Имбирь: аялдар үчүн пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. Туздалган имбирь: пайдалуу касиеттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Имбир Борбордук Америкада, Японияда, Кытайда өсүүчү өсүмдүк. Тамыр түшүмү эң баалуу болуп эсептелет. Европага орто кылымдарда татымал катары алынып келинген. Кийинки жылдары, изилдөөлөр аркылуу имбирдин тамырынын көптөгөн пайдалуу касиеттери ачылды.

Бир аз тарых жана колдонуу салттары

Имбир биздин заманга чейинки 2-кылымда Кытайда жүргүзүлгөн казууларда табылган. Бул өсүмдүк көптөн бери ар кандай максаттарда колдонулуп келгендигин көрсөтүп турат. Имбирь тамыры, пайдалуу касиеттери жана флоранын бул өкүлүнүн каршы көрсөтмөлөрү Авиценна, Конфуций жана Гиппократ сыяктуу улуу адамдар тарабынан өз эмгектеринде изилденген. 5 миң жылдан ашкан веда медицинасынын доорунда да бул өсүмдүк тууралуу жазуулар бар.

Ар бир өлкөнүн имбирди колдонуу салттары бар. Ошентип, өсүмдүктүн мекени деп эсептелген Азиядагы мүйүздүү тамыр көптөгөн ооруларга каршы универсалдуу дары болуп саналат. Кытайда жана Индияда каралатбул өсүмдүктү жеген адамдын ден соолугун чың жана узак жашоого өбөлгө түзөт.

Голландияда имбирдин тамыры, анын пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөткүчтөрү төмөндө баяндалат, бөлмө гүлү катары колдонулат. Байыркы Грецияда бул өсүмдүк ашыкча тамактануу менен кабыл алынган. Биз имбирди татымал катары көбүрөөк колдонобуз жана анын пайдалуу касиеттерин өтө аз адамдар билет.

Өсүмдүктүн кереметтүү күчү эмнеде?

Имбирдин эң күтүлбөгөн кырдаалдарда жардам бере турган ар кандай пайдалуу касиеттери бар:

• Иммуномодулятор. Тамыр күзүндө жана кышында өзгөчө пайдалуу болот. Белгилей кетсек, имбирь тундурмасынын бир-эки чөйчөгү мүмкүн болгон суук тийүүнүн алдын алат. Эгер сизде биринчи белгилери бар болсо да, бул өсүмдүктүн ичимдиги симптомдорду жок кылып, оорунун андан ары жайылышын алдын алат. Имбирь ден соолукка дагы кандай пайдасы бар? Чоң энебиздин рецепттери суук аба ырайында сизди жылыткан азыктарды даярдоого жардам берет.
• Антиоксидант. Арыктоо үчүн имбирь пайдалуу касиеттери далилденген. Тамыры көбүнчө ар кандай диеталарда колдонулат, анткени ал сиңирүүнү жакшыртат жана ашказан ширесин бөлүп чыгарат. Маринаддалган имбирь дайыма суши менен берилет, анткени ал балыкта кездешүүчү ар кандай ичеги мителерин жок кылууда чоң кызмат кылат. Бул өсүмдүктүн тундурмасы дененин ар кандай уулануулары менен күрөшүү үчүн колдонулат. Мындан тышкары, имбир табитти жакшыртат.

Тамырдын пайдасы жөнүндө көбүрөөк маалымат

Төмөнкү көрсөткүчтөрдү имбирдин пайдалуу касиеттерине да кошууга болот:

• Стимулятор. Имбирь тамырыканды суюлтат, ошону менен кан айлануу процессин тездетет.
• Потенцияны жогорулатат, эркектик күчкө оң таасирин тийгизет. Азияда бул эректильдик дисфункция көйгөйлөрүнө каршы күрөштүн негизги куралдарынын бири.
• Жашартуучу эффект. Мүйүздүү тамырдан маскалар беттин жана чачтын теринин абалына оң таасирин тийгизет. Имбирь кандай пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү бар? Аялдар үчүн бул өсүмдүк жөн эле алмаштырылгыс, анткени ал безетки жана безетки менен күрөшүүгө жардам берет. Бирок, эгерде сиздин териңиз өтө сезгич болсо, мындай маскаларды колдонбоңуз.



• Аллергиянын ар кандай көрүнүштөрүнө каршы күрөштө колдонулат.
• Sciatica менен күрөшөт. Имбирь касиеттери бүт таяныч-кыймыл аппараты үчүн абдан пайдалуу. Өсүмдүк муундарды бекемдейт, булчуңдардын ооруусун басаңдатат жана муундарды тынчтандырат.
• Баш жана тиш ооруларына имбирь компресстерин коюу сунушталат. Өсүмдүк ошондой эле сезгенүүгө каршы таасири менен белгилүү.
• Тазалоочу. Көбүнчө тамыры ооздогу жагымсыз жытты кетирүүчү каражат катары колдонулат. Мындан тышкары, өсүмдүк кыймыл оорусуна жана кыймыл оорусуна эң сонун жардам берет.

Аялдар үчүн артыкчылыктар

Имбирь да аялдар үчүн пайдалуу касиеттерге жана каршы көрсөтмөлөргө ээ. Өсүмдүк бүт организмге жана адамдын жеке системаларына оң таасирин тийгизет. Тактап айтканда, тамыры аялдардын репродуктивдүү органдарына пайдалуу таасир этет, этек кир учурундагы ооруну басат.

ден тундурмасын үзгүлтүксүз колдонуу мененаялдарда имбирь тамыры жыныстык каалоону жогорулатат. Себеби, өсүмдүктүн курамындагы эфир майлары жана лизин кандын агымын көбөйтөт жана аялдын жыныс органдарынын булчуңдарын тонус кылат.

Сиз имбирь сыяктуу өсүмдүк жөнүндө эмнени билишиңиз керек? Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. Аялдар үчүн бул арыктоо үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Бул өсүмдүктүн аркасында организмден токсиндер чыгарылып, майлар күйүп кетет. Шарты үчүн ийгиликтүү арыктоо болуп саналат узак мөөнөттүү пайдалануу имбирь. Бул тамакка кошулган тамырдан алынган чай же анын майда чипсы болушу мүмкүн.

Бул өсүмдүк тукумсуздукту дарылоодо жардам берерин билүү маанилүү. Аны үзгүлтүксүз кабыл алуу менен этек кир цикли калыбына келет. Имбирь денедеги аял жыныстык гормондорунун нормалдашуусуна да салым кошот.

Өсүмдүк депрессия менен күрөшүүгө жардам берет. Ар кандай себептерден улам аялдарда агрессия пайда болот, андан кийин тынчтандыруу кыйын. Ошондой эле шектенүү аркылуу ар кандай көйгөйлөрдү жүрөгүнө кабыл алышат. Жөн гана бул учурда имбирь көрсөтөт пайдалуу касиеттери, ал эми аялдар үчүн каршы көрсөткүчтөрү минималдуу. Өсүмдүктүн тамырынан алынган инфузия маанайды жакшыртат жана адамды кофеден да жакшыраак күчтөндүрөт. Мындай дарыны узакка колдонуу менен эффективдүүлүк жогорулайт.

Кош бойлуу кездеги пайдасы

Имбирдин тамырында фосфор, кальций, цинк, темир, түрдүү туздар жана минералдар сыяктуу заттардын болушу болочок эненин организмине оң таасирин тийгизет. Мындан тышкары, комбинат болуп саналатаминокислоталар, углеводдор жана витаминдер үчүн баалуу.

Кош бойлуу аял үчүн имбирьдин эң пайдалуу касиеттеринин бири – анын кусууга каршы таасири. Тамырды кабыл алуу жүрөк айланууну басаңдатат, ошону менен эненин күчөгөн интоксикацияга туруштук берүүсүн жеңилдетет.

Кош бойлуу аялдарга көбүнчө ар кандай тынчтандыруучу дарылар жазылат. Имбирь чайы адамдын нерв системасына да тынчтандыруучу таасирин тийгизет. Ал баш ооруну басат, дененин жалпы абалын жакшыртат, баш айлануу менен күрөшөт жана жыргалчылыкты нормалдаштырат.

Бала күтүп жаткан аялдардын жалпы көйгөйү - буттун шишип кетиши. Дозаланган имбирь тамырын кабыл алуу менен буттардагы ашыкча сууну кетирүүгө болот. Бул болочок эненин денесиндеги жүктү жеңилдетүүгө жардам берет.

Ошондой эле мүйүздүү тамыр ичеги-карын трактынын бузулушу менен жакшы күрөшөт. Бул көрүнүш көп учурда кош бойлуу аялдарда байкалат. Өсүмдүк табигый спазмоголиктерге кирет жана ошого жараша ашказанды стимулдайт.

Суук тийүү болочок энелерге чоң түйшүк жаратат. Анткени, түйүлдүктү көтөрүүдө кандайдыр бир күчтүү дарыларды ичүүгө тыюу салынат. Имбирдин тамырынан жасалган чай суук тийүүнүн белгилери менен күрөшүүгө жардам берет, ал эми үзгүлтүксүз ичип турса, анын кайталанышын алдын алат.

Каршы көрсөтмөлөр

Имбирдин кээ бир каршы көрсөтмөлөрү бар. Ошентип, эки жашка чейинки балдар үчүн бул өсүмдүктү колдонуу сунушталбайт. Ошондой эле этияттык менен колдонуу керекжүрөк же кан шекеринин көйгөйлөрү бар адамдар үчүн тамыр. Имбирдин ашыкча дозасы диареяга же ооздун кыжырдануусуна алып келиши мүмкүн. Эгерде кан начар уюшулат же аны суюлтуу үчүн дарылар колдонулса, бул дарылык өсүмдүктү колдонуудан баш тартуу сунушталат.

Негизги каршы көрсөтмөлөр төмөнкүлөрдү камтыйт:

• он эки эли ичегинин жарасы же жаралуу колит;
• эмчек эмизүү;
• дене температурасынын жогорулашы;
• ашказан жарасы;
• гастрит.

Тамырын боордун циррозу же өт жолунда ташы бар адамдарга колдонуу сунушталбайт. Ар кандай кан кетүү үчүн, атүгүл мурундан, имбирди ичүүгө тыюу салынат, анткени бул кырдаалды курчутат. Бул өсүмдүктүн тамырынан баш тартуу үчүн басымдын жогорулашы, ошондой эле инсультка чейинки жана инфарктын алдындагы шарттар да негиз болуп саналат.

Имбирь ар кандай аллергияга жакын адамдарга пайда алып келбейт. Ошондой эле, өсүмдүк кош бойлуулуктун аягында жана боюнан түшүп калуу тарыхында баш тартуу керек.

Имбирдин тамырын колдонуудан мурун дарыгер менен кеңешип, андан өсүмдүктүн башка кабыл алынган дарылар менен шайкештигин билүү сунушталат. Имбирь белгилүү болгон биринчи нерсе - бул анын пайдалуу касиеттери. Бул өсүмдүк менен дарылоо талашсыз, бирок кээ бир адамдар үчүн бул катуу тыюу салынган.

Айыктыруучу рецепттер

Имбирди ар кандай жолдор менен колдонсо болот. Бул кургатылган тамыр, туздалган жана өсүмдүктөн алынган порошок жана паста. Биз имбирь кандай пайдалуу касиеттерге ээ жана майда-чүйдөсүнө чейин карап чыктыккаршы көрсөтмөлөр. Төмөнкү рецепттер бул адаттан тыш чөптөн максималдуу пайда алууга жардам берет.

Тамагыңызды жана оозуңузду коргоо үчүн имбирдин тамырын сыйрып алгандан кийин гана сорсоңуз болот. Процесстин жүрүшүндө сиз бир аз кычышуу сезимин сезесиз. Эфир майларынын концентрациясы азайганда, бир бөлүгүн тиштеп алсаңыз болот. Тамырын чайнасаңыз, тиш оорудан жана ооздон чыккан жагымсыз жыттан арылууга жардам берет.

Эгер имбирь чайына мырсыкты, кара булганычты жана жалбызды кошсоңуз, ашказан үчүн жакшы ооруну басаңдаткычка ээ болосуз.

Тамак сиңирүүнү жакшыртуу жана организмдеги токсиндердин көлөмүн азайтуу үчүн бир чымчым туз жана лимондун ширесин кошуп жаңы майдаланган өсүмдүктү жесе болот. Бул дарыны тамактын алдында ичүү керек.

Имбир пастасы баш ооруга жана өнөкөт ревматизмге жардам берет. Аны даярдоо үчүн тамыр порошокту суу менен аралаштырыңыз. Алынган масса ооруган жерлерге колдонулат.

Ооруну басаңдатуунун дагы бир варианты - компресс. Суу менен бир кашык куркума жана чили калемпирин, ошондой эле эки аш кашык майдаланган имбирдин тамырын аралаштырыңыз. Жылытылган аралашма кездемеге коюлат жана ооруган белге колдонулат. Эгер суунун ордуна кунжут же горчица майын колдонсоңуз, анда мындай компресс муундардын оорусун басаңдатууга жардам берет.

Кыймыл оорусуна жана кыймыл оорусуна кетээрден жарым саат мурун бир аз имбирь алып, бир стакан чай же минералдык суу ичиңиз.

Тамырдын жардамы менен кайнактан арылууга болот. Бул үчүнИмбирь менен куркума пастасын тең пропорцияда алып, суу менен суюлтуңуз, жабыркаган жерге сүйкөңүз.

Күнүнө эки жолу бир чай кашык алоэни бир чымчым кургак тамыр менен ичсеңиз, геморрой сыяктуу ооруну биротоло унута аласыз. Булар имбирдин ден соолукка тийгизген пайдасы. Бул өсүмдүк тууралуу сын-пикирлер негизинен оң.

Маринаддалган имбир

Тамактын ар бир түрү үчүн тамырдын белгилүү бир бөлүгүн сактоо керек. Эми сиз имбирь сыяктуу өсүмдүк жөнүндө көп билесиз: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү, рецепттери жана дарылоо ыкмалары. Бирок бул өсүмдүктү үйдө кантип сактоо керек?

Эң популярдуусу - бул туздалган имбирь, анын пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү ушул формада сакталган. Бул пайдалуу тамакты даярдоо үчүн сизге жарым килограмм жаңы тамыр, 4 аш кашык кургак роза шарабы, ошончолук кант, 2 аш кашык арак жана 200 грамм уксус, эң жакшысы күрүч керек.

Имбир, мурда жууп, кургатылган, кабыгынан тазаланган жана майда бөлүктөргө кесип. Андан кийин алар кайнак сууга ыргытылат жана бир мүнөт кайнатылат. Даяр тамыр кургатылган жана майда тилкелерге кесип. Маринад үчүн кант, арак жана шарап аралаштырып, ингредиенттер эригенче кайнатышат. Андан кийин, уксус кошуп, маринадды кайнатып коёбуз. Алынган аралашманы имбирдин кесимдери салынган банкага куюп, капкагын жаап, муздагандан кийин муздаткычка үч күнгө коёт. Ал жерде маринаддалган имбирь пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөткүчтөрү үчкө чейин сактай алатайлар. Бул продукт сулуу кызгылт түскө ээ.

Ушундай жол менен даярдалган тамыр тамак жасоодо да, дарылык максатта да колдонулат. Позитивдүү касиеттерге төмөнкүлөр кирет:

• Табытты ачуучу эфир майларына бай укмуштуу ачуу жыт;
• фосфордун, темирдин, жездин, цинктин, ошондой эле аминокислоталардын - фенилиндин жана триптофандын болушу;
• чарчоону басат, нервдик чарчоо менен күрөшөт, коркуу жана ишенимсиздикти жок кылат;
• картаюу процессин жайлатат, токсиндерди чыгарат;
• майдын бөлүнүшү жана андан ары арыктоо.

Канттагы имбир

Дагы бир популярдуу рецепт – кантталган имбирь. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү бул дарылоону кабыл алуудан мурун билиши керек. Конфеттелген имбирди даярдоо үчүн бир чоң тамырды алып, кабыгын аршып, майда тилимдерге бөлүү керек, андан кийин аларды сууга куюп, 30 мүнөт кайнатыңыз. Канттагы имбирдин пайдалуу касиеттери жоголуп кетпеши үчүн, тамакты катуу кайнатуунун кереги жок. Болбосо, өсүмдүк жараксыз болуп калат.

Биз карап жаткан пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү "Канттагы имбирь" тамагын даярдоонун кийинки кадамы суюктукту агызып алуу болуп саналат. Андан соң тамыры менен бирдей өлчөмдө шекерди кошуп, аралашманы тунук түскө ээ болуп, көмөч казандын түбүндө коюу сироп пайда болгуча бышырыңыз.

Даяр кесимдерди порошокто тоголоктоп, кургатууга болот, андан кийин аларды стаканга салуу керекидиштер. Баары, азыр биз шекерде имбирь даяр! Анын пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү төмөнкүлөр:

• тамыр десерт катары колдонсо болот;
• ал тамак оору менен күрөшүүгө жардам берет;
• канттуу имбирь арыктоо үчүн ден соолукка пайдалуу;
• - ар кандай тамактар үчүн ингредиент;
• бөйрөк жетишсиздигинде колдонулбашы керек;
• бала эмизгенге каршы;
• ашказан жарасына жаман.

Мындан тышкары канттуу имбирь арыктоо үчүн пайдалуу касиетке ээ.

Кургатылган имбирь

Кадимки тамак - бул кургатылган имбирь, анын пайдалуу касиеттери айкыныраак. Бышыруу үчүн, тамырын тазалап, ичке тегерекчелерге кесип. Аларды пергамент кагазы менен капталган бышыруучу баракка кой. Тамырды мешке салып, 50 градуста 2 сааттай кургатып, андан кийин температураны 75 градуска чейин көтөрүңүз. Эшик нымдуулуктун сыртка чыгышы үчүн бир аз ачык болушу керек. Тамыр үзүлө баштаганда ал даяр болот. Кургак имбирди блендер менен майдалап, көпкө сактай турган банкаларга салуу сунушталат.

Бул формада тамыр өзүнүн бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат, андан тышкары аны ар кандай тамактарга кошуу ыңгайлуу.