Жашылча коктейли: тамак жасоо рецепттери. Блендерде жашылча смузилери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Самузи – бул жашылча-жемиш суусундуктары жана жашылча-жемиш суусундуктары жана жашылча-жемиш бактарынан жасалган жаңы белектерден жасалган, жасалма «чайлардан», лимонаддардан жана ал тургай дүкөндөрдө сатылып алынган ширелерден алда канча ден соолукка пайдалуу экенин, аларда он араң гана бар экенин айтат. табигый ингредиенттердин пайызы. Бирок муну эл билет. Ал эми өздөрүнө коктейль даярдоого шашылганда - жашылча, жемиш же аралаш - алардын жалкоолугу гана аларды токтотот.

Ал эми өтө ынталуу болбоңуз. Ширелер литр менен выпищенные эч кандай түрдө мүмкүн эмес тездетүү калыбына келтирүү же вызвать заматта жоготууга ашыкча килограмм. Тескерисинче, бул ыкма менен сиз ашказаныңызды "отургузуп" же кандайдыр бир өнөкөт ооруну күчөтөсүз. Жашылча-жемиш смузилери күнүнө үч стакандан ашпаган өлчөмдө ичишет. Сууну алар менен алмаштырбаңыз.

Жашартуучу суусундук

Ушул рецепт боюнча даярдалган жашылча коктейлин үзгүлтүксүз ичкендер андан тери жаңырып, майда мимикалык бырыштар жок болуп, өңү тегиз жана асыл түскө ээ болоруна кепилдик беришет. Коктейль үчүн чоң бадыраң, экисельдерей сабагы, сарымсактын тиштери жана бир аз имбирь шире сыггычтан, тамак-аш процессорунан же блендерден өткөрүлөт. Кааласаңыз, суусундукту туздап койсо болот, бирок ансыз ичүү пайдалуураак.

Эгер курамы сизге өтө жагымдуу көрүнбөсө, ошол эле максатта башка жашылча-жемиш коктейлдерин даярдасаңыз болот:

• үч жашыл болгар калемпири, алты орто сабиз, бир аз кале, шпинат жана шалкан жалбырактары;
• Мөмө сүйүүчүлөрү сегиз кулпунай жана жүзүмдүн эки бутагы менен суусундук жасаса болот - кара же жашыл, бирок кызгылт эмес.

Суукка каршы күрөш

Мөмө-жемиш смузилери гипотермия же вирустук оорулардын кесепеттерин жеңүүдө абдан пайдалуу болот. Албетте, алар дарыларды алмаштыра албайт, бирок алар денени толугу менен колдоп, иммунитетти калыбына келтире алышат. Төмөнкү опцияларды колдонсоңуз болот.

1. Чоң кабыгы тазаланган апельсин, жарым лимон жана чейрек стакан минералдык суу.
2. Грейпфрут, эки орто апельсин жана үч киви. Бул коктейлди чыпкалоо сунушталат.
3. Бул жагынан бир тутам сельдерей, жарым орто кызылча (жакшы жалбырактары менен), үч сабиз жана петрушкадан жасалган жашылча коктейли абдан натыйжалуу. Химиотерапиядан кийин да айыгып кетүү сунушталат.

Ошол эле ичимдиктер оорунун алдын алат.

Денени тазалоо

Жашылча, ошондой эле ар кандай зыяндуу токсиндерди кетирүүгө чоң жардам береткоктейль. Бул үчүн үй коктейлдери ар кандай ингредиенттерден даярдалат. Мисалы, булар:

1. Тазаланган жана майдаланган имбирдин тамырынан эки аш кашык, орто кызылча, төрт кичинекей сабиз, бир алма жана бир стакан суу алыңыз. Компоненттери, башка жашылча коктейлдери сыяктуу, блендерде бириктирилет. Рецепттер, албетте, башка ашкана бөлүмдөрүн колдонууга мүмкүндүк берет, бирок бул бир калыпта ырааттуулукту берет. Масса чыпкаланып, муздатылган жана ичилет.
2. Дагы коктейль үчүн сизге керек болот: капуста (болжол менен үч чоң жалбырак), бир чыны жашыл жүзүм (мейиз сыяктуу уруксуз сортту алыңыз же алдын ала чыгарып алыңыз), бадыраң, кичинекей алма жана жарым бир стакан суу. Продукциялар блендер менен майдаланат, суусундук чыпкаланат жана ичүүгө даяр.

Албетте, бул жашылча-жемиш смузилерин ушундай эле ичсе болот - алар абдан даамдуу. Бирок, эгер сиздин максатыңыз тазалоо болсо, аларды эки жума бою күн сайын ач карынга ичиңиз.

Ашкабактын пайдасы

Бул арзан жашылча кимге болбосун пайда алып келет. Ал организмден керексиз холестеролду чыгарып, ичегидеги процесстерди нормалдаштырат жана бир аз тынчтандыруучу таасирге ээ. Сунушталган ашкабак суусундуктарынан баш тартууга тийиш болгон адамдардын бирден-бир категориясы диабетиктер.

Ашкабактын жашылча коктейлинин биринчи рецепти адегенде бул компоненттен жарым килограммдай бышырып, аны бөлүктөргө бөлүп, чоң жаңы помидор менен блендерге салып коюуну сунуштайт. Ал жерде бүтүндөй грейпфруттун жана эки лимондун ширеси да сыгылып алынат. Коктейль ичкенден кийинкорица жана бир же эки аш кашык бал менен даамдалган.

Даамдуу жана пайдалуу ашкабак смузи. Ал үчүн кайнатылган же бышырылган жашылчадан бир стакандын үчтөн бир бөлүгүн, сүттүн жарымы, бир аз майдаланган мускат жаңгагы, бир кашык бал жана муз алынат. Бардык компоненттер блендер менен бир тектүүлүккө келтирилет жана смузи кооз стаканга куюлат.

Ашкабак менен апельсинден жашылча коктейлин жасап, ырахат алып, өзүңүзгө пайда келтире аласыз. Жети жүз грамм жашылча жаңы даярдалат, үч апельсинден шире жана имбирдин бир кесиминен сыгып алынат (суюк суусундукту кааласаңыз шире сыггыч менен, коюураак болсо блендер менен). Эки суюктук тең аралашып, кооз стаканга куюлат жана жалбыз жалбырагы менен кооздолот.

Арыктоо үчүн

Ката, кемчиликсиз салмакка жетүү үчүн, жалаң кош бойлуулукка өткөндөр тарабынан кетирилет. Биринчиден, ушундай жол менен сиз өзүңүздү чарчооңузга алып келе аласыз, анткени арыктоо үчүн жашылча смузилери таптакыр аш болумдуу эмес. Экинчиден, ашказанды жумушсуз калтырсаңыз, сиз жок дегенде гастритке жана келечекте жарага чалдыгып калуу коркунучу бар.

Арыктоо үчүн жашылча смузилери тамакты алмаштырбашы керек. Алар башкача иш-аракет кылышат: аппетитти бир аз азайтат, тамак сиңирүүсүн жакшыртат жана организмди витаминдер жана минералдар менен камсыздайт, бул тамак-аш чектөөлөрүнө жана кээ бир азыктарды менюдан чыгарууга туруштук берүүнү жеңилдетет. Кызылча ширеси диетаны карманганда абдан пайдалуу – ал организмден топтолгон токсиндерди чыгарат, алар “кичирейген” диета менен сиңирип, аны ууландыра баштайт. БирокАны суюлтуусуз ичүү таптакыр мүмкүн эмес, ошондуктан сабиз ширесинен жашылча коктейлдерин даярдоо сунушталат. Же аралаш - кызылча-алма.

Арыктоо үчүн сельдерей

Бул өсүмдүк жоголгон фигураны кайтаргандар үчүн асмандан келген манна. Сельдерей минималдуу калориялуу мазмуну менен, аны менен бирге коктейлдер узак убакыт бою токчулук сезимин калтырып, денени керектүү витаминдер, минералдар жана клетчатка менен толтурат. Сабизден, алмадан, кереметтүү сабактардан жана петрушкадан блендерде жашылча коктейли талкаланат; петрушканы алып, анын ордуна лимон ширесин жана бал менен аны тазараак кылсаңыз болот.

Туура жана даамдуу эртең мененки

Ашыкча килограммдан корккондор биринчи тамакка жашылча-жемиш смузилерин даярдаса болот. Алар организмди керектүү заттар жана кошулмалар менен байытып, активдүү таңга күч берип, түшкү тамакка чейин эч кандай көйгөйсүз жашоого мүмкүндүк берет. Алар да сенин көңүлүңдү көтөрөт, анткени алар чындап эле деликатес. Мисалы, төмөнкү композицияларды колдонуп көрүңүз.

1. Блендерге бир стакан майы аз сүт куюлат жана кичинекей сабиздин кубиктерине бир-эки шпинат же капуста жалбырагы жана муз кошулат. Жылмакай болгуча муштумга - апельсин тилимдерин, жашыл алма кесимдерин жана жарым стакан ак жүзүм кошуңуз. Акыр-аягы, жарым авокадо жана банан салынган. Акыркы камчыдан кийин эртең мененки тамак эстетикалык стаканга куюлат жана жалбыздын бир бутагы менен кооздолот.
2. Бул смузи үчүн бардык ингредиенттеридишке бир эле убакта салып: бир стакан шпинат, кабыгы жок бадыраң, петрушка (жалбырактары гана), сельдерей сабагы жана кичинекей алма. Жыпар жыт жана даам үчүн эки аш кашык жаңы лимон ширесин кошуп, жарым чай кашык кабыгын теркадан өткөрүлгөн имбирдин үчтөн бир кашыкчасына куюңуз.
3. Толук жана даамдуу эртең мененки тамак үчүн: блендерге бир стакан майсыздандырылган сүт, чейрек чыны кайнатылган ашкабак жана жарым орточо банан салыңыз. Мунун баарын төрт муз жана бир чымчым корица менен себелеп, жылмакай болгонго чейин чалып, ырахаттанып, акырындык менен ичиңиз.

Тез диета

Эгер сиз кээде өзүңүзгө "жеңил" күндөрдү уюштуруп, такыр тамактанбай жүргөнгө аракет кылсаңыз, жардамга жашылча смузи келсин. Блендер бадыраңды, жаш кичинекей кабакты жана татымалдарды - бир аз туз, кызыл калемпир жана кориандрды бириктирет. Мындай эртең мененки тамак менен орозо күнү кечке кантип жакындап калганын байкабай каласыз. Ал эми кечки тамакка эки стакан брокколиден, ак капустадан жарымынан, сельдерейден жана эки алмадан өзүңүзгө смузи жасасаңыз болот. Музду унутпаңыз!

Жашыл смузилер: талашсыз пайдалар

Жашыл алар бакчадан жаңы өсүмдүктөрдү берген негизги тон үчүн деп аталат. Көбүнчө укроп, пияз, шпинат, сельдерей жана петрушка сыяктуу иш-аракет кылат, бирок башкасын колдонууга эч ким тыюу салбайт. Албетте, маселе бир гана жашылча менен эле чектелбейт: башка бакча белектери да жашылча жашыл коктейлге салынат. Башка ушул сыяктуу суусундуктарга салыштырмалуу анын артыкчылыктары болуп төмөнкүлөр саналат:

1. Ашказандагы оордуксуз токчулук сезими үчүн аминокислоталарга жана белокторго бай.
2. Хлорофилл менен кошулган микроэлементтер менен минералдык туздардын көптүгү.
3. Дүйнөнүн зыяндуу факторлору менен ийгиликтүү күрөшкөн табигый антиоксиданттардын болушу.
4. Организмдерден токсиндерди чыгаруу.
5. Жеңил, байкалбаган тоник эффекти.
6. Керектөөдө эч кандай чектөөлөр жок: алар карыларга, балдарга жана кош бойлуу аялдарга ылайыктуу.

Андан тышкары даамы жакшы, сулуу жана көңүлү көтөрүлөт.

Жашыл смузи кантип жасалат

Жашыл масса алынат: санап өткөн өсүмдүктөрдөн тышкары, салаттын бардык түрлөрү, кымыздык (ашказан үчүн сак), кызылча же сабиздин үстү, каакым жана чалкан жалбырактары жана башкалар ылайыктуу. ар кандай жашылча жана жемиш менен бирге блендер. Эки гана эрежени сактоо керек:

1. Жашыл масса эки бөлүккө, жемиштерге - үчкө бөлүнөт.
2. Жашылча менен мөмө-жемиштерди бир коктейлге жашылча менен аралаштырбоо керек - көбүнчө ал даамсыз болуп калат.

Блендер менен иштегенден кийин масса суу же кол менен сыгылган ширелер менен суюлтулган. Жаңы даярдалган жашыл смузи идеалдуу келет. Бирок экстремалдык кырдаалдарда ал муздаткычта үч күнгө чейин "жашоо" мүмкүн.

Мыкты жашыл смузилер

Мындай суусундуктар менен өзүн эркелете электерди адегенде башка адамдар текшерген жана жактырган рецепттерге кызыгышат.

1. Ачуу коктейль. Беш помидор жарым лимон, бир тутам петрушка,укроп, сарымсак тиштери жана бир стакан суу менен аралаштырылган. Сууну шире менен алмаштырууга болот: помидор же болгар калемпири менен кызылча ширесинин аралашмасы.
2. Цитрус нотасы. Салат жашыл болуп саналат. Комплектке эки сабиз жана кабыгы жок апельсин кирет, ал эми татымал катары имбирдин тамырынын кичинекей кесиминин ширеси колдонулат. Суу же суюлтулган апельсин ширеси менен суюлтулган.
3. Уктан тыш коктейль. Негизги ингредиенттер абдан калыштуу эмес - төрт помидор жана петрушка менен укроп бир тутам. Бирок аны туздуу суу менен суюлтуу керек, туздалган капустадан агызып, бирдей өлчөмдөгү суу менен суюлтуу керек. Эгер сизге кычкыл болуп көрүнсө, бир аз шекер кошуңуз.
4. Коктейль "Ар түрдүү". Бул жерде сизге абдан ар түрдүү жашылдардын бир тутам керек: бир аз кымыз, жаш чалкан, шпинат жана укроп. Жашылча компоненти катары беш помидор жана бир бадыраң алынат. Түп нускада ал суу менен суюлтулган, бирок менимче томат ширеси да ылайыктуу.
5. "Ракета отун". Эмне үчүн коктейль мындай аталышка ээ болду, айтуу кыйын, бирок аны арыктагандар абдан жакшы көрүшөт. Ал үчүн үч стакан жүзүм (кандай болбосун), үч киви, кабыгы жана кабыгы жок апельсин, алоэ вера жалбырагы, беш же алты салат жалбырагы, жакшысы кызыл, - мунун бардыгы эки стакан сууга алынат.
6. Супер жашыл жашылча. Ал үчүн үч даана сельдерей сабагы, бир тутам керек болот - кинза жана шпинат, плюс бадыраң. Суу (айнек) бир нерсени алмаштыруу сунушталбайт, бирок эксперимент кылсаңыз болот.
7. Супер жашыл жемиштүү. Кызыктуу айкалышы: жашылчалар "plebeian" (башкача айтканда, жегенге жарамдуу отоо чөптөр: чалкан, квиноа, плантан) жана экзотикалык жемиштер алынат.– манго жана банан (алмурут менен алмаштырылышы мүмкүн).

Коктейль салаттары

Негизи, аларды даярдоо эч нерсе эмес. Ооба, бул тамак кадимки салат сыяктуу ар кандай ингредиенттерди камтышы мүмкүн. Бүтүндөй «чип» дизайнда жана презентацияда. Эрежелер:

1. Бардык компоненттер майда кесилген.
2. Товарлар аралаштырылбайт, бирок катмар-катмар түрүндө жайгаштырылат.
3. Слайддын "үстүнө" соус, майонез же соус куюлат. Жегич аны козгойт.
4. Салаттар-коктейль (жашылча, жемиш, эт - баары бир) стаканга же стаканга салып берилет. Жана сөзсүз түрдө жарашыктуу жасалгаланыңыз!

Өрүк менен жашылча коктейли салат

Төмөнкүлөр бир порция үчүн тилкелерге кесилет: жаңы бадыраң, алма жана сабиз (бардыгынын жарымы). Төрт кичинекей кара өрүк (уруктары алдын ала алынып салынат) жана жарым помидор жука тилимдерге кесип. Продукциялар ушундай жол менен катмарланат: бадыраң - сабиз - алма - помидор. Салмак үчүн эки аш кашык орточо майлуу каймак, бир кашык лимон ширеси жана кант упасы аралаштырылат. Үстүнө кара өрүктүн кесиндилери жана жашыл бактардын көркөм иреттелген бутактары коюлат.

Жайкы коктейль салаты

Бир стаканга керек болот: кабыгы алынган болгар калемпири (сулуулук үчүн сарысын алган жакшы), туздалган бадыраң, чоң помидор жана эки кашык жашыл буурчак. жайгаштыруу тартиби принципиалдуу мааниге ээ эмес, негизги нерсе жашылча коктейлинин салаты буурчак менен аяктайт. Бул каймак же салат менен кийинген - сиз каалагандай. кооздолгонжашылчалар жана - каалашынча - зайтун кесимдери.

Капуста салат коктейли

Капуста абдан жука тилкелер болуп майдаланып, бир аз туз менен сүртүлүп, стаканга биринчи катмар катары кетет. Экинчи тилкелерге кесип, бир аз туздалган бадыраң болот. Үстүнө алма кубиктери менен толтуруңуз. Ачуу сүйүүчүлөр аны алмурут менен алмаштыра алышат, жөн гана өтө жумшак эмесин тандаңыз. Жаңы сабизди орто сүргүчтөн сүртүп, жемиштердин үстүнө жайып коюшат. Майонез начинка катары колдонулат.

Жалкоо болбоңуз, өзүңүзгө жана үй-бүлөңүзгө жашылча смузилерин даярдоону адат кылыңыз. Жашылча коктейлдерин даярдоо, сиз көрүп тургандай, кыйын эмес, көп убакытты талап кылбайт - жана деңиз пайда жана ырахат алып келет. Ал эми коктейль салаттары майрамдагы конокторуңузду даамы менен гана эмес, кооздугу менен да кубандырат.