2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Күрүч жана консерва кошулган салат көптөн бери майрамдык дасторкондо да, үй-бүлөлүк тамакта да салттуу тамакка айланган. Даярдоо оңой жана ингредиенттердин жеткиликтүүлүгүнө байланыштуу үй кожойкелерин өзгөчө жакшы көрчү. Биз сизге бул салаттын рецепттеринин бир нече варианттарын сунуштайбыз, анткени азыктарды бир аз алмаштырсаңыз да, сиз таптакыр жаңы даамга ээ болосуз.
1-рецепт. "Каакым"
Күрүч жана консервалардан турган бул салат өзүнүн жазгы кооз аталышын бир себеп менен алган: дасторкондо бул чындап эле тамак табактары жеткен эң жагымдуу тамак. Аны даярдоо үчүн эмне керек? Бул азыктар: төрт кайнатылган тоок жумурткасы, майга куюлган бир банка консерва (саури, скумбрия, сардина же сельд), үч таңгак ак крекер же эки жүз грамм үйдө жасалган нан, бир стакан кайнатылган күрүч, кийим үчүн бир аз майонез. Салат күрүч жана консерваланган тамак-аш "Каакым" жалпак табакка катмарланып жатат. Биринчи кезекте табактын өзүнө майонезден тор жасап, үстүнө крекерди куябыз. Сиз калыңдыгы бир жарым сантиметрге жакын катмарды алышыңыз керек, аны дагы бир жолу майонез сетка менен каптайбыз. Экинчи катмар мурда вилка менен эзилген жана күрүч менен аралаштырылган консерваларды коюп. Ал эми акыркы катмар - ушалапжумуртканы сүргүч, анын аркасында салат чыныгы каакымдыкындай абадай көрүнөт.
2-рецепт. "Бангладеш"
Макул, тамактын эң кеңири таралган аталышы эмес.
Макул, анда эмне бар экенин билели. Салаттын курамындагы негизги ингредиенттер: күрүч, жумуртка, майдагы консерваланган балык. Андан тышкары, бир алма, кичинекей пияз, 80 грамм сары май, майонез, шекер жана лимон ширеси керек болот. Консерваланган майды агызып, жарым порция майонез, бир чай кашык шекер жана лимон ширесин кошуп аралаштырабыз. Катуу кайнатылган жумурткаларда актарын сарысынан ажыратыңыз, алар бүтүн бойдон калууга тийиш. Биз салаттын "жыйноосуна" өтөбүз, ал дагы демдүү болот. Биринчи катмар сарысын, майдаланган, экинчи катмар - пюре консервалардын бир бөлүгү. Андан кийин, 6-8 аш кашык кайнатылган күрүч - жана калган майонез менен үстүнө. Кийинки катмар майда тууралган пияз менен аралаштырылган, андан кийин консерваланган тамак-аштын экинчи бөлүгү, майдаланган алма болуп саналат. Ал эми акыркы катмары майдаланган тоңдурулган май болуп саналат. Салат даяр болгондо, ага даярдалган соус менен куюп, үстүнө жумуртканын агы менен кооздоп коёбуз. Эмпрегнациялоо үчүн муздаткычка бир жарым саатка коёбуз.
Recipe №3 тунец коктейлинин салаты
Оңой, даамдуу жана таң калыштуу жөнөкөй, күрүч жана консерва кошулган бул салат конокторуңузду таң калтырып, бардык майрамдарда өзгөчө тамак болуп калат.
Аны даярдоо үчүн, массасы менен консерваланган тунец банкасын сатып алуу керекбалыктын үлүшү 300 грамм, бир бышкан банан, помидор, бир стакан кайнатылган күрүч. Коюу үчүн: бир аш кашык лимон ширеси, үч аш кашык 3% уксус жана төрт аш кашык өсүмдүк майы, жакшыраак зайтун, туз жана калемпир. Начинкадан тунецти чыгарып, вилка менен туурайсыз. Помидордун кабыгын күйгүзүү менен тазалаш керек. Бананды кубик кылып кесип, ал карарып кетпеши үчүн, лимон ширесин себиңиз. Соусту төмөнкүдөй даярдайбыз: уксус, туз жана мурч аралаштырып, венчик менен чайкап, өсүмдүк майын кошобуз. Ингредиенттерди салат идишине катар-кабат ирети менен салып, соустун үстүнө куюп, чөптөр менен кооздоңуз.
4-рецепт. "Ромашка талаасы"
Мына дагы бир рецепт, бул жолу жайдын аталышы. Бул салатты жасоо үчүн эмне керек? Балык консервалары, күрүч, жумуртка, сабиз, салат жалбырагы, пияз, жаңы бадыраң, майонез жана бир кашык өсүмдүк майы. Беш жумуртка менен сабизди кайнатабыз. Андан соң муздаган сабизди тазалап, сүргүчтөн сүртүп, өсүмдүк майына кызарганча куурабыз. Жуулган салат жалбырактары салынган кең салат идиштин түбүн жайып, үстүнө кабат-кабат: кайнатылган күрүч, консерва пюре (кызгылт лосось, саура, скумбрия), тууралган пияз, сабиз, тууралган бадыраң. Майонез менен катмарларды каптоо үчүн унутпа. Салатты күрүч менен, консерваларды жумуртка менен кооздойбуз. Сарысынын жарымы ромашкалардын жүрөгүнүн ролун ойнойт, ал эми жумуртканын агы жарым тегерекчелерге кесилген, алардын желекчелери. Акырын "ромашка гүлдөрүн" түзүп, даяр салатка салып койсоңуз, алар сөзсүз түрдө дасторкондо отургандардын, өзгөчө кичинекейлердин көңүлүн көтөрөт.балдар.
Сунушталууда:
Туулган күн үчүн салаттын рецепттери: жөнөкөй жана адаттан тыш. туулган салат жасалгасы
Көптөр үчүн туулган күн жылдын негизги майрамдарынын бири. Ошондуктан туулган күн үчүн салаттын көптөгөн рецепттерин таба аласыз. Эреже катары, бул майрамга үй-бүлөнүн бардык муундары чогулат, ошондуктан сиз чоңдорду да, балдарды да кубантышыңыз керек
Шоколад коктейли: жөнөкөй жана адаттан тыш рецепттер
Таттуу тамактар, өзгөчө балдар үчүн жашоонун маанилүү бөлүгү. Бардык балдар үчүн дээрлик эң оор жаза - таттуусуз калуу. Чоңдор урпактарынын таттууларды колдонуусун чектөөгө болгон күчүн жумшап жатышат, алар келтирген зыянын эстешет, бирок таттуудан ажыраш үчүн колу толук көтөрүлбөйт. Бул жерде коктейль жардамга келе алат: шоколад, мөмө-жемиш, балмуздак
Заманбап салаттар: салаттардын түрү, курамы, ингредиенттери, сүрөттөрү менен кадам-кадам рецепт, тамак жасоонун нюанстары жана сырлары, адаттан тыш дизайн жана эң даамдуу рецепттер
Макалада майрамда да, иш күнүндө да берүүгө боло турган даамдуу жана оригиналдуу салаттарды кантип даярдоо керектиги айтылат. Макалада сиз сүрөттөр менен заманбап салаттар үчүн рецепттерди жана аларды даярдоо боюнча этап-этабы менен көрсөтмөлөрдү таба аласыз
Адаттан тыш салат рецепти. Майрамдык адаттан тыш салаттар
Өзгөчө даамдуу салаттар банкетте гана эмес, пайдалуу болот. Алар күнүмдүк менюда да колдонсо болот. Анткени, азыктардын стандарттуу эмес айкалышы жана кооз презентация тамакты ого бетер даамдуу жана пайдалуу кылат
Идишке салынган салат - майрамдык дасторкон үчүн кооз жана адаттан тыш тамак
Идиштерге салынган кандай салат болбосун, абдан даамдуу гана эмес, таң калаарлык кооз да болуп чыгат. Анткени, мындай тамактын бардык компоненттери чакырылган конокторго көрүнүп турат, ошондой эле табитти асан-үсөн түзөт. Бирок бул порцияланган идиштер айнек же хрусталдан жасалган болсо гана