Виски менен сыра: алкоголдук коктейлдердин рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Вискини даярдоо үчүн жармалардын ар кандай түрлөрүн колдонуңуз. Бул күчтүү жана жыпар жыттуу алкоголдук ичимдикти өндүрүү технологиясы дистилляцияны, уютууну жана эмен челектерде узак мөөнөткө эскирүүнү камтыйт. Мисалы, стандарттык шотланд вискиси үч жылдан кем эмес эскирүүнү талап кылат. Малттар дээрлик 25 жыл бышат. Жакшы виски кайталангыс даамы жана ачык бай жыты бар.

Сын-пикирлерге караганда, бул спирттин негизинде абдан жакшы коктейлдер алынган. Кошумча ингредиенттер менен виски жумшак болуп калат. Эң популярдуу суусундук сыра болгондуктан, ингредиенттердин бири катары колдонулат. Виски менен пиво коктейлинин даамын татып көрүү үчүн барга баруунун кажети жок. Бул алкоголдук ичимдикти даярдап, конокторду үй шартында даамдасаңыз болот. Виски сырасы бир нече варианттарды берет, алар тууралуу бул макаладан көбүрөөк биле аласыз.

Бир аз тарых

Адистердин айтымында, сыраны спирт менен аралаштыруу 19-кылымда башталган. Кеп болсо, атайын муздаткыч агрегаттардын жоктугунан мас болгон продукция начарлап кеткен. Жыгач челек жана погреб сыраны сапаттуу сактоону камсыз кыла алган эмес. Ал өтө көп калбашы үчүн, ичимдик даамдуураак болушу керек. Ошондуктан сырага түрдүү татымалдар, азыктар жана күчтүү спирт кошула баштаган. Эгерде ал кычкыл болуп кетсе, анда аны ром, виски жана жумуртка менен толтурууга убакыт келди деген белги катары кызмат кылган. Мындан тышкары, сыра жылуулук менен иштетилген. Бүгүнкү күндө ар кандай муздаткычтар бар. Бирок коммерциялык максатта сыраны катуу ичимдик менен аралаштыруу уланууда.

Классикалык коктейль

Алкоголдук аралашмаларды сүйгөндөрдүн көбү "Руфка" окшош виски кошулган сыранын аталышына кызыгышат. Бул коктейль ирландиялык унаа бомбасы катары белгилүү. Орустардын "Руф" суусундугунан айырмаланып, бул ичимдик катмарлуу, анткени ага крем-ликер да кошулат. Бышыруу ыкмасы жөнөкөй. Стандарттык стакандын жарымына чейин виски, ал эми үстүнө ичимдик куюлат. Экинчи катмарды тегиз кылуу үчүн бычак менен куябыз. Андан кийин айнек кара катуу сыра менен жарымы толтурулган стаканга кескин түшүрүлөт. Суусундукту ингредиенттер бири-бири менен аралашканга чейин бир ууртам ичиш керек. Пиво жана виски коктейлинин аталышы ирландиялык суусундуктар, атап айтканда, Бэйлис, Джеймесон жана Гиннестин курамында колдонулгандыктан улам аталып калган.

Виски кошулган ачуу сыра

Муну даярдоого карабастанкоктейль экзотикалык ингредиенттердин кереги жок, сын-пикирлер боюнча, ал мыктылардын бири болуп саналат. Алкоголдук аралашманы жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

• Виски. 60 мл жетиштүү болот.
• Ачуу сыра.
• Бир чай кашык шекер.
• Лимондун кабыгы.

Коктейлди бир нече этап менен даярдаңыз. Биринчиден, шейкерди майдаланган муз менен толтуруңуз. Андан соң ага виски куюлуп, шекер кошулат. Андан кийин, мазмуну кылдат камчы. Эми сүзгүчтү колдонуп, музду шейкерден алып, жарымы сыра толтурулган стаканга ыргытыңыз. Ал жерде виски куюш керек. Лимондун кабыгы коктейлдин гарнирине ылайыктуу. Адистердин айтымында, виски кошулган ачуу сыра 210 ккал камтыйт.

Тринити колледжи

Бул алкоголдук коктейлдин курамы сунушталат:

• Ирландиялык виски (30 мл).
• Малина сиропу (30 мл).
• Жаңы апельсин ширеси. Сизге 40 мл керек болот.
• Кара сыра (400 мл).

Суусундукту пиво стаканына даярдоо керек. Биринчиден, ага муз кубиктери салынат. Андан кийин виски, сироп жана шире куюлат. Андан кийин, суюктук кылдат аралаштырылат. Андан кийин гана сыра коктейлге түз кошулат. Миксти жалбыздын бир бутагы менен кооздоңуз. сироп жок болсо, анда аны малина кыямы менен алмаштырууга болот. Адегенде майдаланган жаңы мөмөлөр да ылайыктуу. Сөөктөр сүзгөндө кашык менен алынат. Керектөөчүлөрдүн пикири боюнча, коктейлди ичүүнүн эң башында өзүнүн даамы боюнча жалбыздан жасалган газдалган компоттон эч кандай айырмасы жок. Сыранын даамыэң аягында сезилди.

Доктор Калемпир

Бул алкоголдук коктейл 200 мл Carlsberg сырасы, 25 мл виски жана 25 мл ликерден жасалган. Бирок, эгерде сиз оригиналдуу рецепт боюнча жүрсөңүз, Amaretto колдонуу максатка ылайыктуу. Күбөлөрдүн айтымында, аралашма барларда абдан натыйжалуу даярдалган. Биринчиден, ичимдик менен сыра аралаштырылат. Виски кичинекей эритмеге куюлуп, отко коюлат. Андан кийин күйүп жаткан спирт бир стакан сырага түшүрүлөт. Бул коктейлди дароо чоң ууртамдар менен ичиңиз.

Оттуу

Бул алкоголдук коктейль 25 г Amaretto ликеринен, 200 мл жеңил сырадан жана 25 г вискиден жасалган. Микстин туура консистенциясын бузбоо үчүн, эксперттер негизги компонентке ичимдик кошууну сунушташат, тескерисинче эмес. Болбосо, ичимдик ачыкталбаган даам сапаттары менен чыгат. Мурунку версиядагыдай эле, виски өзүнчө майда үйүлгөн отко коюлат, андан кийин стакандарга куюлат.

"Fiery" коктейлин бир жутуп ичүү сунушталат. Кааласаңыз, вискиди 25 г ром менен алмаштырса болот.

Жабууда

Пиво менен вискиге негизделген коктейлдерди жасоодо фантазияны жана экспериментти көрсөтүү пайдалуу. Жаңы уникалдуу даамы бар суусундукту жасай аласыз.