Даамдуу алма шарабы. Үйдө колдонуу үчүн рецепт

Даамдуу алма шарабы. Үйдө колдонуу үчүн рецепт
Даамдуу алма шарабы. Үйдө колдонуу үчүн рецепт
Anonim
Алма шарабы рецепти
Алма шарабы рецепти

Үй шарабы дүкөндөн сатып алынгандан даамдуураак. Анткени рецептте кандай ингредиенттер колдонулганын так билесиз. Үй шарапында зыяндуу түстөр жана даамдар болбойт. Жогорку сапаттагы азыктардын тең салмактуу топтому алкоголго толугу менен кайталангыс даам берет. Ал эми майрам бою мындай суусундуктун жытынан ырахат ала аласыз. Үй шартында алма шарабы жасоо абдан оңой. Ал тургай, башталгыч ашпозчу бул милдет менен күрөшүүгө болот. Бул рецептте камтылган бардык сунуштарды так аткаруу гана керек.

Бул шарап алкоголу аз, бирок абдан даамдуу болуп чыгат. Бул дээрлик бардык тамак менен жакшы кетет. Үй алма шарабы десерттик шарап болуп эсептелет. Бирок, алкоголдук ичимдиктерди көп билгендер, ал балык, эт жана менен жакшы кетет деп ырасташатбардык башталгычтар, анын ичинде түрдүү салаттар.

Алмадан шарап жасоо бир топ убакытты талап кылат. Анткени, спирт сөзсүз түрдө демдеп, ачытуу керек. Сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот: 10 килограмм алма, 400 мл кайнак суу, бир-эки килограмм шекер жана бир аз кара мейиз (200 г) алыңыз.

Мөмө-жемиштерди жакшылап жууп сорттоп алыңыз. Эч кандай учурда оорулуу жана чириген алмаларды колдонууга жол бербеңиз! Бул даяр шараптын даамына терс таасирин тийгизет. Мөмөнүн ички бөлүктөрүн, пленкаларын жана бүт өзөгүн уруктары менен бирге алып салыңыз. Сабактарын сөзсүз алып салыңыз. Рецеби ушул макалада айтылган алма шарабы, эгерде сиз электрдик шире сыггычты колдонсоңуз, жасоо бир аз оңой болот. Анын арасынан бөлүктөргө кесилген мөмөлөрдү өткөрүп, пайда болгон нектарды өзүнчө кургак идишке төгүп салыңыз.

Үй шартында алма шарап жаса
Үй шартында алма шарап жаса

Кийин, биз сусло даярдоо жөнүндө сүйлөшөбүз. Ал үчүн 1 кг кантты аз өлчөмдөгү ширеде эритүү керек. Бардык дандар жок болгондон кийин, калган мөмө суюктугун кылдаттык менен кошобуз. Алма шарабы, анын рецепти азыр сиз окуп жаткан, өтө кенен эмес мойну менен чоң бөтөлкөгө куюлуу керек. Аны калың чүпүрөк менен ороп, бир же бир жарым жума ачытууга калтырыңыз. Андан кийин, калган кум шекерди куюп койсоңуз болот.

Алмадан шарап жасоо
Алмадан шарап жасоо

Эми сиз атайын шарап ачыткысын жасай баштасаңыз болот. Мейизди алып, кайнак сууга толтуруңуз. Мунун баарын болжол менен калтыруу керек4 күн. Масса ачыгандан кийин, ачыткы андан ары колдонууга толук даяр деп эсептесе болот. Мындай компоненттер боюнча алма шарабы (рецепт, сиз көрүп тургандай, эч кандай тышкаркы "химияны" камтыбайт) укмуштуудай даамдуу жана таттуу болуп калат. Стартерди суслого куюңуз. Контейнерди бекем жаап, 5 күнгө жакын жарыксыз бөлмөгө коюңуз. Жарамдуулук мөөнөтү бүткөндөн кийин бөтөлкөнүн мойнуна кичинекей тешиги бар резина колкап кийгизиңиз. Ал өчүп калганда, ачытуу процесси аяктады деп эсептесе болот.

Дээрлик даяр алма шарабы (рецепт бул этапта чыпкалоо каралбайт) башка табакка этияттык менен куюңуз. Продукцияны бир жарым айга жакын бышырып турсун. суюктук ачык жана ачык болушу керек. Бөтөлкөнүн түбүндө бир аз калдык калат. Бул целлюлоза жана ачыткы. Алар шараптан бөлүнүшү керек. Бул үчүн, суюктукту быштак аркылуу чыпкалаңыз. Шарапты бөтөлкөлөргө куюңуз. Мындай үйдө жасалган спирт алты айга жакын сакталат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер