Сергитүү коктейли: даамдуу, жагымдуу жана пайдалуу
Сергитүү коктейли: даамдуу, жагымдуу жана пайдалуу
Anonim

Аптаптуу жайда салкындап, эс алуунун эң сонун жолдорунун бири - сергитүү коктейли. Дал ушул ыкманы көптөгөн адамдар жайкы эс алуунун башка ыкмалары менен бирге тандашат.

Жайкы смузилер сүт, мөмө же жашылча болушу мүмкүн. Чай, минералдык суу же квас сыяктуу суусундуктарга негизделген рецепттер бар. Албетте, спирт кошулган көптөгөн коктейлдер да бар. Бирок бул жерде ар бир адам өзүнө жаккан даамдарды тандайт. Эң адаттан тыш жана кызыктуу даам айкалыштарын карап көрүңүз.

Шабдаалы имбир содасы

сергитүү коктейлдери
сергитүү коктейлдери

Бул суусундуктун 8 порциясын даярдоо үчүн сизге керек болот: 2 бышкан шабдалы, 2 аш кашык майдаланган имбирь, 1 стакан кант, 16 жаңы жалбыз жалбырактары жана 2 литр минералдык суу.

Бышыруу ыкмасы. Орто чоңдуктагы казанга бир стакан суу, имбирь жана кумшекерди кошуп, кантты эригенче аралаштырып, бир аз кайнаганга чейин ысытыңыз. натыйжасында сироп оттон алынып салынат,капкагын жаап, жарым саатка коюп коюңуз.

Андан кийин орто өлчөмдөгү идишти алып, имбирдин ширесин сыгып алуу үчүн бир аш кашык аркылуу сиропту чыпкадан өткөрүңүз. Идишти тамак пленка менен жаап, муздатуу үчүн муздаткычка коёбуз. Сироп кала берсе, муздаткычта 2 жумага чейин сактаса болот.

Бокалдарга шабдалы тилимдерин жайып, ар бирине болжол менен 2 аш кашык сироп кошуп, муз кубиктерин кошуп, минералдык сууну толтуруңуз. Коктейлдерди 2 жалбыз жалбырактары менен кооздоп, даамдан ырахат алыңыз.

Cranberry Basil Spritzer

сергитүү коктейли
сергитүү коктейли

Дагы бир адаттан тыш, бирок абдан даамдуу сергитүү коктейли (алкоголсуз). Бул рецепт үчүн бизге керек болот: 1 стакан таза суу, 1 стакан кант, 1 стакан райхан жалбырактары, 2 стакан таттуусуз клюква ширеси, ¼ стакан жаңы лайм ширеси, 1 литр муздатылган минералдык суу, 4 лайм кесимдери, 1 стакан жаңы клюква.

Бышыруу ыкмасы. Орточо казанга сиропту даярдайбыз: кадимки суу + кумшекер, кайнатыңыз. Жарым стакан райхан жалбырагын кошуп, көмөч казанды оттон алып, 20 мүнөт тыныктырып коюңуз.

Сиропту чыпкалап, бир саатка муздатыңыз. Бул учурда кумурага (кумура) клюква ширесин, лайм ширесин аралаштырып, сиропту кошобуз. Андан соң пайда болгон аралашмага минералдык сууну, лаймдын кесиндилерин жана калган райханды (жарым стакан) кошобуз.

Сергек берип жатканда стакандын түбүнө муз кубиктерин коюп, спрейзерди толтуруп, тазалык берүү үчүн дагы бир аз газдалган суу кошуп, райхан жалбырактары менен кооздоп коюңуз. Беррисергитүү коктейлдери дасторкондо абдан гармониялуу көрүнөт, анткени алар кооз түскө ээ.

Ананас текила муздаткыч

сергитүү алкоголдук коктейл
сергитүү алкоголдук коктейл

Ал эми бул сергитерлик алкоголдук коктейль атүгүл "муздаткыч" деп аталат, бул англисче "тазалоочу" дегенди билдирет. Рецепт суусундук директору жана Нью-Йорктогу dell'Anima ресторанынын тең ээси тарабынан түзүлгөн.

Ингредиенттер: ¾ чыны суу, ¾ чыны кант, 1 кичинекей ананас, ¼ жалапено кабыгы, ¾ чыны алтын текила, ¾ чыны күмүш текила, эки лаймдын ширеси (болжол менен ¼ чыны), майдаланган муз менен 8 стакан, плюс 1 лаймдын кабыгы.

Тамак жасоо. Кичинекей казанга орточо отто, суу менен шекерден сироп даярдап, кайнатып, кант эригиче күтөбүз. Бөлүп кой.

Чоң кумурада ананас менен жалапеньону блендер менен пюре кылып, текила, муздатылган сиропубузду жана лайм ширесин кошобуз.

Биздин сергитүү коктейлибизди майдаланган муз менен толтурулган стакандарга кошуңуз. Лайм кабыгынын спиралы менен кооздоп, дасторконго кызмат кылыңыз.

Кулпунай квас

сергитүүчү алкоголсуз коктейль
сергитүүчү алкоголсуз коктейль

Жайкы сергитерлик коктейлдерди квас менен да даярдаса болот, тагыраагы, кулпунайдан квас жасоо вариантын карап көрүңүз.

Ал үчүн: 1 кг кулпунай, 5 литр суу, 100 грамм кумшекер, 25 грамм ачыткы, 25 грамм бал, 2 аш кашык мейиз, бычактын учуна лимон кислотасын алгыла..

Мөмөлөрдү сорттоп жууп алабыз. Биз ширесин сыгып алабыз, торт жокАны ыргытып, мискейге салып, сууга толтуруңуз. Бул аралашманы кайнатып, оттон алып, 10 мүнөткө коёбуз. Тартуу.

Кулпунай ширесине ачыткы, шекер, бал жана лимон кислотасын майдалап, аралаштырып, суу түбүбүзгө кошобуз. Анан жылуу жерге бир-эки күнгө кетебиз.

Квас даяр болгондо, бөтөлкөгө куюп, ар бирине бир нече мейиз кошуп коюңуз. Бул суусундукту салкын жерде бекем жаап сактаңыз.

Бадыраң Агуа Фреска сергитүү коктейли

жайкы сергитүүчү коктейлдер
жайкы сергитүүчү коктейлдер

Бул коктейльге төмөнкү ингредиенттер керек болот: сироп (суу+кант), 5 орто бадыраң (алдын ала тазаланган жана майда тууралган, кооздоо үчүн өзүнчө шакекчелер), 4 стакан муздак суу, 1,5 стакан майдаланган имбирь, 0, 5 чыны жаңы лайм ширеси жана муз.

Сиропту жогорудагы рецепттерде айтылгандай даярдоо. Анан коктейлдин өзүн даярдайбыз: ингредиенттерди блендерге чогултабыз (бадыраң, имбирь жана бир аз суу). Бадыраң толук эзилгенче аралаштырыңыз.

Андан кийин, алынган аралашманы жакшылап чыпкалап, калган тортту ыргытыңыз. 4 аш кашык сироп жана лайм ширесин кошуңуз. Муз менен коктейлдерди бериңиз. Ошондой эле жалбыз жалбырактарын кошсоңуз болот, алар ошондой эле сергитип, сергитүү коктейлди кооздойт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер