Куки калыптары силикон жана металл
Куки калыптары силикон жана металл
Anonim

Таттуу тамакты майрамда же эч кандай себепсиз кубантуу үчүн үй печеньесин бышырып алсаңыз болот. Кондитердик азыктар түрүндөгү укмуштуудай даамдуу сувенирлер сизге жакшы маанай тартуулайт. Cookie калыптары аларды кооз жана оригиналдуу кылууга жардам берет. Өндүрүүчүлөр бул ашкана аксессуарларын чоң ассортиментте сунушташат.

Куки кескичтердин түрлөрү

Бүгүнкү күндө ар кандай кондитердик жабдуулардын чоң көлөмү бар. Бышыруучу идиштер кулинардык искусстводо кылымдар бою колдонулуп келген. Учурда камыр кесүүчү бул курал кеңири тараган. Мунун баары тамак жасоону ыңгайлуу, жеңил жана тез кылгандыктан.

Кукилердин формаларын башкача атоого болот: кескичтер, кескичтер, кескичтер. Алар түрү, өлчөмү жана материалы боюнча айырмаланат. Көбүнчө комплекттер комплектте башка сандагы аксессуарлар менен сатылат. Ошентип, сиз үй бышыруучу формалардын бүт коллекциясын каалаган учурда чогулта аласыз.

Басмалардын саны бөлүнгөн:

  • бир контур кесүүлөр;
  • баракча формалары (таблеткалар).

Биринчилери камырдан айрым элементтерди кесип алуу үчүн колдонулат. Бышыруу процессин тездетүү үчүн чоң барактарды алыңыз. Алардын бир нече формадагы тешиктери бар. Ошондуктан, алардын жардамы менен сиз бир эле учурда көп сандагы кукилерди ала аласыз. Камыр жайылып, дароо бышыруучу баракка кесип алынат, бул көп убакытты үнөмдөйт.

Жалпак же көлөмдүү бышыруу үчүн формалар бар. ашканада кожоюндун сонун заманбап жардамчысы пресс-форма (плунжер) болуп саналат. Бул курал менен сиз кукилерди кесип гана тим болбостон, силикон штамп менен рельефтин үлгүсүн да колдоно аласыз.

Печенье пресс формасы
Печенье пресс формасы

Кайсы материалды тандоо керек

Ар кандай нан бышыруучу табалардын артыкчылыктары да, кемчиликтери да бар. Туура тандоо үчүн, кондитердик инвентаризация жасалган материалга көңүл буруңуз. Бул болушу мүмкүн:

  • металл;
  • пластик;
  • силикон.

Камырды кесүүчү металл аксессуарлар дат баспас болоттон жасалган. Бул эң практикалык жана бышык классикалык калыптар. Алар сынбайт, бырышпайт жана дат баспайт. печенье үчүн металл калыптар абдан узак убакыт бою кемчиликсиз бир тектүү сызыктары менен кондитердик азыктары менен өз ээсин кубандырат. Болот кескичтерде зыяндуу боёктор жок. Бирок аларды колдонууда этият болушуңуз керек, анткени четтери курч болушу мүмкүн.

Металл бышыруучу калыптар
Металл бышыруучу калыптар

Балдардын катышуусу менен печеньелерди кесүү үчүн пластикалык жабдууларды тандоо жакшы. Мындай буюмдарда кескичтин четтери туюк болот. Алардын өндүрүшү үчүнтуруктуу экологиялык таза тамак-аш пластикасын алыңыз. Мындай калыптардын артыкчылыктары: жеткиликтүү баа, жеңил салмак, кеңири ассортимент жана оңой кам көрүү.

Пластик печенье кескичтер
Пластик печенье кескичтер

Силикон печенье калыптары ашканадагы эң заманбап аксессуар. Кесиктер атайын тамак-аш резинасынан жасалган, ал толугу менен уулуу эмес. Мындай калыптардагы камыр тегиз бышырылып, күйбөйт, кургабайт. Материалдын жумшактыгынан улам даяр буюмдар абдан оңой чыгарылат. Меште жана микротолкундуу меште колдонсо болот.

Силикон бышыруучу калыптардын ар кандай түрү
Силикон бышыруучу калыптардын ар кандай түрү

Силикондун кемчилиги – ашкана шаймандарын кесүү менен оңой бузулат. Андыктан мындай формалардан кондитердик азыктарды вилка жана бычак менен алып салуунун кереги жок. Керек болсо силикон шпательди колдонуңуз.

Бышыруу фигуралары ар кандай табитке

Дүкөндө сатылган формалардын көп түрү бар. Эң жөнөкөйү кукилер үчүн тааныш геометриялык фигуралар. Бул ромб, үч бурчтук, тегерек, сүйрү, жылдыз, жүрөк, гүл, тамчы.

Татаал фигуралар кызыктуураак көрүнөт. Мисалы, жаныбарлардын силуэттери. Мындай даамдуу зоопарк оюнунан бир дагы бала баш тартпайт. Сиз кукилерди сандар жана тамгалар түрүндө жасай аласыз. Сиз бүтүндөй жегенге жарамдуу жазууларды, аттары жана майрамдардын аттарын аласыз. Бул балдар үчүн алфавитти жана негизги арифметиканы үйрөнүү үчүн кызыктуу оюн болот.

Кат түрүндө печеньелердин формалары
Кат түрүндө печеньелердин формалары

Асортиментте камыр кесүү үчүн абдан оригиналдуу формаларды таба аласыз. калдыжөн гана табитиңизге жараша силуэттерди тандаңыз: жемиштер, унаалар, тамак-аш, идиш-аяктар, кийимдер, мультфильмдердин каармандары, деңиз темалары жана башкалар.

Камыр бышыруу үчүн майрамдык калыптар

Ар бир салтанаттуу датага оригиналдуу белек даярдасаңыз болот. Көптөр үчүн сүйүктүү майрам - Жаңы жыл. Анын урматына сиз кооз тематикалык таттууларды жасай аласыз. Бул үчүн силикон, пластик же металл Christmas печенье кескичтерин сатып алыңыз. Сиз мындай фигураларды учурашыңыз мүмкүн:

  • Аяз ата менен Аяз кыз;
  • herringbone;
  • бугу, периште, кум адам;
  • кышкы кийим (ботинка, митен, шляпа);
  • ар кандай майрамдык аксессуарлар (Рождество жасалгалары, коңгуроо, момпосуй).
Жаңы жылдык нан бышыруу
Жаңы жылдык нан бышыруу

Рождестволук силикон печеньенин эң популярдуу калыпы - бул кар бүртүкчөлөрү. Анын абдан кооз ачык оюгу бар.

Пасха үчүн сатылган калыптар: коён, жумуртка, көпөлөк, канаттуу, крест, тоок, короз, себет. Хэллоуин майрамы үчүн: ашкабак, жарганат, арбак, шляпа, бут кийим, мышык, жөргөмүш, шыпыргы жана бакшы калпагы. Тойдун урматына: күйөө, колукту, көйнөк, галстук. 23-февраль, 8-март жана башка ушул сыяктуу сонун майрамдардын сандарын оңой эле ала аласыз.

Камырды форма менен кесүү боюнча нускамалар

Cookie кескичтерин колдонуу абдан оңой. Биринчи колдонуудан мурун, аларды самын жана жылуу суу менен жууп, сүлгү менен кургатуу керек. Камыр жабышып калбаш үчүн ун колдонуу сунушталат. Бул рецептти аткарыңыз:

  1. Камырды катмар кылып жайабызкалыңдыгы болжол менен 5 мм.
  2. Бөлчөктү унга малып коюңуз.
  3. Калыпты камырдын үстүнө коюп, ылдый түртүңүз.
  4. Колдонулбаган калдыктарды чогултуп, андан соң кадамдарды кайталаңыз.
камыр кесүү процесси
камыр кесүү процесси

Адаттагыдан тыш форма даяр, аны бышыруу керек. Бышыруу баракты май менен майлаңыз же үстүнө атайын пергамент саласыз.

Эгер биз жапырт формалар менен күрөшүп жаткан болсок, анда башкача иш кылышыбыз керек. Силикон табакты түздөн-түз бышыруучу баракка кой. Андан кийин печенье калыптарын камыр менен толтуруп, мешке жөнөтөбүз. Бул учурда пергамент кагазын колдонуунун кереги жок. Өндүрүүчүлөр силикон калыптарын биринчи жолу колдонуунун алдында өсүмдүк майы менен майлоону сунушташат.

Даяр тармал печеньелерди кантип кооздосо болот

Кондитерлериңиздин дагы табиттүү болушун каалайсызбы? Аны жасалгалоонун көптөгөн варианттары бар:

  • Глазурь. Сүрөттү тамак-аш боёгу, атайын фломастер же глазурь менен колдонуңуз.
  • Мөөр. Бышырылган тамактарыңызды текст же оюу менен кондитердик басуу менен кооздоңуз.
  • Сүрөттөлгөн пин. Бул курал камырга үлгүлөрдү басып чыгарып, креативдүү бышырылган тамактарды жасоону жеңилдетет.
  • Кондитердик трафареттер.
  • Түстүү чачыратмалар.
  • Мастика - кант упасына негизделген кондитердик "пластилин".
  • Жаңгактар, мейиз, таттуу драже.
Cookie жасалгалоо параметрлери
Cookie жасалгалоо параметрлери

Сиз калыптарды дагы кантип колдонсоңуз болот

Кондитердик кескичтердин жардамы менен көптөгөн кызыктуу продукция алынат. Cookie калыптары тармал жаратууда пайдалуубутерброд жана желе. Түздөн-түз максатынан тышкары, алар мастикадан, сырдан жана башка буюмдардан фигураларды кесүү үчүн колдонулат.

Формалардын жаркын дизайнынын аркасында таттууларды даярдоого катышуу ого бетер кызыктуу болот. Жакындарыңызды таң калтыруу жана кубантуу үчүн үй кукилерин бат-баттан жасап туруңуз!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер