Ар бир күн үчүн кымбат эмес салаттар

2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:35

Бүгүнкү күндө салаттар ар кандай жашылчалардын аралашмасынан жасалган муздак тамак катары дээрлик ар бир дасторкондо кездешет, анткени бул тамакты жылдын каалаган убагында жана ар кандай тамак-аш азыктарынан даярдаса болот. каалаган бириккен.

Ошол эле учурда кыска мөөнөттө даярдалган арзан салаттар абдан популярдуу. Бул тамактын бул түрүнө бирден-бир талап даам жагынан колдонулган ингредиенттердин шайкештиги экенин айтуу керек. Май куюучу станцияны туура тандоо да маанилүү.

Баардык арзан салаттар (алардын кээ бирлери үчүн рецепттер ушул макалада талкууланат) күчтүү ачуу жашылчалардан жана назик жашылчалардан (аларга лимон ширеси менен татытылгандай) жасалган тамактарды кошпогондо, кызмат кылуунун алдында туздалган деп айтууга болот.).

Апетит катары берилген тамактарда жашылчалар болбошу мүмкүн, ал эми негизги тамактар менен берилген салаттарда табитти ача турган жашылчалар көп болот.

Келгиле, арзан салаттарды жасоонун айрым мисалдарын карап көрөлү.

1. Витамин салаты.

Кредиенттер: элүү грамм салат жалбырагы, сексен грамм алча помидор, жыйырма грамм редиска, туз жана татымына жараша татымалдар. Салмак үчүн: беш аш кашык зайтун майы, бир кашык лайм ширеси, эки аш кашык суу.

Бардык жашылчалар жууп, кургатылат. Ал арада май куюу иштери жүрүп жатат. Ал үчүн идиштерге лайм ширесин куюп, май кошуп, жакшылап аралаштырып, туз, мурч. Редискаларды шакекчелерге, помидорду экиге бөлүп, баарын идишке салып, татымалдап, жакшылап аралаштырып, салат жалбырактарын салгандан кийин табакка коёбуз.

2. Грек салаты.

Кредиенттер: эки жүз грамм помидор, жүз элүү грамм бадыраң, жүз грамм жашыл калемпир, элүү грамм кызыл пияз, элүү грамм зайтун, эки жүз грамм тоок эти, төрт аш кашык зайтун май, жүз грамм Фета сыры, татымына жараша орегано.

Филе куурулуп, кубик кылып кесип муздатылат. Помидор жана бадыраң майдаланган, пияз - жарым шакекчеге, калемпир тилкеге, зайтунга - жарымына тууралган. Бардык азыктар аралаштырылат, Фета сыры кошулат, сары май менен татымал жана орегано себелет.

Эгер такыр убакыт жок болсо, арзан салаттарды шашып бышырсаңыз болот.

1. Пияз салаты.

Ингредиенттер: төрт пияз, эки жумуртка, туз жана майонез.

Пияздын кабыгын аарчып, ичке шакекче кылып туурап, ачуусун жоготуп, кайнак сууга куюп алабыз. Бышкан жумуртка, кабыгын тазалап, бөлүктөргө кесип, пияз менен аралаштырып, майонез, туз кошуп жакшылап аралаштырабыз.

2. Картошка салаты.

Ингредиенттер: жарым килограмм бышырылган картошка, элүү грамм көк пияз, укроп жана петрушка, ар бири элүү грамм май жана уксус.

Картошка тилкелерге кесип, туздап, калемпирден куюп, уксус жана май куябыз. Үстүнө укроп, жашыл пияз жана петрушка кошулган.

Мындай кымбат эмес, экинчи тамактар менен берилүүчү салаттар үй ээсин гана эмес, анын конокторун да кубантат. Алар муздаткычта ар дайым табыла турган өтө жөнөкөй ингредиенттерди колдонушканы менен, даамы ушундан гана пайда көрөт.

Ошентип, жылдын каалаган убагында жана каалаган продуктылардан негизги тамактарга жакшы кошумча боло турган даамдуу арзан салаттарды жасай аласыз.