2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Көбүнчө майрамдардан кийин ветчина менен сырдын кесимдери муздаткычта калат. Сиз аларды көпкө сактай албайсыз, бирок мындай жегиңиз келбейт. Анда бул ингредиенттер менен жөнөкөй, бирок даамдуу тамактар жардамга келет. Бул жеңил тамактар, колдо болгон салаттар жана башка көптөгөн нерселер болушу мүмкүн.
Үй-бүлө үчүн даамдуу эртең мененки тамак
Көп учурда ветчина да, сыр да бутерброд үчүн колдонулат. Көптөр аларды эртең мененки тамакка жегенге көнүп калышкан. Бирок, бул азыктары менен куймактар даамдуу кем эмес. Ветчина жана сыр кошулган куймак рецепти үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:
- эки жумуртка;
- литр сүт;
- бир чымчым туз;
- үч чөйчөкчө ун;
- бир чай кашык кант;
- бир чымчым сода;
- үч кашык өсүмдүк майы;
- бир кесим сары май;
- 300 грамм сыр жана ветчина.
Мындай блинчиктердин фотосу начинка канчалык көп болсо, ошончолук табиттүү болорун көрсөтүп турат. Бирок начинканы кондитердик азыктарга ороп коюу да кыйыныраак. Ошентип, анын өлчөмүн табитиңизге жараша тууралоого болот.
Блин жасоо процесси
Бир литр сүткө кумшекер менен тузду аралаштырып, сода кошобуз. Андан кийин жумуртка чабышат. кылдат аралаштырып. Алар ун салышты. Анын саны өзгөрүшү мүмкүн, андыктан камырдын консистенциясы боюнча багыт алышыңыз керек. Аягында өсүмдүк майы киргизилет жана ингредиенттер кайра аралаштырылат.
Блиниктер эки тарабында өсүмдүк майына бышырылат. Үймөккө салыңыз. Толтуруу үчүн сырды сүргүчтөн өткөрүп, ветчинаны жука кесимдерге бөлүңүз.
Блиндин четине сыр, үстүнө ветчина коюлат. Үстүнө бир чымчым майдаланган буюм менен жаап коюңуз. Ветчина жана сыр кошулган куймактарды конвертке бүктөйбүз. Ар бир куймакка бир кесим сары майды салабыз. Андан кийин сырды эритүү үчүн микротолкундуу мешке жөнөтүлөт.
Бул рецепттин айырмалоочу өзгөчөлүгү – даярдалган бөлүгүн муздаткычка салууга болот. Блиниктер алынгандан кийин, микротолкундуу меште ошол эле жол менен, башкача айтканда, май менен ысытылат. Ошентип, бир эле учурда эртең мененки тамакты көп күн мурун даярдасаңыз болот.
Жөнөкөй, бирок түстүү салат
Втчина жана сыр менен дагы эмне жасай аласыз? Бардык салаттар! Бул жөнөкөй, бирок даамдуу рецепт үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- эки жүз грамм ветчина;
- жүз грамм сыр;
- эки тиш сарымсак;
- үч кесим нан;
- бир чай кашык өсүмдүк майы;
- эки помидор;
- коюу үчүн майонез.
Бул ветчина жана сыр рецептинде үйдө жасалган крутондор колдонулат. Аларды сатып алынгандар менен алмаштырсаңыз болот.
Салат даярдоо ыкмасы
Баштоо үчүн нанды кубик кылып кесип, өсүмдүк майына кызарганча куурабыз. Ашыкча май агып, крутондор кургашы үчүн кагаз салфеткаларга калтырыңыз.
Втчина кубиктерге, помидор - кесимдерге бөлүнөт. Сыр сүргүч менен майдаланат. Сарымсак тазаланып, пресстен өткөрүлөт. Бир идиштин ичинде помидор, крутон, ветчина жана сырды бириктириңиз. Сарымсак кошуу. Майонез менен татытылгандай.
Крутондор ным болуп калбашы үчүн салатты дароо бергениңиз жакшы. Салатты жаңы чөптөр менен кооздосоңуз болот.
Оңой тамак
Втчина жана сыр эң сонун башталгыч база боло алат. Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:
- 60 грамм краб таякчалары;
- 80 грамм ветчина;
- бир жүз грамм сыр, жакшыраак иштетилген;
- бир аз жашыл пияз;
- бир жумуртка;
- майонез.
Идишке кайнатылган жумуртканы, иштетилген сырды аарчып алуу керек. Акыркысын майдалоо оңой болот, аны алдын ала тоңдуруңуз. Майда тууралган көк пиязды жана краб таякчаларын кошуңуз. Майонез менен татытылгандай. Керек болсо туз же калемпир кошсоңуз болот.
Втчина тилимдерге кесилет, ар бирине начинка салынып, даярдалат. Шашлык менен бекемдеңиз.
Жөнөкөй макарон
Втчина жана сыр макарондардын бардык түрлөрүндө сонун сезет. Жана бул рецепт өзгөчө эмес. Бул тамак үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:
- 300 грамм ар кандай макарон;
- жүз грамм ветчина;
- 50 грамм сыр;
- бир аз зайтун майы;
- петрушка бутактары;
- үч жүз мл каймак.
Алгач пакеттеги нускамаларды аткарып, макаронду кайнатып алыңыз. Андан кийин соусту даярдай баштаңыз. Бул үчүн, ветчина жука тилкелерге кесип. Көмөч казанга майды ысытып, ветчина тилимдерин кызарганга чейин кууруп алабыз. Кремди куябыз. Соусту өзүңүздүн каалооңузга жараша татып коюңуз. Кемчиликсиз, мисалы, мускат же ар кандай кургатылган чөптөр. Масса кайнап баштаганда, ага макарон кошуу. массасын аралаштырып, сыр менен чачат. Бул тамак майда тууралган петрушка менен кооздолуп, дароо берилет.
Втчина жана сыр тамактары абдан ар түрдүү. Бул компоненттерден жөнөкөй, бирок даамдуу салаттар даярдалат, бутерброд үчүн негиз катары азыктар колдонулат. Ошондой эле, бул компоненттер ар кандай макарон үчүн сонун кошумча болушу мүмкүн. Белгилей кетчү нерсе, сыр менен айкалышкан ветчина бүт үй-бүлөңүз менен тамактанса боло турган куймак үчүн сонун толтургуч боло алат.
Сунушталууда:
Көк сыр кантип жасалат: ингредиенттер жана рецепттер. Көк сыр: пайдасы жана зыяны
Көк сыр – дүйнөгө таанымал деликатес, аны көптөгөн гурмандар даам татышкан. Сорттору жана түрлөрү көп: камберт, дор көк, ливаро жана башкалар. Мындай продуктуну жасоонун рецепти абдан байыркы: көк менен сырлар төрт миң жылдан бери жасалган. Аларды эскерүүнү Гомер менен Аристотелден да тапса болот
Бир жаштагы бала үчүн даамдуу омлет жана бөбөктөр үчүн башка тамактар
Ошентип, балаңыздын биринчи туулган күнүн белгиледиңиз. Буга чейин уялчаак сөздөр айтылып, этият кадамдар жасалган. Балаңыз дүйнөнү изилдөөнү улантууда. Жаңы эрдиктер үчүн ага көп энергия керек. Баланы кантип тамактандыруу керек, ошондой эле бир жаштагы бала үчүн аш болумдуу омлет жана дагы көптөгөн даамдуу тамактарды кантип даярдоо керек, биздин макаладан билип алыңыз
Даамдуу тез эртең мененки тамактар. Ар бир күн үчүн эртең мененки тамактар: рецепттер
Үй-бүлө мүчөлөрүңүз үчүн кандай даамдуу эртең мененки тамактарды даярдай аларыңызды билесизби? Жокбу? Анда бул макала сизге бул жагынан жардам берет
Втчина жана сыр сэндвичтери: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сунуштар
Бүгүнкү күндө ветчинадан жасалган сэндвичтер дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу. Аларды даярдоо абдан оңой, укмуш даамдуу жана ачкачылыкты жакшы канааттандырат
Даамдуу тамакты кантип даярдоо керек: түрдүү тамактар жана даамдар, көптөгөн рецепттер, нюанстар жана тамак жасоонун сырлары
Адамдын күнүмдүк рационуна биринчи жана экинчи тамактар кирет. Ошондуктан, көп учурда көптөгөн үй кожойкелери өздөрүнө суроо: эмне тамак болот? Ар бир күн үчүн бүт үй-бүлө үчүн даамдуу тамак пайдалуу болушу керек жана даярдоо үчүн көп убакыт талап кылбайт. Бул макалада биз сиз жакындарыңызды кубанта турган кулинардык шедеврлерди тандап алдык
