2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Oreo кукилери 1912-жылы АКШда төрөлгөн. Ал дароо эле америкалыктар арасында ушунчалык популярдуулукка ээ болгондуктан, анын аты атактуу болуп калды. Чынында, "Oreo" эки кара печенье (атап айтканда, кофе эмес, антрацит), ак ваниль креми менен бириктирилген. Ошондуктан, кара түстүү америкалыктар арасында бул сөз африкадан келгендерге карата колдонула баштаган, алар өтө эле актарга жагууну каалаган, «өздөрүн» өздөрүнөн алыстаткысы келген. Бирок, классикалык даамы менен бирге башка түстөгү креми менен Oreo печеньелери чыгарыла баштаганда, номиналдык наркы унутулуп калган.
21-кылымдын башында популярдуу печеньелерди өндүрүү Эски дүйнөдө, тактап айтканда Испанияда негизделген. Бул европалыктар үчүн жеткиликтүү болуп калды, бирок, тилекке каршы, орустар үчүн эмес. Сиз Москвада Oreo кукилерин бир гана аркылуу сатып ала аласызОнлайн дүкөндөр заказ боюнча, ал эми Украинада ал ар бир күркөдө сатылат. Бул көрүнүштү кантип түшүндүрүүгө болот? Балким, мамлекеттик кызматтар печеньеден орустардын ден соолугуна коркунуч туудурганын көрүшкөнбү? Же бул ата мекендик өндүрүүчү үчүн кандайдыр бир коргообу?
Бирок, келгиле, Oreo печеньесин кайдан сатып алабыз деген маселе менен өзүбүздү алдап койбой, аны өзүбүз бышырып алалы. Анын үстүнө, бул жерде татаал эч нерсе жок. Бул бренддик продукт сыяктуу кара болуп чыкпашы мүмкүн, бирок андан кем эмес даамдуу. Мындай терең түскө жетүү үчүн, тилди көгүш кылып, камыр үчүн какао атайын иштетилет. Бул жөн гана маркетинг амалы болсо да, түс даамга эч кандай таасир этпейт. Ал эми өз алдынча бышыруучу печеньелер бизди E304 жана E306 антиоксиданттарынан, аммоний бикарбонатынан, соя лецитининен жана башка болбогон нерселерден куткарат.
Oreo печеньелерин дээрлик оригиналдууга окшош кылуу үчүн, ингредиенттерди арзаныраак эрсатц менен алмаштырууну үнөм кылбаңыз. Бир гана жогорку сапаттагы май - 200 граммдык таңгак. Эгерде сизде кант упасы жок болсо, анда 250 г кумду кофе тегирменде майдалап майдалаңыз. Бир пачкадан 125 граммды бөлүп, бөлмө температурасында ысытып, уруп баштаңыз. Акырындык менен 100 г кумшекер жана жарым чай кашык ванилин экстракты кошобуз. Өзүнчө идишке 125 г ун, 50 г какао, бир чымчым разрыхлитель жана бир чымчым тузду аралаштырыңыз. Муну бир тектүү май-кант массасына куябыз. Башында бул катуу күкүмдөн эч нерсе калыптана албагандай сезилет. Бирок, дагытырышчаактык менен камыр, ошондо эмгегиңе сыйлык берилет.
Прениктерди муздаткычка жарым саатка коюңуз. Андан кийин, тамак-аш пленкасынын эки катмарынын ортосуна камырды жука катмарга (болжол менен 3 мм калыңдыкта) жайыңыз. Печенье кескич менен тегерекчелерди кесип, бышыруу кагазы менен капталган бышыруучу баракка салыңыз. Духовканы 175°Cге чейин ысытыңыз. Ал жерге бышыруучу баракты коюп, ореолорду 10 мүнөттөй бышырыңыз. Эң башкысы, аны аша чаап албаш керек. Башында печенье сизге нымдуу көрүнгөнү менен, аябай жумшак болот. Ал эми алар муздаары менен катып калышат.
Кремди даярдоо дагы оңой. Калган сары майды, кумшекерди жана бир аз ваниль экстрактысын жылмакай болгонго чейин чалыңыз. Бир печеньенин артына кремди бычак менен сүйкөп, экинчисин жаап коебуз. Ошондой эле маскарпоне креми, кумшекер жана ак шоколад кошулган үй Oreo печеньесин жасап көрүңүз.
Сунушталууда:
Ышталган жылан балыгы: кайдан сатып алуу керек, кантип тамак жасоо керек жана эмне менен колдонуу керек?
Ышталган жылан балыгы - эң сонун деликатес. Кандайдыр бир жакшы ресторан бул балыкты укмуштуудай негизги тамак катары же салаттын башка ингредиенттери менен тандемде сунуштайт. Мыкты даамы тышкары, бул продукт мыкты аш болумдуу баалуулукка ээ. Ысталган жылан балыгы да пайдалуу, анын этинде йод, калий, темир жана башка организмге керектүү минералдар, витаминдер Е, А. Бул сонун балыкты кантип даярдоо керек, кайдан сатып алса болот жана кандай тамактар менен эң жакшы айкалыштырылган?
Коктейлди кантип жасоо керек? Блендерде коктейлди кантип жасоо керек?
Үй шартында коктейль жасоонун көптөгөн жолдору бар. Бүгүн биз карап көрөлү бир нече Recipes, камтыган жөнөкөй жана кыйла жеткиликтүү продуктылар
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Сабизге эмне тамак жасоо керек? Кышкыга сабизди кантип бышыруу керек? Сабиз котлеттерин кантип даярдоо керек?
Сабиз бардык жагынан баалуу жашылча, аш болумдуу жана адамдын организмине дарылык касиети бар, иммунитетти жогорулатып, токсиндерди кетирет жана каротиндин курамы боюнча ага эч тецдеши жок. Бул ден-соолукка пайдалуу жана диеталык тамак-ашты билгендер үчүн кудайдын белеги