Имбир бал: рецепт, пайдалуу касиеттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Имбирь балы – бул үйдө жасалган сонун дары, сулуулуктун уникалдуу сыры жана жөн гана ар бир адам жеген даамдуу десерт. Мындай балды кантип даярдоо керектиги жөнүндө адамдар көптөн бери билишет. Көптөгөн рецепттер жана комбинациялар ойлоп табылган. Көрсө, лимон бал жана имбирь менен жакшы кетет. Ашпоз китептери жана элдик акылмандык эмнени сунуштайт?

Бул эмне үчүн маанилүү?

Имбирь балы – бул эки өзгөчө пайдалуу тамактын эң сонун айкалышы. Бал – бул табигый антибиотик, ал сизге жаштык, ал эми имбирь витаминдерге жана пайдалуу микроэлементтерге бай. Бул эки продукты тең өзүнчө болсо да, адамдар үчүн пайдалуу нерселердин кампасы экенинен эч ким күмөн санабайт. Жана алар бириккенде укмуштуудай таттуу болот. Аны иммундук системаңызды колдоо, суук тийүүдөн сактануу, кышында жылуу чайга таттуу кылуу же бетиңизге маска сүйкөп же арыктоо үчүн колдонсоңуз болот.

Имбирь менен бал өзүнчө сонун жана бул таттуу түгөйгө лимон кошсоңуз, анда даяр продукт болот.укмуштуудай даамдуу жана пайдалуу. Дарыгерлер гана эмес, тажрыйбалуу квалификациялуу дарыгерлер да имбирь балын бышырып жегенди катуу сунушташат (албетте, эгер аллергия жок болсо). Мындай бал куюлган банканы дайыма колуңузда кармап турсаңыз, эч кандай суук жеңбейт жана вирус дароо дарбазадан чыгып кетет.

Бал жөнүндө көбүрөөк маалымат

Аарычылыктын негизги продуктысынын өзү кандай пайдалуу экенин билгендер гана имбирь балынын пайдасын түшүнө алышат. Көптөгөн сыноолордун жүрүшүндө аныкталгандай, бал аминокислоталар менен байытылган, витаминдерди жана микроэлементтерди камтыган уникалдуу көп компоненттүү табигый продукт. Витаминдердин арасында В классындагы витаминдердин чоң топтомунун баалуулугу өзгөчө жогору. Ошондой эле балда макронутриенттер жана кант табылган. Бул продукт узак убакыт бою ишенимдүү табигый антисептик катары белгилүү, организмдеги сезгенүү процессинде эффективдүү.

Бал иммундук системаны турукташтырууга жана чыңдоого мүмкүндүк берет, анткени анын таасири астында интерферон активдүү түрдө түзүлөт. Узак убакыт бою аарычылыктын продуктусу элдик медицинада дененин тонусун жалпы чыңдоочу жана жогорулатуучу каражат катары колдонулуп келген. Бул уникалдуу таттууга мүнөздүү бактерициддик сапаттар адамдын организминде патологиялык жашоо формаларынын көбөйүү мүмкүнчүлүгүн жокко чыгарат. Продукт кандын уулануусунан сактайт, дененин былжыр челдерин жана жумшак ткандарын коргойт.

Эгер сиз бириктирсеңиз?

Ачык болуп калгандабалдын өзү эле даамдуу эмес, бирок таң калыштуусу ден соолукка пайдалуу экенине таң калышты: аны дагы да эффективдүү кылуу үчүн аны бир нерсе менен айкалыштырса болобу? Аздыр-көптүр продуктулардын көп комбинациялары бар жана эң эффективдүү жана ийгиликтүү комбинациялардын бири имбирди камтыган бири болгон. Имбирь балынын рецепти кокустан пайда болгон эмес. Адегенде байкоолор, андан кийин илимий изилдөөлөр көрсөткөндөй, имбирь тамыры сезгенүү процесстерин жылытуучу жана басуучу пайдалуу заттарга бай. Мындан тышкары, продукт антисептикалык сапаттарга жана канды тазалоо жөндөмдүүлүгүнө ээ. Имбирьдин таасири астында бул суюктуктун клеткалары тезирээк жаңыланат.

Адистер SARS жана инфекция үчүн алгачкы үч күндө жети грамм бал ичүүнү сунушташат. Бул буюмдун бир чоң кашык туура келет. Жатар алдында таттууларды жеген жакшы.

Кантип тамак жасоо керек?

Даамдуу "дарыны" жасоонун эрежелери алмурутту жаргандай оңой. Колуңузда табигый бал жана жаңы имбирдин тамыры болушу керек. Алар тазаланып, кылдаттык менен майдаланат. Бул 0,2 кг алуу зарыл. Даяр имбирь кылдат смешивает бал менен мындай катышта даяр үй-дары дары калыңдыгы боюнча камыр үчүн куймак үчүн окшош. Аралашма кара айнек идиште сакталат. Балды муздаткычка салып койгон жакшы. Сактоо узактыгы - бир жумадан ашпайт.

Дарылоо жана алдын алуу

Сизге имбирь балын кантип жасоо керектиги жөнүндө түшүнүк берип, рецепт жасоо үчүн жетиштүү жөнөкөйдары керек болгон учурда. Бирок, эгерде суук тийүү мезгили келе жаткан болсо, ооруп калуу ыктымалдыгы өзгөчө жогору болсо, суук тийүү же SARS көрүнүштөрү жок кезде балды алдын ала даярдасаңыз болот.

"Дарыны" даярдоо үчүн сүрөттөлгөн рецептке кайрылыңыз. Курал суусундукту даярдоо үчүн колдонулат: кичинекей кашык бир стакан ысык, бирок кайнак эмес, ичине керектелет. Дарыгерлер бул суусундукту эртең мененки тамактан мурун ичүүнү сунушташат. Алты күн катары менен бир стакан ичүү сунушталат, андан кийин эпидемия канчалык күчөгөнүнө карабастан, адамга эч кандай суук тийүүгө батынбайт. Мындан тышкары, жалпы тонус жогорулайт, адам өзүн шайыр жана энергияга толтурат.

Бал да, лимон да

Эң популярдуу жана көптөгөн сүйүктүү каражаттардын бири – лимон кошулган имбирь балы. Бул үч продукт тең жалпы калкка жеткиликтүү болгондон бери бул комбинация суук тийүү менен күрөшүүдө чыныгы классика болуп калды. Алар гриппке каршы күрөштө колдонулат; суук башталган болсо, мындай таттуусуз кыла албайт. Балды жогоруда айтылган технология боюнча даярдап, лимон ширеси менен аралаштырып колдонсоңуз болот, бирок бардык ингредиенттерди жылуу чайга суюлтуу ыңгайлуураак. Оору учурунда көптөр суусузданышат, бул оорунун жүрүшүн татаалдантат, ал эми жылуу, алсыз чайдын көптүгү оорулууга пайда алып келет.

Демек, лимон жана бал кошулган имбирь чайынын рецепти кандай? Бул оңой болбойт. Алар жакшы көргөн чайын даярдашат, ага жаңы цитрус ширесин жана табигый антибиотикти кошуп беришет. Кадимки чай колдонсоңуз болот, сиз даамыңызга жараша дары чөптөрдүн айкалышы. Суусундук организмдеги витаминдердин запастарын толуктайт, микроэлементтер менен камсыз кылат. Бул чай ар кандай ооруну тез кетирүүчү эфир майларына бай.

Кадам кадам

Бал кошулган имбирь суусундугунун эң жакшы рецепти кайсы? Тажрыйбалуу адамдар төмөндөгүлөрдү колдонууну сунуштайт. Биринчиден, өтө чоң эмес бир эки лимон жана аз өлчөмдөгү имбирь тамыры (100 г) ылайыктуу ашкана бирдигин (мисалы, блендер) менен кылдаттык менен ботко майдалайт. Имбирь тазаланат, ал эми лимондун кабыгын тазалоонун кереги жок, бирок цитрустарды бышыруу алдында жакшылап жуушат. Алынган масса төрт чоң кашык табигый жогорку сапаттагы бал менен бириктирилет. Калың сортторун алуу сунушталат. Эң ылайыктуу вариант - гречка. Ингредиенттерди аралаштыргандан кийин, алар бир саатка демделет.

Андан кийин бейтаптын табитине жараша ар кандай дары чөптөрдөн кадимки чай же суусундук даярдашат. Тамактан кийин чай ичимдик үчүн мөмө жана имбирь менен даярдалган таттуу менен берилет. Пайдалуу кошумчаны сууга суюлтсаңыз болот, тиштеп жесеңиз болот. Сунушталган бир доза бир эки кичинекей кашык.

Натыйжалуу жана даамдуу

Кылымдар бою адамдар ден-соолукка пайдалуу азыктардын көп түрүн ойлоп табышты. Заманбап адамга дээрлик бардык түрү жеткиликтүү, анткени биздин аймакта өспөгөн жашылча-жемиштерди сатып алуу мүмкүнчүлүгүбүз бар. Бул мүмкүнчүлүктү кайдыгер калтырбаңыз, демек сиз имбирь балын лимон менен бышырып алышыңыз керек - бул, албетте, бир нече жолу пайдалуу болот,Мындан тышкары, натыйжа даамдуу.

Натыйжалуу комплекстүү дары даярдоо үчүн териден бир орто имбирдин тамырын сыйрып алуу керек. продукт кылдат майдаланган. Майда сүргүчтө сүртө аласыз, бирок блендер менен иштетүү ыңгайлуу. Кийинки кадам лимондорду даярдоо болуп саналат. Бул орто өлчөмдөгү төрт нускасын алуу сунуш кылынат. Эң пайдалуусу жана даамдуусу – териси өтө жука болгондор. Алар жууп, кубик кылып кесилет. Бардык ингредиенттер идишке бириктирилет жана майдаланган. Муну эт туурагыч менен жасоо ыңгайлуу, бирок лимондун кабыгын иштетүү үчүн блендерди колдонсоңуз болот. Массасы бал менен бириктирилет: 200 г продукт керектелет. Баары кылдат айнек идишке аралаштырып, муздаткычта сакталат. Даяр продукт бир күндө бир жолу чоң кашыкта колдонулушу керек. Курстун узактыгы бир жарымдан эки жумага чейин.

О, кандай даамдуу

Бал кошулган имбир суусундугу таң калыштуу түрдө пайдалуу деп эсептелет. Дарыгерлер менен квалификациялуу дарыгерлердин айтымында, иммундук системанын активдүүлүгүн жогорулатат. Тамакка ушундай жагымдуу кошумчаны даярдоо үчүн адегенде ингредиенттер даярдалат. Имбирь жууп, жакшылап тазалап, жука тилимдерге кесип. Буюмдун 60 г жетиштүү. Пластиналар термоско жайгаштырылат, бир-эки чоң кашык свежий сыгылган лимон ширеси кошулат, сууга толтурулат жана жок дегенде бир саатка демдөө үчүн калтырылат. Колдонуудан мурун суюктукка бир аз бал даамы жагымдуу болушу үчүн киргизилет, ага бир-эки лимон кесимдерин саласыз.

Суусундук ичүү сунушталаткүнүнө эки жолудан кем эмес, эң жакшысы үч жолу. Үйдөгү даамдуу дары тамактын алдында кабыл алынат. Натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн, сиз композицияга бир аз корица кошсоңуз болот - бир таяк же бир чымчым порошок.

Кош бол ашыкча салмак

Жогоруда сүрөттөлгөн ден соолукка тийгизген таасири гана имбирь балынын оң сапаттарын түгөтө албайт. Бул даамдуу продуктунун пайдалуу касиети - адамдарды ашыкча салмактан сактап калуу. Эгер сиз күтүлбөгөн жерден эски сүйүктүү кийимиңиз батпай калганын байкасаңыз, анда күнүмдүк жашооңузда бир нерсени өзгөртүүгө убакыт келди. Эмне үчүн ага пайдалуу продуктуну киргизбейсиз?

Эмне үчүн бул жардам берет?

Арыктоо үчүн имбирь балын бүгүнкү күндө көптөр колдонушат. Бул анын бардык компоненттеринин эсебинен пайдалуу. Мисалы, имбирдин курамында тамак сиңирүү ферменттеринин активдүүлүгүн арттыруучу заттар бар. Бул продукт антиоксидант касиетке ээ жана адамдын организмин эрте картаюудан сактайт. Имбирдин курамындагы эфир майлары метеоризмди басаңдатат.

Лимон сасык тумоого жана сасык тумоого каршы жакшы, вирустарга каршы эффективдүү, тырмактарга жакшы таасир этет, пластинканын морттугун жок кылат. Бул цитрустун бал менен айкалышы тамак сиңирүү системасынын сапатын жакшыртат.

Акыры, бал үзгүлтүксүз колдонулса, кандагы липиддердин профилин, белоктун жана углеводдун алмашуусун турукташтырат. Бул продукт иммундук системаны активдештирет. Белгиленгендей, дайыма бал жеген адамдар теринин абалына жана ден соолугуна көбүрөөк канааттанышат.

Кантипарыктайсызбы

Кантип жасоо имбирь балды жогоруда сүрөттөлгөн, бирок дагы бир жакшы рецепт бар, ал тез эле ашыкча килограммдан жана алар менен коштолгон жаман маанайдан арылууга мүмкүндүк берет. Беш сантиметрлик имбирдин тамырын тазалап, жакшылап эзип, аралашма кайнаганга чейин бир стакан суюктукта кайнатып, андан кийин 10 мүнөт демдейт. Бир кесим лимон жана даярдалган имбирь кичинекей айнек идишке салынып, татымына жараша бир аз бал. Суусундук даярдоодо табигый антибиотикти 40 градустан жогору ысытса анын пайдалуу сапаттары жок болорун эске алуу керек.

Дагы бир вариант лимондун төрттөн бир бөлүгү, жарым чоң кашык имбирь порошок, бир стакан суюктуктун болушун камтыйт. Суусундукту даярдоо үчүн жарым чоң кашык бал керек. Порошок ысык суу менен бириктирилет, идиш капкак менен жабылат, чейрек саат бою талап кылынат, андан кийин лимон ширеси жана аары азыктары менен аралаштырат.

Рецепттер жөнүндө: дагы эмнелер популярдуу?

Жагымдуу жана кызыктуу суусундук даярдоо үчүн төмөнкү рецепттерди колдонуп көрүүгө болот. Бир аз сандагы жаңы имбирь тамыры кылдаттык менен блендер менен майдаланат, ошондуктан суспензия алынат. Продукт алдын ала жууп, сырткы катмардан тазаланат. Зат алмашууну активдештирүүчү бир жарым-эки литр үй дарысын даярдоо үчүн сизде бир нече чоң кашык имбирь богонун болушу керек. Андан тышкары, сизге бир лимон жана бир аз бал керек болот.

Цитрус майдаланган жана иштетилген имбирь менен кошулат. Бул лимон терисин алып салуу үчүн зарыл эмес - буладамдын ден соолугу үчүн пайдалуу компоненттерге бай, бирок түйүлдүктү өтө кылдаттык менен жууш керек. Лимон жана имбирь жайгаштырылат термосом, заливают кипяченой суу жана настояться кеминде беш саат. Жутканга чейин суюктук декантацияланат, татымына жараша бал менен таттууланган чөйчөктө. Ар бир негизги тамактануунун алдында дарыны стаканга салып ичүү сунушталат. Кабыл алуунун таасири көп кырдуу. Имбирь толгонуу сезимин жаратат, ал эми лимон жана бал тамак сиңирүү системасын активдештирип, сиңирүү процессин тезирээк жана эффективдүү кылат. Мындан тышкары, бир стакан же андан көп өлчөмдөгү жылуу суусундук ачкачылыкты азайтат.