Быштактан бышырылган десерт: сүрөттөрү бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Быштактын, ошондой эле бул продуктуну колдонуучу кулинардык тамактардын адам организми үчүн пайдасын ашыкча баалоо кыйын. Ошондуктан, ал көп адамдар үчүн дасторкондо дээрлик күн сайын болот. Бирок, быштак кадимки тамак болушу мүмкүн экендигинен тышкары, андан абдан даамдуу десерттерди да жасай аласыз. Бул балдары сүт азыктарын колдонуудан баш тарткан ата-энелер үчүн өзгөчө пайдалуу.

Үй-бүлөңүз үчүн даамдуу жана пайдалуу десерт даярдоо үчүн ашканаңызда көп убакыт өткөрүүнүн кажети жок. Анткени, бышыруунун кереги жок быштактан жасалган таттуулар бар болгондуктан, аны абдан тез жана мешти колдонбостон жасоого болот.

Оңой жана тез

Быштактан бышпаган десертти жасоонун эң оңой жана тез жолу - андан быштак топторун жасаңыз. Бул тамак үчүн даярдоо убактысы беш-он мүнөткө созулат. Ал ар кандай даамдарга ээ болушу да кызыктуу. Аны кантип туура бышыруу керектигин карап көрүңүз.

Товарлар:

• 500 гмайлуу быштак;
• 30 г май;
• 150г шекер;
• кокос;
• 1 пакет ванилин.

Бышты сары май, шекер жана ванилин менен аралаштыруу керек. ингредиенттерди кылдат жуурулушу керек, ошондуктан, май эч кандай кесек жок. Алынган быштак массасынан ылайыктуу өлчөмдөгү шарларды ороп, ар бирине кокостун кабыгынан себебиз. Даяр десертти муздаткычка же тоңдургучка бир нече мүнөткө коюңуз.

Бул рецепт бул тамакты даярдоо үчүн негиз болуп саналат, бирок каалаган болсо, аны башка ингредиенттер менен толуктаса болот. Мисалы, быштакка майдаланган печенье, жаңгак же шоколад чипстерин кошуңуз. Бул шарларга түрдүү даамдарды берет.

Мөмө-жемиш рахаты

Өтө даамдуу жана пайдалуу – быштак жана мөмө-жемиштен жасалган бышыруу жок десерт. Бул жакшы, анткени аны даярдоо үчүн бардык жемиштер жана мөмөлөр ылайыктуу болушу мүмкүн. Биздин учурда, бул кулпунай болот. Андыктан, "Клубниканын ырахаты" деп аталган тамактын рецептин карап көрүңүз.

Ингредиенттер:

• 100г шекер;
• 0,5 кг толук майлуу быштак;
• 150 г каймак (ар кандай май);
• кулпунай;
• кара шоколад күкүмдөрү;
• 1 пакет ванилин (ваниль канты).

Бардык ингредиенттер, кулпунай жана шоколад чипсинен башкасы, бир тектүү масса алынганга чейин жакшылап аралаштырыңыз. Андан соң ага шоколад кошуп, кайра аралаштырабыз. Алынган аралашманы айнек чыныларга салуу керек жекреманки. Каймактуу массанын үстүнө кулпунайды тизебиз. Дасторконго деликатести бир аз муздатуу керек, ошондуктан бышыргандан кийин аны муздаткычка 15-20 мүнөткө коюу керек. Кааласаңыз, быштакты кичинекей жалбыз жалбырактары менен кооздосо болот.

Банан люкс

Бышырылган быштак десерти (бышыруусуз) тамактын кайталангыс даамы менен ырахаттанып гана тим болбостон, ошондой эле азыктарды термикалык иштетүүдө жоголгон бардык пайдалуу заттарды сактап калууга мүмкүндүк берет. Демек, бул десерттерден ырахат алууга жана ошол эле учурда организмди пайдалуу заттар менен камсыз кылууга мүмкүндүк берет, бул таттуулардын башка түрлөрүн колдонууда сейрек кездешет.

Дагы бир ден-соолукка пайдалуу десерт, балдар жакшы көрө турган мини банан сыры.

Ингредиенттер:

• 200г жаңы быштак;
• 20 г май;
• 100г нан;
• 50г гранулдашкан кант;
• ваниль кант (татымына жараша);
• 1 чоң банан;
• 100г шоколад чипсы;
• 1 аш кашык бир кашык какао.

Какаону ванильди кант, кум шекер менен аралаштырып, быштакка кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин блендерде майдаланган печеньелерди массага, ошондой эле сары майды салабыз. Баарын дагы кылдат аралаштырыңыз. Бананды кабыгынан тазалап, анын айланасына быштак катмарын түзө баштаңыз. Ал үчүн банандын үстүнө быштак массасын катмар кылып салып, десертке рулеттин формасын берүү үчүн тоголоктоп коюу керек. Даяр болгон рулетти кооздоңузшоколад чипсы жана бир аз муздатуу.

Быштак менен банандан ушундай жол менен даярдалган десерт (бышырылбай) балдар үчүн күнүмдүк тамак гана эмес, майрамдык дасторкондогу эң сонун деликатес боло алат.

Таттуу тиш үчүн ырахат

Көбүнчө, жогорудагы рецепттерден көрүнүп тургандай, нан кукилери тамак жасоодо колдонулат. Бул тамакка кызыктуу даам берүү үчүн гана эмес, аны пластикалык жана коюураак кылууга жардам берет. Эреже катары, алар десерттерде печеньелердин күкүмдөрүн колдонушат, бирок таттуулар даамдуу эмес, алар бүтүндөй колдонулат. Мисалы, печенье жана бышыруусуз быштак десерти, анын түпнуска аталышы "Тыштак нан".

Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 0,5 кг быштак;
• 400г нан (төрт бурчтуу);
• 100г гранулдашкан кант;
• 100г шоколад чипсы;
• 300г кара шоколад;
• 100г мейиз.

Печеньенин жарымын жууруп, быштак, кумшекер, ваниль кант, шоколад чипсы жана мейиз менен аралаштырабыз. Массаны кылдат аралаштырыңыз. Калган печеньелерди экиге бөлөбүз. Десерттер үчүн төрт бурчтуу же төрт бурчтуу форманы алып, түбүнө печеньелерди коюңуз. Анын үстүнө - быштак массасы. Бул форманы толтургуча кылып, 30 мүнөткө коё бериңиз. муздаткычка. Убакыт өткөндөн кийин, аны алып салуу керек болот, ал эми пайда болгон нанды эриген шоколад менен куюш керек.

Жардам берет желатин

Кээ бир оригиналдуу быштак десерттери, рецепттери абдан жөнөкөйжелатин колдонуу. Бул ингредиенттин жардамы менен быштак тамактар каалаган формага жана даамдуу даамга ээ болот. Кереметтүү көрүнүшү бар даамдан ырахаттын туу чокусу - "Мандарин бейиши" деп аталган быштак жана желатинден жасалган десерт.

Аны даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• 250 г быштак;
• 100г шекер;
• 200г сүт;
• 200 г каймак;
• 20г желатин;
• 1 пакет ваниль канты (ванилин);
• 2-3 шт мандариндер.

Желатинге бир аз жылытылган сүттү куюп, 15-20 мүнөткө шишип коёбуз. Шишип кеткен аралашманы мискейге куюп, желатин толук эригиче жай отко коюңуз. Андан кийин быштакка кумшекер, каймак жана ваниль кумшекерин кошуп, баарын аралаштырыш керек (же миксер менен чаба). Андан кийин, быштак массасына сүт-желатин аралашмасын кошуп, баарын кайра аралаштырыңыз. Алынган каймак мандарин катмарына түбү жок калыптарга куюлуу керек. Цитрустарды алдын ала тазалап, аз өлчөмдө кант менен аралаштырышат, андан кийин жай отто кайнатышат. Даяр тамакты муздаткычта муздатып, анан калыпты алып салыңыз.

Бул даамдуу быштак жана желатин десертти кошумча тамак-аш боегу менен боёсо болот, бирок ал өзүнүн табигый түрүндө укмуштуудай көрүнөт.

Berry Fantasy

Тыштак десерттери эч кимди кайдыгер калтыра албайт, анткени бир гана бышкан тамакты карап көрүү керек.анын көрүнүшү шилекейи чыгат. Эреже катары, эң жаркыраган жана эң даамдуу бул деликатес болуп саналат, мында мөмө же мөмө толтуруусу көп колдонулат. Келгиле, бышырылган быштактан дагы бир эксклюзивдүү десертти кантип жасоону карап көрөлү, анын кандай болорун сүрөтү менен көрөлү.

Бул үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• 300 г быштак;
• 150 г карагат;
• 150г кант упасы;
• 100 г сүт каймак;
• 50г шекер;
• 250-300 г нан же печенье печеньеси (бармак формасында);
• декорация үчүн мөмөлөр (малина, кулпунай, кызыл карагат), жалбыз жалбырактары.

Карагат майдалап, кант упасы менен аралаштырабыз. Андан кийин пайда болгон шламды быштак (таркатылган) жана ванильди кант менен аралаштырабыз. Быштак массасынан кичинекей түрмөктөрдү жүктөп алыңыз, бийиктиги - кукилерден бир нече сантиметр төмөн. Рулеттерди табакка вертикалдуу коюп, ар бирине печенье, тегерекче менен жаап коюңуз. Роликтердин үстүнө, кумшекер менен камкаймакты сыгып алуу керек, бул кондитердик баштыктын жардамы менен жасалышы керек. десерт дээрлик даяр, ал мөмө жана жалбыз жалбырактары менен кооздоп гана калат. Берүүдөн мурун деликатести муздаткычта бир аз муздатуу керек.

Сонун балмуздак

Творогтун жардамы менен торт, мусс жана башка деликатестерди гана эмес, балмуздактын ар кандай түрлөрүн да бышырып алсаңыз болот. бышыруу жок быштак десерт даярдоо үчүн, бирок тоңдуруу менен, минимум керекингредиенттер жана аз убакыт:

• 250-300г быштак (пюре);
• 250 г каймак (толук);
• 1 пакет ваниль канты;
• ар кандай мөмө кыямы;
• 150-200г кант упасы.

Бардык ингредиенттерди миксер менен чалабыз. Алынган массаны калыптарга куюп, муздаткычка бир-эки саатка коюу керек. Кааласаңыз, муздатылган десертке бир аз шоколад глазурь сээп койсоңуз болот.

Ооо торт

Вафли-творог торт абдан даамдуу жана пайдалуу болуп чыкты. Бышыруу абдан оңой, мештин жанында көпкө жана тажатма убакытка туруу зарыл эмес. Бышыруу жок быштактын мындай десерти коноктордун күтүүсүз келиши үчүн эң сонун тамак болот. Аны даярдоо үчүн сизге даяр вафли торттору жана жогорудагы рецепттерден каалаган быштак аралашмасы керек болот.

Кекстерди тандалган быштак каймак менен сыйпап, каалаган таттуулар менен кооздоп коюу керек, анткени каалаган ингредиенттер быштак менен айкалышат. Бышкан тортту муздаткычта табигый жол менен бир аз муздатуу керек. Бирок такыр убакыт жок болсо, анда кошумча муздатуу керек. Бул үчүн, десерт тоңдургучта 5-10 мүнөт кармалышы керек. Жакшы табит!