Майдагы печенье. Даамдуу десерттердин рецепттери жана сүрөттөрү

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Чоң жана десерт - адаттан тыш катыш. Заманбап кожойкелер кондитердик азыктарга көбүнчө сары май же маргарин кошот. Биз салттуу рецепттерди сынап көрүүнү жана чочко майы менен печенье жасоону сунуштайбыз. Бул жумшак жана күкүмдүү болуп чыгат. Биз бир нече рецепттерди сунуштайбыз.

Чочконун майды кантип бышыруу керек. Этаптар

Жарым фабрикат майдан рсендерлөө жолу менен алынат. Салттуу түрдө висцералдык жана тери астындагы май колдонулат. Көбүнчө кесүү колдонулат. Белгилүү бир жыт бар болгондуктан, висцералдык май өзүнчө иштетилет.

Чочконун майын даярдоо жөнөкөй, бирок жооптуу процесс. Эң негизгиси - бардык эрежелерди жана негизги этаптарды сактоо. Болбосо, чочко майы менен жасалган печенье катуу болуп, майдаланбайт.

Биринчиден, чийки зат эт, кан, ар кандай аралашмалардын катмарларынан тазаланат. Андан кийин, жарым фабрикатты туздуу сууга он эки саатка чылап коюу керек. Сууну бир нече жолу алмаштырууну унутпаңыз.

Даяр жарым фабрикатты майда бөлүктөргө кесип, кичине отко коюп, эритүү процессин баштаңыз. Эриген майды марля менен чыпкалап, банкаларга куюп, тыкызкапкагын жаап, салкын жерде сактаңыз.

Таттуулар кошулган чочко майы бар печеньелердин рецепти

Жумуртканы жарым стакан кумшекер менен сүртүңүз. Бул пушистый ак көбүк алуу үчүн массасын сабап керек, ал эми көлөмү үч эсеге көбөйүшү керек. Акырындык менен эки стакан ун жана бир жарым кичинекей кашык разрыхлительди кошобуз. Чочконун майды эритүү. Сизге алты чоң кашык май керек болот. Баарын аралаштырыңыз. Камыр бир тектүү жана ийкемдүү болушу керек. Аны баштыкка салып, муздаткычка жарым саатка коёбуз. Чыгарып, майда шарларга бөлүңүз. Ар биринен чочконун майына кичинекей печенье түзөт. Сүрөтү бар рецепт аларды кантип кооздоону көрсөтөт.

Эң оңой жолу - бетине жайган момпосуйларды колдонуу.

Сэндвич печенье

Бир пачка маргаринди майда бөлүктөргө бөлөбүз. Майга бир чоң кашык апельсин кабыгын, бир мүшөк ванилин жана бир стакан шекерди кошосуз. Баарын кылдат аралаштырыңыз. Кичинекей кашык соданы уксус менен өчүрүп, камырга кошуңуз. Суюк сүзмө жана алтымыш грамм чочконун майын кичинекей пакетке куюп. Өзүнчө идишке жумуртканы жана тузду көбүк пайда болгонго чейин чалабыз. Баарын аралаштырып, жакшылап жууруп. Биз ун кошуп баштайбыз. Жалпысынан жети жүз элүү грамм керектелет. Колуңуз менен камырды жылмакайга чейин жууруйсуз. Ал колуңузга жабышып калбашы керек. Камырды муздаткычка бир нече саатка калтырыңыз. Андан кийин, бөлүктөргө бөлүп, ар биринен жалпак кукилерди жасаңыз. Жыйырма мүнөт бышырып, муздатыңыз.

Жашообелок крем. Аны менен эки куки туташтырабыз. Ар бир продуктыга бир торчо шоколад глазурын сүйкөңүз. Бул абдан даамдуу десерт болуп чыкты.

Майдагы печенье.сүрөтү бар рецепт

Бир жумуртка менен жарым стакан кумшекерди чалып алыңыз. төрт чоң кашык какао порошок кошуу. Миксерди колдонуп, баарын кылдат аралаштырыңыз. Беш чоң кашык жумшак майды кубик кылып кесип. Аны камырга киргизип, жакшылап жууруп. Эч кандай бүдүрлөр болбошу керек. Кичинекей кашык соданы сыгып, камырга куябыз. Элеген унду акырындык менен киргизүүнү баштаңыз. Сизге жалпысынан эки стакан керек болот. Кыска нан камырын жакшылап жууруп, пленка менен ороп, муздаткычка отуз мүнөткө коёбуз. Мунун аркасында ал пластикалык жана бирдиктүү болуп калат. Андан кийин, аны кичинекей топторго бөлүп, ар биринен кукилерди жасаңыз.

Шоколаддуу печеньелерди чочконун майына он беш мүнөт бышыруу сунушталат. Кызмат көрсөтүүгө болот.

Cookies "Жылдызчалар"

Жарым фабрикатты каалаган катышта колдонсо болот. Ал тургай, жумурткасыз чочконун майы менен печенье жасоо. Рецепт жөнөкөй.

Эки жүз грамм чочко майы жарым стакан кумшекер менен аралаштырылган. Эки чөйчөкчө ун, ванилин жана бир аз туз кошуңуз. Жакшылап аралаштырып, жука жайып алабыз. Формаларды колдонуп, жылдыздарды жасап, нан табакчасына салып, вилка менен тешип, кумшекерден себелеп, мешке он беш мүнөттөй бышырабыз. Оптималдуу температура - жүз сексен градус.

Ар бир печенье чочко майы мененмуздатуу жана глазурь менен жабуу. Түстүү чачуулар менен кооздоңуз.

Белок креми жана жаңы мөмөлөр кошулган чочконун майындагы батарейкалар

Эки чөйчөк чөйчөкчө унду электен өткөрүп, бир аз туз салыңыз. эки жүз грамм жылуу чочко майы майда бөлүктөргө кесип. Кичине күкүмдөрдү жасоо үчүн баарын бычак менен майдалаңыз. Эки сарысын кошуп, тез камыр жасайбыз. Аны шар формасында кылып, муздаткычка жарым саатка коёбуз.

Андан кийин, камырды жайыңыз. катмар 4 мм ашык эмес болушу керек. Камырды тегерекчелерге кесиңиз. Формаларды сары май менен майлаңыз. Чочко майынан жасалган печенье жасоо. Сүрөттө камырдын канчалык коюу болушу керектиги көрсөтүлгөн. Артыкчылыкты өчүрүү керек.

Продукцияларды бир нече жерден тешип, кургак буурчак менен толтуруңуз. Болбосо, камыр бышыруу учурунда көбөйүп кетет. Продукцияларды даярдоо үчүн он беш мүнөт талап кылынат. Температураны эки жүз градуска чейин орнотуу сунушталат. Биз себеттерди муздатып, буурчактарды төгүп, калыптардан кылдаттык менен бланкаларды чыгарабыз. Протеин каймагын толтуруп, жаңы мөмөлөр менен кооздоңуз.

Жыйынтыктап айтканда, төмөнкүлөрдү белгилей кетүү керек.

Large - бул абдан пайдалуу продукт. Ал үч маанилүү элементти камтыйт. Биз холин, витамин Е жана селен жөнүндө сөз болуп жатат. Анын үстүнө, андагы биринчи элемент эң көп. Аркасында холин, май жана протеин алмашуу жакшырат, алдын алуу өнүктүрүү атеросклероз жана жакшырат жумуш жүрөктүн. Ал боордун туура иштеши үчүн зарыл. Е витамини ткандардын регенерациясы үчүн зарыл. Ошондуктан, кээде майдын же маргариндин ордуна сунушталатбышырууда чочконун майын колдонуңуз.