Туздалган бадыраң: калория жана ден соолукка пайдасы
Туздалган бадыраң: калория жана ден соолукка пайдасы
Anonim

Бадыраң – укмуштуудай продукт. Диетологдор аны күн сайын жеп турууну сунушташат. Бул продукт колдонулган тамактардын ассортименти абдан чоң. Туздалган бадыраң токсон сегиз пайыз суудан тургандыктан, анын калориялуулугу априори жогору болушу мүмкүн эмес. Андыктан арыктагысы келгендер аны рационуна киргизет.

Жашыл жашылчага эмнелер кирет, анын аш болумдуулугу

Продукциянын жүз граммы төмөнкү элементтерди камтыйт:

туздалган бадыраң калория
туздалган бадыраң калория

- крахмал жана майлар (ар бири 0,1 г);

- углеводдор (1,7 г);

- витаминдер (А группасы - 50 мкг; С - 8,5 мг; Е - 0,1 мг; B1 - 0,02 мг).

- була жана органикалык кислоталар (ар бири 0,7 г);

- йод - 2,1 мг;

- белок жана диеталык була (ар бири 0,8 г).

Композиция, сиз көрүп тургандай, оптималдуу.

Туздалган бадыраң: калория жана ден соолукка пайдасы

Пайдалуулугу анын курамына жана калориялуулугуна байланыштуу, ал он бир килокалория. Бул жашылча йоддун эң сонун булагы. Ал организмге бат сиңет. Составын изилдөөдө жүрөк менен бөйрөктүн иштешин нормалдаштырып, жакшыртуучу химиялык элементтер табылган. Бадыраңдагы органикалык мазмунзаттар адамдын организминдеги зат алмашууну калыбына келтирүүгө жөндөмдүү.

туздалган бадыраң калория
туздалган бадыраң калория

Кышкыл кошулмаларды нейтралдаштырган щелочтуу туздар бар. Анткени, алар зат алмашуу процесстерин бузат, эрте картаюуга өбөлгө түзөт. Курамында клетчатка көп. Ал ичегилердин иштешин жөнгө салат жана холестеринди азайтат. Окумуштуулар бадыраңды канчалык көп жесе, калкан безинин жана кан айлануу системасынын оорулары ошончолук аз болорун аныкташкан. Бул жашылчаны сүйгөндөр, адатта, тамак сиңирүү ооруларынан жабыркашпайт, анткени ачытуу процессинде сүт кислотасы пайда болот. Туздалган бадыраңдын жардамы менен сиз токсиндерди жана башка зыяндуу заттарды "чыгарууга" болот. Эгер туздалган бадыраңды жесеңиз, организмди клетчатка жана суюктук менен камсыздайсыз. Анын калориялуулугу төмөн жана бул керектелүүчү продуктунун көлөмү жөнүндө ойлонбоого мүмкүндүк берет.

Бадыраңдын пайдалуулугун кантип сактоо керек

Сактоонун эң жакшы жолу ар дайым туздоо болуп эсептелген. Бул формада бадыраңдын курамында 16,1 калория бар. Протеиндер туздууларга салыштырмалуу эки граммга көп болот. Бир аз азыраак углеводдор - 1,3 грамм.

консерваланган бадыраң калория
консерваланган бадыраң калория

Төмөндөтүлгөн жана башка көрсөткүчтөр. Көптөр туздалган бадыраңды жакшы көрүшөт. Аларды акылга сыярлык өлчөмдө колдонуңуз. Жеңил туздалган бадыраңдын калориясы аз болгону менен табитти козгогондуктан арыктагысы келгендерге сунушталбайт. Консерваланган бадыраң кулинардык рецепттерде кеңири колдонулат. Алардын калориялуулугу, ошондой эле аш болумдуубаалуулугу даярдоо ыкмасына жараша болот. Консервалоо үчүн уксус сыяктуу компонент керек экенин унутпаңыз. Ал ашказандын былжыр челине жана тиштин эмалына терс таасирин тийгизет.

Ичүүнүн терс жактары

Жүрөк оорулары, ошондой эле полиартрит, холецистит, подагра, гепатит менен ооругандар туздалган бадыраңды ченеми менен жеши керек. Оорулардын күчөп кетпеши үчүн дарыгерге кайрылганыңыз оң. Башка учурларда бадыраң оңой сиңилет.

Маринаддалган бадыраңды көбүрөөк жегиле. Анын калориясы анчалык деле жок, ал эми адамдар үчүн пайдасы баа жеткис.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер