2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Салтанаттуу иш-чара ар кандай салаттар, закускалар жана ысык эттен жасалган дасторконсуз бүтпөйт. Ал эми майрамды утурлай биз конокторубузду таң калтыруу үчүн майрамдык дасторкондон жаңы оригиналдуу салатты издей баштайбыз. Кимдир бирөө аялдардын кулинардык журналдары, китептери менен куралданса, башкалары досторунан кызыктуу рецепттерди издеп жатышат.
Көпчүлүк кожойкелер үчүн шарт - бул дасторкондо жаңы жана адаттан тыш даамдуу салаттын болушу. Ошол эле учурда, ысык тамак көбүнчө салттуу жана далилденген бойдон калууда. Жана бул түшүнүктүү. Биринчиден, майрамдык дасторкон үчүн кызыктуу салаттар диетага ар түрдүүлүк алып келет. Экинчиден, муздак закускалар кожоюндун кулинардык талантын көрсөтөт.
Майрамдык дасторкондогу оригиналдуу жана даамдуу салат - бул жалпы майрамды баалоочу ырым-жырымдын бир түрү. Келгиле, бул тамактар үчүн эң популярдуу жана адаттан тыш рецепттерди сүрөттөп берели.
Дарбыз тилим
Бул салатты майрамдык дасторконго даярдаганыңыз күмөн. Бул чыныгы искусство чыгармасы. Бизге керек болот: эки эмчек, жаңы шампиньондор, эки жумуртка, пияз, жүз грамм сыр, укроп,кинза, майонез, жаңы бадыраң, помидор, зайтун.
Бышырылган эт жипчелерге бөлүнөт. Өсүмдүк майына пиязды козу карындар менен кошо кууруп алабыз. Бышырылган жумуртканы майдалоо керек. Сыр менен да ушундай кылабыз. Бардык компоненттерди бириктирип, майонез, жашылчаларды кошобуз.
Алынган массаны жарым ай түрүндөгү табакка салабыз, ал дарбыз кесимине окшош болушу керек. Бадыраңды корей сабизиндей өтө жука самандар менен майдалайбыз. Кичинекей кубиктерге помидорлорду кесип. Жаңы бадыраңдан жашыл дарбыздын кабыгын жасайбыз, ортосуна помидорлорду салабыз. Зайтундарды экиге бөлүп, уруктарды туураңыз. Мындай татынакай салатты жакындарыңыз абдан баалашат.
Жаңы жашылчалардан жана тоок этинен майрамдык дасторконго жайкы салаттарды даярдайлы. Даамдуу жана аш болумдуу салат "Жылдыз жылдызы"
Керектүү азыктар: бир аз туздалган лосось (200 гр.), тоок эти (200 гр.), пияз, эки жумуртка, сыр (100 гр.), картошка (2 шт.), жаңы бадыраң, майонез, көк чөптөр.
Бадыраңды ичке таякча кылып туурап, жылдыз формасындагы табакка салабыз – бул салаттын негизи. Бышкан жумуртканы сүйкөп, бадыраңдын үстүнө салабыз. Кийинки катмар пияз, анан майдаланган кызыл балык (кооздоо үчүн бир аз калтырабыз), балыктын үстүнө сыр сүйкөйбүз, эң акыркы катмар майда тууралган эт болот. Майонезди кенен жаап, балык менен майда тууралган укроптун тилкелерин салабыз.
Майрамдык дасторкондо помидор, сыр жана чөптөр кошулган байытылган салат
Товарлар: алча помидор (саны тамактын көлөмүнө жараша), тузсуз сыр,жаңгак, укроп, кинза, петрушка, зайтун, өсүмдүк майы, бальзам уксусу.
Черри помидорун экиге кесип, аларга майдаланган сыр, зайтун, жаъгактар жана чөптөрдү кошобуз. Бальзам уксусу жана май менен сезон. Бул аз калориялуу салат эт жана балык тамактары менен берилет.
Туздуу жана таттуу аралашманы жактыргандар үчүн кара өрүк жана ышталган тоок кошулган катмарлуу жашылча торт даярдоону сунуштайбыз. Курамы: чоң кара өрүк (150 гр.), ышталган эмчек (300 гр.), үч жумуртка, жаңгак, катуу сыр, кайнатылган картошка, майонез жана кинза.
Кара өрүк алдын ала кайнак сууга чылап, андан соң 4 бөлүккө кесилет. Жумуртканы, сырды жана картошканы аарчып алабыз. Жаңгакты майдалап майдалап, этти тилке кылып кесип. Түзүүнү баштайлы:
- 1 катмар: картошка;
- 2 катмар: ½ сыр;
- 3 катмар: жумуртка;
- 4 катмар: жарым жаңгак;
- 5 катмар: кара өрүк;
- 6 катмар: эт;
- 7 катмар: гайкалар;
- 8 катмар: сыр.
Ар бир катмарын сыр менен каптап, үстүн ашкөк жана клюква менен кооздойбуз. Торт 3 саатка чылап турушу керек.
Сунушталууда:
Салат жасалгалары: майрамдык дасторкон үчүн оригиналдуу идеялар
Жакшы жасалгаланган тамак табитти арттырат. Майрамдык дасторконубуз көбүнчө “закуска” экенин эске алсак, салаттарды кооздоо өнөрү кожоюндун приоритеттүү жөндөмдөрүнүн бири болуп калат. Айрыкча, биз бул тамактарды жасалгалоо боюнча эң оригиналдуу сунуштарды жана эң сонун кеңештерди чогулттук
Постто салат. Майрамдык дасторконго орозо салаттары: рецепттер
Орозодо салат абдан көйгөйлүү. Анткени, мындай мезгилде жаныбарлардан алынган ар кандай азыктарды колдонууга катуу тыюу салынат. Ошондуктан үй кожойкелери жумуртка, эт, каймак, майонез колдонбостон тамак жасоого аргасыз болушат
Майрамдык дасторконго кандай закускаларды шашып бышырса болот
Үйдө майрамга камданып, көпчүлүк кожойкелер негизги тамактарды даярдоого жана көрсөтүүгө гана көңүл бурушат. Ал эми майрамдык дасторкон үчүн закускалар бирдей маанилүү ролду ойнойт. Алар негизги курстардын ортосунда кызмат кылса болот. Мындан тышкары, туура даярдалган закускалар аппетитти ачып, төмөнкү кулинардык ырахаттардан толук ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет. Ошондуктан аларды даярдоого өзгөчө көңүл буруу абдан маанилүү
Майрамдык дасторконго ашкабактын закускасы. Рецепттер
Орус бакчаларында жыл сайын миңдеген жашылчалар бышат, ошондуктан үй кожойкелери барган сайын жаңы рецепттерди өздөштүрүүлөрү керек. Бул макалада сиз кабактан жасалган майрамдык закускаларды даярдоону жана конокторду оригиналдуу тамактар менен таң калтырууну үйрөнөсүз
Оригиналдуу салат "Ташбака" - балдардын дасторкону үчүн майрамдык кызыктуу тамак
Сиздердин назарыңыздарга оригиналдуу, жеңил жана пайдалуу "Ташбака" салатын сунуштайбыз. Ал балдарды адаттан тыш презентация жана даамы менен таң калтырат. Аны бир нече вариантта бышырса болот: кайнатылган эттен же бир аз туздалган кызыл балыктан. Тамак катмар-катмар менен чогултулат, ал эми майлоо үчүн каймак же жеңил майонез колдонсо болот
