Майрамдык дасторконго кандай закускаларды шашып бышырса болот

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Үйдө майрамга камданып, көпчүлүк кожойкелер негизги тамактарды даярдоого жана көрсөтүүгө гана көңүл бурушат. Ал эми майрамдык дасторкон үчүн закускалар бирдей маанилүү ролду ойнойт. Алар негизги курстардын ортосунда кызмат кылса болот. Мындан тышкары, туура даярдалган закускалар табитти ачат жана

башка кулинардык даамдардан толук ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет. Ошондуктан аларды даярдоого өзгөчө көңүл буруу абдан маанилүү.

Майрамдык негизги тамактар, албетте, ылайыктуу жасалгаланышы керек. Бул өзгөчө майрамдын сезимин жаратат. Бирок, закускаларды да дасторконго жөн эле коюуга болбойт. Бир аз убакыт жана элестетүү керек. Натыйжада, эң банал закускалар да чыныгы кулинардык шедеврге айланат.

Салат рулет

Конокторуңузду оригиналдуу нерсе менен кубантуу үчүн,жеңил жана жаңы, сиз аны дасторконго бере аласыз, бул жөнөкөй тамак эмес. Мындай түрмөк

чыныгы салат абдан тез түзүлөт, бирок ошол эле учурда баарына жагат. Майрамдык дасторконго бул закусканы даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

• ун (5 аш кашык);
• тоок жумурткасы (5 даана);
• 100-150 грамм майонез (жеңил майонез колдонсо болот);
• сүт (3 аш кашык);
• краб таякчалары (1 пачка);
• 3-4 кайнатылган тоок жумурткалары;
• сарымсак (2 же 3 тиш);
• өсүмдүк майы (2 аш кашык);
• 20 грамм катуу сыр;
• ар кандай жашылчалар.

Өзүңүздөр көрүп тургандай, майрамдык дасторкон закускалары сейрек же экзотикалык азыктардын запастарын талап кылбайт. Бардык ингредиенттерди ашканаңыздан жумуш күндөрү да оңой тапса болот.

Келгиле, тамак жасайлы. Рулонду толтуруудан баштайлы. Бышкан жумуртканы жана сырды майда теркадан өткөрөбүз. Сарымсакты майдалаңыз. Бул атайын аппараттын жардамы менен жасалышы мүмкүн же жөн гана кылдаттык менен гвоздика кесип. Сарымсак менен сырды майонез менен аралаштыруу керек. Ундан, чийки жумурткадан жана сүттөн жасалган омлет бул закуска үчүн негиз болот. Майрамдык тамактар, акыры, ылайыктуу көрүнүшү керек. Омлет үлпүлдөк эмес, жука болушу керек. Биз аны муздатуу үчүн бир аз убакыт беребиз, андан кийин биз кылдат сыр, сарымсак жана майонез начинкасын төшөө. Эң четине жумуртка, краб таякчаларын жана жашыл жалбырактарды коюу керек. Андан кийин омлетті ороп, ичине салса болоттамак-аш тасмасы. Кызмат көрсөтүүдөн мурун бир нече саат муздаткычка коюңуз.

Жумуртка толтуруу

Майрамдык дасторкон үчүн закускалар алда канча жөнөкөй болушу мүмкүн. Эң бири

Таанымал варианттар - толтурулган жумуртка. Мындай тамакты даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди алыңыз:

• томат пастасы (1 чай кашык);
• майонез (2, 5 аш кашык);
• май куюлган майда шпроттор;
• 1 үйүлгөн аш кашык майдаланган катуу сыр;
• 10 тоок жумуртка;
• сарымсак (2 тишче);
• мурч жана туз.

Бышкан жумуртканы кайнатып, кабыгын тазалап, экиге бөлүңүз. Андан кийин, кылдаттык менен сарысын чай кашык менен алып салыңыз. Ага майонез, майдаланган сарымсак (атайын майдалагычты колдонгон жакшы), туз, томат пастасы, калемпир, шпрот майы жана сыр менен аралаштыруу керек. Массаны бир тектүү кылуу үчүн блендерди колдонуңуз. Атайын кондитердик шприцтин же чоң саптамалуу баштыктын жардамы менен кайнатылган жумуртканын түбүнө начинканы сыгыңыз. Закускага оригиналдуулук берүү үчүн, сары массанын ортосуна бир шпрот балыгын салыңыз. Жаңы салат жалбырагы менен кооздоп бериңиз.