Шадберден кантип компот жасоо керек

Шадберден кантип компот жасоо керек
Шадберден кантип компот жасоо керек
Anonim

Ар бир үй кожойкеси күн сайын үй-бүлөсү үчүн даамдуу жана пайдалуу нерселерди, демек, тамак-ашты гана эмес, суусундуктарды да даярдашы керек. Бул маселенин эң сонун чечими иргиден жасалган компот болот. Бул оригиналдуу даамы бар, ошондой эле абдан пайдалуу. Бул макаланы окуп, аны кантип даярдоону үйрөнө аласыз.

иргиден компот
иргиден компот

Жалпысынан бул өсүмдүк медициналык жана диеталык тамактанууда кеңири колдонулат. Irgu жаңы да, кургатылган же тоңдурулган да керектелиши мүмкүн. Андан компоттор, кыямдар да жасалат. Бул өсүмдүктүн кургатылган жемиштеринен жасалган порошок көбүнчө соустарга кошулуп, алар кайталангыс жыпар жыттуу даам берет.

Иргинин курамы

Бул өсүмдүктүн курамында көптөгөн биологиялык активдүү жана пайдалуу заттар бар. Анын жемиштери В, С жана Р сыяктуу витаминдерге бай. Алар ошондой эле каротиндерди, клетчатканы, кантты, микроэлементтерди, органикалык кислоталарды жана пектинди камтыйт.

иргиден компот кантип жасоо керек
иргиден компот кантип жасоо керек

Иргиден компот кантип жасалат

Албетте, аны даярдоонун бир нече рецепттери бар жана кайсынысын ар ким өзү чечет.ал үчүн тандоо. Эң жөнөкөй вариантты төмөнкүдөй кароого болот: карагаттын жана карагаттын мөмөлөрүн алып, жууп, кургатып коёбуз. Андан кийин, бул жемиштин пайдалуу касиеттерин сактап калат, аларды банкага жылдыруу үчүн жакшы болот. Кант сиропу казанга кайнатуу керек. Ал үчүн сууга шекерди кошуп, ал толугу менен эригиче күтүңүз. Бышкандан кийин, аларды мөмөлөр менен толтуруу керек. Банканы капкак менен жаап, кайнак сууга 5 мүнөттөй жылытуу керек. Андан кийин иргиден чыккан компот муздаганча күтүп, дароо ичип же погребге салып, керек учурда ала аласыз. ал. Айтмакчы, эгер сиз бул суусундукту сактай турган болсоңуз, анда банкаларды алдын ала стерилдештиргениңиз оң.

иргиден компот кантип жасоо керек
иргиден компот кантип жасоо керек

Экинчи бышыруу ыкмасы

Эгер сиз экинчи рецепт боюнча шелберден компот жасагыңыз келсе, анда бырышкан, кургак жана илдеттерден же зыянкечтерден жабыркаган жакшы мөмөлөрдү тандап алуу маанилүү. Андан кийин, аларды жууп, алдын ала стерилденген банкаларга салуу керек. Ошондой эле 3 грамм пропорцияда лимон кислотасын кошуп, 20 пайыздык концентрациядагы сиропту даярдоо керек. 1 литр суу үчүн. Даяр болору менен аларды жемиштер менен толтуруңуз. Эми ичимдик даяр деп эсептесеңиз болот.

Үчүнчү бышыруу ыкмасы

Бул вариантты балдандан компот жасоону чечкендерге лимон керек болот, 700-1000 гр. мөмө жемиштер, 2 литр суу жана 200 гр. Сахара. жемиштерди жууп, казанга суу менен бирге коюу керек. жай отто, алар болжол менен 40 мүнөт бышырылышы керек. Бул убакыттын аягында лимон ширесин жана шекерди кошуп, дагы бир аз бышырыңыз. Бул ичимдиктин курамындагы лимон өзүнүн кислотасы менен даамын жакшыртат, анткени ирганын өзү өтө таттуу. Даяр суусундук бул жемиштердин интенсивдүү түсүнөн улам кооз түскө ээ.

Көк мөмөсүнөн компот жасоо оңой болгондуктан, аны ар ким жасай алат жана бул бир аз убакытты талап кылаарын эске алуу керек. Бир аз аракет менен сиз даамдуу суусундукка гана ээ болбостон, өзүңүздүн жана жакындарыңыздын организмин көптөгөн пайдалуу заттар менен байытасыз. Айтмакчы, ирга ден соолукту гана чыңдабастан, уйкуну да нормалдаштырат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)