Жумуртка "Бенедикт": даамдуу эртең мененки тамактын рецепти

Жумуртка "Бенедикт": даамдуу эртең мененки тамактын рецепти
Жумуртка "Бенедикт": даамдуу эртең мененки тамактын рецепти
Anonymous

Жумуртка "Бенедикт", анын рецепти төмөндө каралат, бул абдан даамдуу жана канааттандырарлык эртең мененки тамактан бала да, чоңдор да баш тарта албайт. Айта кетсек, мындай кооз тамакты бир нече мүнөттө жасоого болот. Чынында эле, бул эртең мененки тамакты даярдоо процессине эң жөнөкөй жана оңой жетүүчү ингредиенттер гана тартылат, алар жылуулук менен дарылоо үчүн эң аз убакытты талап кылат.

Жумуртка Бенедикт: таңкы тамактын рецепти

жумуртка бенедикт рецепт
жумуртка бенедикт рецепт

Керектүү ингредиенттер:

  • буудай же кара буудай наны - эки ичке кесим;
  • бекон же ышталган тилимдер - эки тарелка;
  • аш тузу - толук кашык;
  • тоок жумурткалары кичинекей - эки даана;
  • 6% алма сиркеси - төрт кичинекей кашык.

Жумуртка Бенедикт: тез тамактын рецепти

Негизги ингредиенттерди кууруп:

Тамак бышыруу үчүнМындай чын жүрөктөн эртең мененки тамак үчүн буудай жана кара буудай нанын колдонсоңуз болот. Ошентип, нандын кесиндилерин ысык көмөч казанга салып, эки тарабына куурулган бекондун же ышталган кесимдердин эки кесимине кошуп куурушу керек. Андан кийин, аларды жалпак тарелкага салуу керек (биринчи нан, үстүнө жыпар жыттуу эт), андан кийин дароо бышкан жумуртканы бышыруу керек.

Жумуртка "Бенедикт": негизги ингредиент үчүн рецепт

сүрөт менен жумуртка бенедикт рецепт
сүрөт менен жумуртка бенедикт рецепт

Мындай тамакты жасоо үчүн темир идишке ичүүчү сууну толтуруп, ага толук кашык ашкана тузун жана бир аз алма уксусун кошуу керек. Андан кийин, көмөч казанга катуу отко салып, суюктукту кайнатып алуу керек. Андан кийин, эки кичинекей тоок жумурткасын алып, аларды тарелкага же идишке бөлүңүз. Айрыкча белгилей кетүү керек, бул учурда, эч кандай учурда сарысы бузулбашы керек, антпесе, тамак биз каалагандай болбойт. Андан кийин, бир колу менен кайнак сууну аралаштырып (айрык менен тегерек кыймыл менен), экинчиси менен кылдат жумуртка куюп керек (кезеги менен). Аларды бир мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин көмөч казанды мештен алып салуу керек жана жумуртканы анда төрттөн бир саатка жакын кармоо керек. Ошол эле учурда голланд соусун жасасаңыз болот.

Керектүү ингредиенттер:

  • чийки тооктун сарысы - үч даана;
  • май - жүз сексен грамм;
  • лимон ширеси - эки кичинекей кашык;
  • ас тузу - бир чымчым.

Жумуртка Бенедикт: даамдуу соустун рецепти

жумурткабенедикт рецепти
жумурткабенедикт рецепти

Үч чийки тооктун сарысын лимон ширеси жана ашкана тузу менен аралаштыруу керек. Андан кийин, бир жүз сексен грамм майды эритип, абада бир аз муздатуу керек. Андан кийин, сабалган сарысын буу ваннага салып, дайыма аралаштырып, аларга бардык эриген майды куюп коюу керек. Алынган аралашманы коюу жана каймактай консистенцияга ээ болгонго чейин аралаштырыңыз.

Жумуртка Бенедикт: сүрөт менен рецепт

Идишти калыптандыруу:

Бардык ингредиенттер даяр болгондон кийин жумуртканы тешик кашык менен алып, куурулган нан кесимдери менен бекондун үстүнө коюу керек. Андан кийин эртең мененки тамакты даярдалган голланд соусу менен куюп, дароо дасторконго берүү керек.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Квас менен чамгыр: оригиналдуу, салттуу, пайдалуу

Кремдүү омлет: эң жакшы эртең мененки тамак

Капустаны кантип бышыруу керек: туура рецепттер

Этсиз бышырылган капуста: сүрөт менен рецепт

Мешке козу карын жана сыр кошулган этти кантип бышыруу керек

Shakti Terrace Restaurant: дареги, сүрөттөлүшү, интерьер, меню, сүрөттөр жана сын-пикирлер

Түктүү (краб): сүрөттөлүшү, даамы, бышыруу өзгөчөлүктөрү

Уйку безинин ооруларына кандай тамак берилет?

Уйку безинин оорусу менен эмне жесе болот: тамактануу өзгөчөлүктөрү жана сунуштар

Варенье менен варенье, мармелад менен мармеладдын айырмасы эмнеде?

Картошка менен айран куурулган пирогторду кантип бышыруу керек

Краб соусу: рецепттер. Краб менен кандай соус берилет

Бекон менен тоок: Ар бир учурга ылайыктуу рецепттер

Краб таякчасы котлеттери: сүрөттөрү бар рецепттер

Казанга эт кошулган картошканы кантип бышыруу керек?