жасалган чай: кантип демдөө керек?

Бул суусундуктун курамы, өндүрүү технологиясы жана пайдалуу сапаттары жөнүндө айтып бергенден кийин, аны даярдоого киришсек болот.

Чай даярдоо үчүн бул кадамдарды аткарыңыз:

1. Адегенде чайнекти жылытып алыңыз.
2. Андан кийин ага чай куябыз да, бир аз чайкап, сууну агызып коёбуз.
3. Кайрадан ысык сууга куюп, 3-5 мүнөт чай демдеңиз.

Чай жалбырактарын кайра колдонсоңуз, демдөө убактысы бир аз узарат.

Сүт менен чай кайнат:

1. Сүттү кайнатып алыңыз.
2. Уктап жатып "кирпичтин" кесимдерин кошуп коюңузтатымалдар.
3. Андан соң алынган суусундукту чыпкалап, аягына бир аз эриген майды сүйкөп коюңуз.

Белгилей кетчү нерсе, компактты колуңуз менен бузуу иштебейт. Бул үчүн, бычак колдонуу керек. Адистештирилген чай дүкөндөрүнүн текчелеринде биз 250 грамм, 500 грамм, 2 жана 5 кг салмактагы барлар менен камсыз кылынган. Алар бул форманы ыңгайлуураак ташуу үчүн жасай башташты.

Бүткүл интернетке тараган кирпич чай абдан даамдуу жана адаттан тыш, ага көнүү керек. Керектөөчүлөр тамекини эске салган анын бир аз курч даамын, ошондой эле арзан баасын белгилешет. Арзан сорттору бар, элиталары бар. Акыркысынын баасы бир топ жогору болот, бирок продукт татыктуу.