2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Цуккини – организмге оңой сиңүүчү жана көптөгөн микроэлементтерди, витаминдерди жана башка пайдалуу заттарды камтыган укмуштуудай пайдалуу жашылча. Цуккини кандай формада болбосун жакшы: чийки, куурулган, кайнатылган, бышырылган - аны дээрлик бардык тамактарга, жада калса десерттерге кошууга болот.
Үй кожойкелери үчүн дагы бир табылга жай мештеги цуккини. Каймакка бышырылган, каймакка бышырылган же этке толтурулган, алар бүт үй-бүлөгө жагат.
Риддл мультиваркасында толтурулган цуккини
Бизге керек болот: чоң бышкан ашкабак, 500 г каалаган фарш, бир-эки пияз, бир сабиз, 100 г майдаланган сыр.
Цуккинини 4 см бийиктикте шакекчелерге кесип, уруктарын алып салыңыз.
Теркадан өткөрүлгөн сабиз менен пиязды майда кубиктерге бөлүп, каалаган өсүмдүк майында “Бышыруу” режиминде мультиварка идишинде ачык алтын түскө чейин кууруңуз. Куурулган жашылчаларды фарш жана татымал менен аралаштырыңыз.
Цуккини шакекчелерин фарш менен толтуруп, мультиваркердин идишине салып, сырды себелеп, соустун жарымына чейин куябыз.
Соус үчүн: 400 г жылуу сууга томат пастасын, бир аш кашык ун, туз жана татымына жараша татымалдарды эритип алабыз. Томат пастасын томат ширеси менен алмаштырса болот.
"Өчүрүү" режиминде орнотуңуз40 мүнөткө таймер.
Толтурулган цуккиниди картошка же күрүчтөн жасалган гарнир же өз алдынча тамак катары берсе болот.
Цуккини казаны
Жай меште бышырылган цуккини - жөнөкөй жана даамдуу тамак.
Бизге керек болот: 700 г кабач, бир-эки пияз, төрт жумуртка, төрт аш кашык сүт, 200 г сүртүлгөн сыр, жаңы чөптөр.
Цуккинини жакшылап жууп, 1 см калыңдыкта шакекчелерге туурайбыз. Эгер кабак жаш болсо, кабыгын аарчуунун кереги жок, щетка менен гана жууп салыңыз.
Пиязды шакекче кылып туурап, мультиваркердин идишинде майга ачык алтын түстөгү кызарганча кууруп алабыз. Кабакты пиязга салып, үстүн майдаланган сыр менен жаап, "Бышыруу" режиминде 20 мүнөттөй кайнатабыз. Сыр эриши керек.
Жумуртканы сүт менен көбүк чыкканча жакшылап чалып, кабактын үстүнө куюп, акырын аралаштырып, «Бышыруу» режиминде 20 мүнөт бышырабыз. Жай мештеги цуккини назик болуп, сыр тамакты ток кылат.
Тамак жасаганга көп убактысы жоктор үчүн микротолкундуу пеште жасалган вегетариандык цуккини эң сонун рецепт
Бизге керек болот: жаш кабак (жаш кабактын ордуна орто чоңдуктагы кабак колдонсоңуз болот), бир пияз, бир сабиз, бир таттуу калемпир.
Цуккинини узунунан кесип, ортосун алып, майда туурайбыз. Сабизди аарчып, пияз менен калемпирди майда туурап, өсүмдүк майына жашылчаларды бир аз кууруп алабыз.
Цуккини жарымын салып, үстүнө майдаланган сырды жана микротолкундуу мешке салыңыз. Максималдуу кубаттуулукта 8-11 мүнөт бышырыңыз.
Эт кайыктары
Бизге керек болот: жаш кабак (жаш кабактын ордуна орто чоңдуктагы кабак колдонсоңуз болот), бир пияз, 200 г майда тууралган тоок эти же фарш, бир эки жашыл салат жалбырактары.
Цуккинини узунунан кесип, ортосун алып, майда туурап, фарш менен аралаштырабыз.
Фаршты көмөч казанга бир аз кууруп, салат жалбырактарын түтүк менен ороп, кабактын ортосуна бекем салабыз.
Эң жогорку күчтө 12-15 мүнөт бышырыңыз. Даамдуу цуккини даяр!
Сунушталууда:
Ашкабак менен сулу - даамдуу гана эмес, пайдалуу да
Ашкабактын универсалдуу продукт экенин көп адамдар уккан. Эң популярдуу тамактардын бири - ашкабактан жасалган кастрюль. Бул деликатес жана ашкабак боткосунан кем калышпайт. Мындай тамакка көбүнчө таруу, манна же күрүч кошулат. Ашкабак менен дагы бир абдан даамдуу сулу
"Неаполитано": классикалык пицца гана эмес
Неаполитано - Маргарита жана Пепперони менен бирге пиццанын эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Алар Неаполь Неаполитано биринчи даярдалган шаар деп айтышат. Классикалык пиццага помидор, анчоус, моцарелла, пармезан, зайтун майы, райхан жана орегано кирет
Папайяны кантип жеш керек, бир гана даамдан ырахат алуу эмес, ошондой эле максималдуу пайда алуу
Азия менен Американын көптөгөн өлкөлөрүндө өстүрүлгөн бул таң калыштуу экзотикалык өсүмдүк биздин базарларда жана дасторкондордо салыштырмалуу жакында эле пайда болду. Папайя пайдасы жана анын даамы жөнүндө көп жазылган. Бул өсүмдүктүн мөмөлөрү витаминдерге, глюкозага, минералдарга, фруктозага абдан бай жана ошол эле учурда калориясы бир топ төмөн. Тилекке каршы, көптөр папайяны кантип жегенди билишпейт, ошондуктан бул пайдалуу заттардын кампасын айланып өтүшөт. Бир нече кеңештер жана ыкмалар кырдаалды оңдоого жардам берет
Меште, жай меште жана микротолкундуу меште бал кошулган ашкабакты кантип бышырса болот?
Бүгүн үй шартында эң даамдуу тамактарды жасоо мүмкүн болгондо, көптөгөн жөнөкөй рецепттер экинчи планга өтүп, атүгүл унутулуп да калат. Маселен, мурда октябрь айынын башталышы менен ашкабакты бал менен бышыруу көнүмүш көрүнүш болсо, азыр ал азайып баратат. Бирок бул тамак сырткы көрүнүшү менен гана эмес, жагымдуу даам калтырат
Шоколаддуу печенье жай меште кайнак сууга: ингредиенттер, кадам-кадам рецепт, сүрөттөрү, нюанстары жана жай меште бышыруу сырлары
Бүгүнкү күндө мультиваркалардын жардамы менен даярдалган даамдуу кондитердик рецепттердин көп түрү бар. Бул заманбап керемет миллиондогон ашпозчуларга сыйкырдуу печеньелерди жана башка бышырылган азыктарды кыска убакытта жасоого жардам берип жатат. Ал эми бүгүн биз жай мешке кайнак суу менен шоколад печенье кантип даярдоо жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин сүйлөшөбүз
