Алёнушка салаты: бышыруу ыкмалары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Алёнушка салаты назик, ширелүү жана табитти ачуучу тамак. Аны түшкү тамакка же кечки тамакка же майрамдык тамак катары колдонсо болот. Бул тамактын курамы бир кыйла арзан азыктарды камтыйт. Салатты даярдоо үчүн краб таякчалары, козу карындар, туздалган бадыраң, чөптөр, эт, капуста колдонулат. Бир нече тамак рецепттери макаланын бөлүмдөрүндө сүрөттөлөт.

Козу карын менен тамак

Аны даярдоо үчүн колдонулат:

1. 400г краб таякчалары.
2. Беш жумуртка.
3. 300 г козу карын.
4. Туздалган бадыраң 4 даана.
5. Пияздын башы.
6. Күн карама майы (кеминде 2 аш кашык).
7. Бир тутам укроп.
8. Терилген калемпир - татымына жараша.
9. Алты чоң кашык өлчөмүндөгү майонез соусу.

Бул тамактын рецепти абдан жөнөкөй. Бул кийинки бөлүмдө сүрөттөлөт.

Тамак бышыруу

Алёнушка козу карын менен салат ушинтип жасалат.

Fresh козу карындар жууп, орто өлчөмдө кесипплиталар. Пияздын башын тазалап, чайкоо керек. Бычак менен төрт бурчка бөлөбүз. Продукциялар май кошулган көмөч казанга бышырылган. Он беш мүнөттөн кийин алар өзүнчө тарелкага салынып, муздатылат. жумуртка катуу кайнатылган. Бир аз убакытка муздак сууга салыңыз. Андан кийин аларды тазалап, майдалоо керек. Бадыраңды майда чарчы кылып кесип алабыз. Краб таякчалары бычак менен ичке тилкелерге бөлүнөт. Алёнушка салатына керектүү бардык азыктар чоң идишке бириктирилет. Укропту чайкап, майдалоо керек. Калган ингредиенттерге кошуңуз. Андан соң табакка майдаланган калемпир жана майонез соусу салынат.

Компоненттер аралаштырылган.

Тоок жана картошка кошулган тамак

Бул тамак үчүн сизге керек болот:

1. Бир банка консерваланган буурчак.
2. Маринаддалган шампиньондор (кеминде 200 грамм).
3. Бышырылган тоок филеси.
4. 2 баррель бадыраң.
5. Майонез соусу.
6. Үч кайнатылган жумуртка.
7. Жаңы жашылчалар - татымына жараша.
8. Картошка - 4 даана
9. Туз.
10. Майдаланган калемпир.
11. Эки жаңы бадыраң.

Тамакты кантип даярдоо керек?

Рецепт боюнча тоок эти жана картошка кошулган Алёнушка салаты ушундай жасалат.

Бышырылган жумуртканы муздатып, кабыгын тазалаш керек. Чечке жана жаңы бадыраңды бычак менен төрт бурчка бөлөт. Жашылчаларды майдалоо керек. Картошка тазаланып, чайкалат жанакайнатуу. Кичинекей кубиктерге кесип. Ошол эле тоок эти менен жасалат. Козу карындар орто тарелкаларга бөлүнүшү керек. Ашыкча нымдуулук буурчак менен пакеттен алынып салынат. Алёнушка салатынын бардык компоненттери терең идишке салынат. Майонез соусун кошуңуз (сарык катары горчица кошулган каймакты колдонсоңуз болот). Андан кийин ингредиенттерди жакшылап аралаштыруу керек.

Капуста жана ышталган колбаса менен тамак жасоо

Бул тамактын курамында:

1. 200 грамм жаңы бадыраң.
2. 150 миллилитр майонез соусу.
3. 300 г ак капуста
4. 250 грамм ышталган колбаса.
5. Туз.
6. Пияз жашылчалары (болжол менен 50 г).
7. Майдаланган калемпир.

Тамак рецепти

Алёнушка салатын капуста жана колбаса менен кантип бышыруу керек?

Бадыраңды жууш керек, учтарын кесип. Андан кийин жашылчалар орто тарелкаларга бөлүнгөн салфетка менен кургатылат. Капустанын башы чайкалат, үстүнкү жалбырактарынан тазаланат. майдаланган, туз жана калемпир менен биригип, чоң табакка салынган. Бир нече убакыт өткөндөн кийин, бадыраң бул продуктуга кошулат. Ысталган колбаса кабыгынан тазаланат. бычак менен ичке тилкелерге кесип. Башка продуктылар менен байланыш. Тамакка туз жана калемпирди чачыңыз. Майонез соусу кошулган капуста менен Алёнушка салаты.

Сабиз жана ветчина кошулган тамак

Бул тамак үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

1. Кичинекей капуста башы.
2. Таңгактооконсерваланган буурчак.
3. Орто сабиз.
4. 300 грамм ветчина.
5. Туз (жок дегенде 1 кичинекей кашык).
6. Кант кум - бирдей өлчөмдө.
7. Жарым тутам укроп жашылчасы.
8. Алма уксусу эки кичинекей кашык өлчөмүндө.
9. Кара калемпир.
10. Майонез соусу - болжол менен 50 грамм.

Тамак бышыруу ыкмасы

Алёнушка салаты рецепт боюнча капуста жана ветчина менен ушундай жасалат.

Сабиз чайкалып, кабыгынан тазаланат. Аны сүргүч менен майдалаңыз. Капуста майдаланган болушу керек. Бул азыктар терең идишке жайгаштырылат. Туз жана кум шекер менен бириктирип, ным чыкканга чейин майдалаңыз. Алма сидринин уксусун тамызыңыз. Хам бычак менен тилкелерге бөлүнөт. Бардык ингредиенттерди айкалыштыруу керек. Нымдуулук буурчак менен пакеттен алынып салынат. Калган ингредиенттерге продуктуну кошуңуз. Укроп жашылчалары чайкалып, майда тууралган. Башка ингредиенттер менен айкалыштыруу. Тамакка майонез соусу менен татытылгандай болушу керек, ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз.

Уй жана чочконун эти менен салат

Бул абдан канааттандырарлык жана аш болумдуу тамак. Бул кечки тамак же расмий мамиле катары колдонсо болот. Бул тамакты даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

1. Бышырылган чочконун эти (болжол менен 150 грамм).
2. Ошол эле өлчөмдө туздалган шампиньондор.
3. Эки пияз.
4. Сегиз аш кашык консерваланган жашыл буурчак.
5. 150 грамм кайнатылган уй этицеллюлоза.
6. Жаңы петрушка.
7. Майонез соусу (татымына жараша).

Уй эти жана чочконун эти кошулган Алёнушка салаты ушундай даярдалат. Эттин эки түрүн да бычак менен төрт бурчка бөлүү керек. Лампалар тазаланып, жуулат. кичинекей бөлүктөргө кесип. Нымдуулук буурчак бир банка алынып салынат. Шампиньондор майда бөлүктөргө бөлүнөт. Бардык компоненттер терең идишке салынат. Майонез соусу менен аралаштырып, жакшылап аралаштырыңыз. Жаңы чөптөрдү майдалоо керек. Берүүдөн мурун аны тамактын бетине коюу керек.

Алёнушка салаты өтө жөнөкөй тамак.

Аны адатта каалаган ашпозчунун муздаткычында турган жеткиликтүү ингредиенттерден жасаса болот.