«Поларис» мультиваркинде йогурт бышыруу

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Стабилизатору, консерванттары жана башка зыяндуу кошумчалары жок үй йогуртун жегиңиз келеби? Сиз шектүү мазмундагы жана даамы кымбат продуктуну сатып чарчадыңызбы? Анда бүгүн биз Polaris жай мешинде йогуртты кантип даярдоону үйрөнөбүз. Бул үчүн сизге бир аз сабыр, бир аз убакыт, каалоо жана керектүү ингредиенттер керек:

• Табигый жыты жок йогурт (мисалы, Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 банка.
• Майлуулугу жогору пастерленген сүт (3%дан жогору) - 1 литр.
• Дистилляцияланган суу.
• Начинка үчүн мөмө-жемиштер.
• Кант - милдеттүү эмес.
• Йогурт идиштери.
• Түздөн-түз мультиварка Polaris PMC0517AD.

Бышыруу ыкмасы:

Эң жөнөкөй казанды алып, баштыктагы сүттүн баарын ага куюңуз. Андан кийин, орточо отто, болжол менен 50 градуска чейин ысытыңыз. Керектүү температурага жеткенде мештен чыгарыңыз. Дүкөндөн сатылган йогурттун банкасын ачып, жылуу сүткө куюңуз. менен абдан кылдаттык мененкамчы же миксер, минималдуу ылдамдыкта, продуктуларды жылмакай чейин аралаштырыңыз. Эми өзүңүз каалаган мөмөлөрдү же мөмөлөрдү, ошондой эле кум шекерди кошуңуз.

Айран куюу үчүн банкаларды кайнак сууга алдын ала стерилизациялоо керек. Бул максаттар үчүн ата мекендик майонезден идиштерди же балдар тамак-аш пюре идиштерин колдонуу жакшы. Алардын ичине көмөчтүн ичиндегилерди куюп, капкагын бекем жабыңыз. Сак болуңуз: капкактары металл болушу керек, анткени пластмассалар эрип кетет. Бүгүнкү күндө дүкөндөрдө йогурт жасоо үчүн атайын чөйчөктөрдү сатышат.

Мультиваркердин түбүн салфетка, кагаз сүлгү же бар болсо, банканын түбүнө тийбеши үчүн силикон килемче менен жаап коюңуз. Идиштерди йогурт менен тизип, алардын ортосунда бир аз аралык болсун.

Polaris PMC 0517AD Мультиварка ичинен банкалардын ичиндегилер менен бирдей температурадагы суу менен толтурулган. Контейнерлерди суу менен дээрлик үстүсүнө чейин толтуруңуз, бирок толук эмес. Эми мультиварканы капкак менен жаап, 15 мүнөткө "Жытуу" режиминде калтырыңыз. Бул убакыттан кийин, "Йогурт" атайын программасын күйгүзүңүз. Продукцияны кечинде даярдоо эң ыңгайлуу. Анда эртең менен сизди толугу менен жаңы жана даамдуу эртең мененки тамак күтөт. Аны муздаткычта бир же эки саатка муздатыңыз.

Эгер Polaris мультиваркасында даярдалган йогурт тыгыз жана бир тектүү болуп калса, анда ал даяр, аман-эсен жесеңиз болот.колдонуу. Массанын калыңдыгын текшерүү үчүн банканы бир аз кыйшайтып койсоңуз болот, коркпоңуз, ал агып кетпейт.

Polaris мультиваркиндеги табитти ачуучу йогурт баарына жагат. Экзотикалык сүйүүчүлөргө ананас, пассифром, киви, личи, банан, ар кандай цитрус жемиштерин кошсо болот. Жергиликтүү мөмө-жемиштерге көнгөндөр черница, көк бөрү, карагат, кулпунай, малина, ошондой эле алмурут, шабдалы, өрүк жана башка салттуу мөмө-жемиштерден йогурт жасаса болот. Polaris жай мешиндеги йогурт, мисалы, кант менен майдаланган варенье же мөмө-жемиштер кошулган үйдө жасалган тамактар менен абдан даамдуу.