2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Цуккини суфлеи – бул даамдуу жана оңой бышыра турган тамак, аны балдарга да, диеталык тамакка да колдонсо болот. Анын даярдалышы - мол түшүм менен эмне кыларын билбеген адамдар үчүн эң жакшы чечим. Бул жашылча абдан кеңири таралганы жашыруун эмес, анткени ал оңой сиңилет жана бир катар дарылык касиеттерге ээ.
Цуккини суфлесин жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:
- 0,5 кг цуккини;
- 0,3кг ышталган тоок;
- лампочка;
- 3 жумуртка;
- разрыхлитель;
- 2 аш кашык (үстү жок) жүгөрү крахмалы;
- 100 мл йогурт;
- туз, мурч, татымына жараша татымалдар;
- өсүмдүк майы.
Биринчи кадам - мешти алдын ала ысытуу. Zucchini суфлесин даярдоо үчүн оптималдуу температура 170-180 градус Цельсий. Меш ысытып жатканда, пиязды даярдаңыз. Ал тазаланып, өтө кичинекей кубиктерге кесилиши керек. Андан кийин пияз бир аз күн карама майына куурулат.
Даяр болгондо, ышталган тооктун төшү дамайда тууралган болушу керек.
Цуккини кабыгынан жана уругунан тазаланат. Кабык канчалык орой болсо, ошончолук кылдаттык менен кесип салуу керек. Кабак суфлесин даярдоо үчүн жаш жашылчалар эң жакшы. Тери өтө жука болсо, анда аны такыр алып салууга болбойт. Цуккини одоно сүргүчкө сүйкөп, туздап, аралаштырышат. Же болбосо, жашылчаны эт туурагычтан өткөрүп же блендер менен майдаласаңыз болот. Алынган масса ашыкча суюктук чыгып кетиши үчүн бир нече мүнөткө калтырылышы керек. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, пюрени жакшылап сыгып, ширесин төгүңүз.
Цуккини суфлесин жасоонун кийинки кадамы - жумуртка. Сарысы белоктордон бөлүнөт, андан кийин биринчи, тоок эти, цуккини жана йогурт аралаштырылат. Бул аралашма туздалган жана татымына жараша татытылгандай. Андан кийин ага крахмал жана разрыхлитель кошуу керек, жылмакай болгонго чейин аралаштыруу керек. Протеиндер күчтүү көбүккө аралаштыргыч менен камчылат. Бул идишти оодарганда, бүт массасы түбүндө кала тургандай болушу керек. Squirrels Zucchini suflé келечегине кийлигишет. Бир аз аба сакташ үчүн муну жай жана кылдаттык менен жасаңыз.
Даяр болгон массаны бышыруу үчүн даярдалган табакка салып, тегиздейбиз. Чоң көбүкчөлөрдү калтырбоо үчүн столдун бетине идиштин түбүнө урунуш керек. Баардыгы даяр болгондон кийин, рецепти өтө жөнөкөй болгон цуккини суфлесин мешке салат. Ал болжол менен 40 мүнөт бышырышат. Форманын ичиндегилер кызарганда, суфле тарелкага которулат. Бир нече убакыт өткөндөн кийин, ал түшүп калат. Бир аз муздатылган тамакты берсе болот!
Баса, кабак суфлесин жай меште бышырсаңыз болот! Эгерде сиз ашканадагы бул алмаштыргыс шаймандын бактылуу ээси болсоңуз, анда биздин тамакты анда жасаганга аракет кылып көрүңүз! Жай меш дагы жумшак жана кызгылт болуп бышырат. Бышыруу үчүн "Бышыруу" режими ылайыктуу. Бышыруу убакыттары белгилүү бир шайманга жараша өзгөрөт. Суфлени кандай даярдабаңыз, ал сөзсүз түрдө үй-бүлө мүчөлөрүңүздү кубандырат жана сизге өзгөчө позитивдүү эмоцияларды тартуулайт. Жакшы табит!
Сунушталууда:
Мыкты сыр суфлеи. Гордон Рамсай рецепти
Гордон Рамсай - атактуу ашпозчу. Анын рецепттери профессионал ашпозчулардын арасында дүйнө жүзү боюнча актуалдуу. Бул макалада сыр суфле кантип даярдоо жөнүндө сөз болот. Гордон Рамсайдын рецепти аны даярдоонун бардык сырларын камтыйт
Ашкабак менен сулу - даамдуу гана эмес, пайдалуу да
Ашкабактын универсалдуу продукт экенин көп адамдар уккан. Эң популярдуу тамактардын бири - ашкабактан жасалган кастрюль. Бул деликатес жана ашкабак боткосунан кем калышпайт. Мындай тамакка көбүнчө таруу, манна же күрүч кошулат. Ашкабак менен дагы бир абдан даамдуу сулу
Шоколаддуу торт: Кандай гана учур болбосун даамдуу жана оңой десерт
Таттуу токочтор майрамдык тойдун алмаштыргыс элементи. Пирогдор менен торттордун көбү көп убакытты талап кылат жана жасоо үчүн кымбат баалуу ингредиенттерди талап кылат. Бирок абдан назик жана даамдуу десерттин дагы бир версиясы бар экен, ал чоң каржылык чыгымдарды талап кылбайт жана жасоо оңой: шоколад пирог. Келгиле, андан ары аны кантип бышыруу керектигин карап көрөлү
Цуккини жай меште гана эмес
Үй кожойкелери үчүн дагы бир табылга жай мештеги цуккини. каймакка бышырылган, каймак түрүндө бышырылган же эт менен толтурулган, алар бүт үй-бүлөгө жагат
Даамдуу банан коктейлдери: бармендер үчүн рецепттер гана эмес
Жемиштер жана мөмөлөр көбүнчө суусундуктун негизги ингредиенти катары колдонулат. Банан - алкоголдук жана алкоголсуз рецепттердеги эң популярдуу ингредиенттердин бири. Банан коктейлдери - сүт, балмуздак, виски, ликер жана ал тургай шампан менен - даамдуу, сергитерлик, бай. Аларды ичүү ырахат! Мисалы, "Карамель балмуздактагы банан"
