Силикон бышыруучу табакты майлашым керекпи?

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Жакында эле дүкөн текчелеринде ар кандай формадагы жана өлчөмдөгү силикон бышыруучу калыптар пайда боло баштады. Бирок, мындай ашкана түзмөктөр абдан заманбап кожоюндун жашоосун жеңилдетет. Бирок, көп адамдар силикон бышыруучу табакты май менен майлоо керекпи деген суроону беришет. Ушул жана башка көптөгөн суроолордун жообун биздин макаладан биле аласыз.

Силикон бышыруучу калыптар - үй кожойкелери үчүн заманбап жардамчы

Бышыруу калыптары жасалган жумшак жана ийкемдүү материал чыныгы кулинардык шедеврлерди жаратууга мүмкүндүк берет. Бүгүнкү күндө ар кандай өлчөмдөгү жана дизайндагы силикон калыптарын таба аласыз. Чынында эле, жылуулук туруктуулугуна байланыштуу, алар тамактын каалаган түрүн сактап, жылуулуктун бирдей бөлүштүрүлүшүнө өбөлгө түзөт. Кошумчалай кетсек, үй кожойкелери бул аппаратта кондитердик азыктарды гана эмес, кисель, түрдүү салаттарды жана желеден жасалган десерттерди да бышырышат.

Бирок көптөгөн адамдарды бир эле суроо тынчсыздандырат - ар бир тамак бышыруу алдында силикон калыпты өсүмдүк майы же май менен майлоо керекпи? Муну кененирээк карап чыгабыз.

Силикон калыпты майлашым керекпи?

Кандай гана материалдан жасалган нан бышыруу сыйымдуулугу иш учурунда бир катар эрежелерди сактоону талап кылат. Биздин өлкөдө кеңири колдонулуп жаткан силикон калыптарга да тиешелүү. Бирок бул жөнөкөй материал, мисалы, металл же ысыкка чыдамдуу айнек сыяктуу көңүл бурууну талап кылбайт.

Силикон калыпты биринчи колдонуудан мурун гана майлоо керек. Муну үй кожойкелеринин гана эмес, ошондой эле кулинардык искусствонун профессионал чеберлеринин тажрыйбасы далилдеп турат. Чындыгында, бышыруу өзүнүн эң сонун жабышпаган касиеттеринен улам ысытуу учурунда силиконго жабышпайт. Ал эми май менен алгачкы дарылоо өтө узакка созула турган жука майлуу пленканы түзүү үчүн керек.

Силикон бышыруучу табагымды ар бир колдонуудан мурун майлашым керекпи?

Албетте, формаңызды ар бир колдонуудан мурун өзгөртө аласыз. Бирок, бул ыкма практикалык жактан пайдасыз гана болбостон, тамактарыңыздын калориясын бир топ кошот.

Бирок, эгерде бышыруучу табак кандайдыр бир үлгү түрүндөгү татаал дизайнга же геометриялык сызыктардын көптүгүнө ээ болсо, анда май же май менен тез-тез иштетүү талап кылынышы мүмкүн. Өзгөчө терең жана жетүүгө кыйын жерлер бышыруу учурунда деформацияланышы мүмкүн. Ошондуктан, ар бир бышыруу алдында аларды май менен майлоо керек. Бирок бул эреже желе же желатинге негизделген десерттерге колдонулбайт.

Кээ бир кожойкелерсиликон калыптын түбүн пергамент кагазы менен сызыңыз. Бул ыкма металл идиштер учурда гана мааниси бар экенин белгилей кетүү керек. Силикон калыпта бышырганда бул ашыкча. Анткени, бул материал кондитердик азыктардын дубалга жабышып калышына жол бербейт.

Силикон форманы майлоонун эң жакшы жолу кайсы?

Ашкана идиштерин туура колдонуу гана аларды жакшы абалда кармоого жардам берет. Ошондуктан көптөгөн үй кожойкелери: "Силикон калыпын май менен майлоо керекпи же малдын майы менен майлоо керекпи?"

Чынында, бардыгы жеке даам каалоосунан көз каранды, анткени силикон формасында жука майлуу пленканын пайда болуу фактысы роль ойнойт. Ал жабышпаган эффектти жакшыртат жана бышырылган тамактарыңыздын оңой чыгышына жардам берет.

Силикон бышыруучу табакты окшош материалдан жасалган атайын щеткалар менен майлашым керекпи? Чындыгында мындай куулуктун таптакыр кереги жок. Майды кадимки кулинардык щетка түрүндө үйүп же манжаларыңыз менен сүйкөсөңүз болот.

Силикон калыптары канча убакытка чыдай алат?

Силикон идиштердин артыкчылыгы анын азыраак тейлөөсү. Форма сизге бир нече жыл кызмат кылуу үчүн, ар бир колдонуудан кийин аны самындуу суу менен жууп салыңыз. Бирок катуу жуугучтарды колдонуудан оолак болуу керек, анткени бул материалга зыян келтириши мүмкүн.

Силикон калыпта көп тамак жасасаңыз, анда-санда уксус эритмесине чылап койсоңуз болот. Бул мүмкүндүк беретжагымсыз жыттардан жана бурчтарда камыр калдыктары топтолуп калбаш үчүн. Ошол эле учурда, мурда айтылгандай, ар бир колдонуу алдында силикон калыпты май менен майлоо зарыл эмес. Бул бышыруу убактысын гана кыскартпастан, тазалоону да жеңилдетет.

Силикон калыптарынын бардык артыкчылыктарына карабастан, мындай нан бышыруучу идиштердин өзүнүн кызмат мөөнөтү бар. Анткени, тамак-аш менен тез-тез байланыш жана кескин температуранын төмөндөшү материалдын түзүлүшүнө таасир этет. Формаңызга кандайдыр бир бузулуу байкалса же бүдүрлүк пайда болсо, анда аны жаңысына алмаштырганыңыз оң. Анткени, бетинин бүтүндүгү бузулса, адам үчүн зыяндуу заттар тамак-ашка кирип кетиши мүмкүн.

Биз жогорку сапаттагы материалды гана тандайбыз

Бышыруу табагын сатып алардан мурун ал жасалган материалдын сапатына көңүл буруңуз. Силикон өтө жука болсо, продукт көпкө туруштук бере албайт. Муундары жана эч кандай зыяны жок калың дубалдары бар формаларга артыкчылык бериңиз. Анткени, жогорку сапаттагы тамактар гана даамдуу жана пайдалуу тамактарды алуунун ачкычы болот.

Сатып алгандан кийин силикон бышыруучу табакты майлашым керекпи? Албетте, жаңы тамактар милдеттүү түрдө кайра иштетүүнү талап кылат. Бирок, ага чейин өндүрүш учурунда пайда болушу мүмкүн болгон техникалык кирден тазалоо керек. Муну кадимки жуучу каражат жана жумшак губка менен жасоого болот. Форманы бөлмө температурасында анын баштапкы көрүнүшүн өзгөртпөстөн кургатыңыз.