Шадберден кантип компот жасоо керек

Шадберден кантип компот жасоо керек
Шадберден кантип компот жасоо керек
Anonim

Ар бир үй кожойкеси күн сайын үй-бүлөсү үчүн даамдуу жана пайдалуу нерселерди, демек, тамак-ашты гана эмес, суусундуктарды да даярдашы керек. Бул маселенин эң сонун чечими иргиден жасалган компот болот. Бул оригиналдуу даамы бар, ошондой эле абдан пайдалуу. Бул макаланы окуп, аны кантип даярдоону үйрөнө аласыз.

иргиден компот
иргиден компот

Жалпысынан бул өсүмдүк медициналык жана диеталык тамактанууда кеңири колдонулат. Irgu жаңы да, кургатылган же тоңдурулган да керектелиши мүмкүн. Андан компоттор, кыямдар да жасалат. Бул өсүмдүктүн кургатылган жемиштеринен жасалган порошок көбүнчө соустарга кошулуп, алар кайталангыс жыпар жыттуу даам берет.

Иргинин курамы

Бул өсүмдүктүн курамында көптөгөн биологиялык активдүү жана пайдалуу заттар бар. Анын жемиштери В, С жана Р сыяктуу витаминдерге бай. Алар ошондой эле каротиндерди, клетчатканы, кантты, микроэлементтерди, органикалык кислоталарды жана пектинди камтыйт.

иргиден компот кантип жасоо керек
иргиден компот кантип жасоо керек

Иргиден компот кантип жасалат

Албетте, аны даярдоонун бир нече рецепттери бар жана кайсынысын ар ким өзү чечет.ал үчүн тандоо. Эң жөнөкөй вариантты төмөнкүдөй кароого болот: карагаттын жана карагаттын мөмөлөрүн алып, жууп, кургатып коёбуз. Андан кийин, бул жемиштин пайдалуу касиеттерин сактап калат, аларды банкага жылдыруу үчүн жакшы болот. Кант сиропу казанга кайнатуу керек. Ал үчүн сууга шекерди кошуп, ал толугу менен эригиче күтүңүз. Бышкандан кийин, аларды мөмөлөр менен толтуруу керек. Банканы капкак менен жаап, кайнак сууга 5 мүнөттөй жылытуу керек. Андан кийин иргиден чыккан компот муздаганча күтүп, дароо ичип же погребге салып, керек учурда ала аласыз. ал. Айтмакчы, эгер сиз бул суусундукту сактай турган болсоңуз, анда банкаларды алдын ала стерилдештиргениңиз оң.

иргиден компот кантип жасоо керек
иргиден компот кантип жасоо керек

Экинчи бышыруу ыкмасы

Эгер сиз экинчи рецепт боюнча шелберден компот жасагыңыз келсе, анда бырышкан, кургак жана илдеттерден же зыянкечтерден жабыркаган жакшы мөмөлөрдү тандап алуу маанилүү. Андан кийин, аларды жууп, алдын ала стерилденген банкаларга салуу керек. Ошондой эле 3 грамм пропорцияда лимон кислотасын кошуп, 20 пайыздык концентрациядагы сиропту даярдоо керек. 1 литр суу үчүн. Даяр болору менен аларды жемиштер менен толтуруңуз. Эми ичимдик даяр деп эсептесеңиз болот.

Үчүнчү бышыруу ыкмасы

Бул вариантты балдандан компот жасоону чечкендерге лимон керек болот, 700-1000 гр. мөмө жемиштер, 2 литр суу жана 200 гр. Сахара. жемиштерди жууп, казанга суу менен бирге коюу керек. жай отто, алар болжол менен 40 мүнөт бышырылышы керек. Бул убакыттын аягында лимон ширесин жана шекерди кошуп, дагы бир аз бышырыңыз. Бул ичимдиктин курамындагы лимон өзүнүн кислотасы менен даамын жакшыртат, анткени ирганын өзү өтө таттуу. Даяр суусундук бул жемиштердин интенсивдүү түсүнөн улам кооз түскө ээ.

Көк мөмөсүнөн компот жасоо оңой болгондуктан, аны ар ким жасай алат жана бул бир аз убакытты талап кылаарын эске алуу керек. Бир аз аракет менен сиз даамдуу суусундукка гана ээ болбостон, өзүңүздүн жана жакындарыңыздын организмин көптөгөн пайдалуу заттар менен байытасыз. Айтмакчы, ирга ден соолукту гана чыңдабастан, уйкуну да нормалдаштырат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер