Жумуртка "Бенедикт": даамдуу эртең мененки тамактын рецепти

Жумуртка "Бенедикт": даамдуу эртең мененки тамактын рецепти
Жумуртка "Бенедикт": даамдуу эртең мененки тамактын рецепти
Anonim

Жумуртка "Бенедикт", анын рецепти төмөндө каралат, бул абдан даамдуу жана канааттандырарлык эртең мененки тамактан бала да, чоңдор да баш тарта албайт. Айта кетсек, мындай кооз тамакты бир нече мүнөттө жасоого болот. Чынында эле, бул эртең мененки тамакты даярдоо процессине эң жөнөкөй жана оңой жетүүчү ингредиенттер гана тартылат, алар жылуулук менен дарылоо үчүн эң аз убакытты талап кылат.

Жумуртка Бенедикт: таңкы тамактын рецепти

жумуртка бенедикт рецепт
жумуртка бенедикт рецепт

Керектүү ингредиенттер:

  • буудай же кара буудай наны - эки ичке кесим;
  • бекон же ышталган тилимдер - эки тарелка;
  • аш тузу - толук кашык;
  • тоок жумурткалары кичинекей - эки даана;
  • 6% алма сиркеси - төрт кичинекей кашык.

Жумуртка Бенедикт: тез тамактын рецепти

Негизги ингредиенттерди кууруп:

Тамак бышыруу үчүнМындай чын жүрөктөн эртең мененки тамак үчүн буудай жана кара буудай нанын колдонсоңуз болот. Ошентип, нандын кесиндилерин ысык көмөч казанга салып, эки тарабына куурулган бекондун же ышталган кесимдердин эки кесимине кошуп куурушу керек. Андан кийин, аларды жалпак тарелкага салуу керек (биринчи нан, үстүнө жыпар жыттуу эт), андан кийин дароо бышкан жумуртканы бышыруу керек.

Жумуртка "Бенедикт": негизги ингредиент үчүн рецепт

сүрөт менен жумуртка бенедикт рецепт
сүрөт менен жумуртка бенедикт рецепт

Мындай тамакты жасоо үчүн темир идишке ичүүчү сууну толтуруп, ага толук кашык ашкана тузун жана бир аз алма уксусун кошуу керек. Андан кийин, көмөч казанга катуу отко салып, суюктукту кайнатып алуу керек. Андан кийин, эки кичинекей тоок жумурткасын алып, аларды тарелкага же идишке бөлүңүз. Айрыкча белгилей кетүү керек, бул учурда, эч кандай учурда сарысы бузулбашы керек, антпесе, тамак биз каалагандай болбойт. Андан кийин, бир колу менен кайнак сууну аралаштырып (айрык менен тегерек кыймыл менен), экинчиси менен кылдат жумуртка куюп керек (кезеги менен). Аларды бир мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин көмөч казанды мештен алып салуу керек жана жумуртканы анда төрттөн бир саатка жакын кармоо керек. Ошол эле учурда голланд соусун жасасаңыз болот.

Керектүү ингредиенттер:

  • чийки тооктун сарысы - үч даана;
  • май – жүз сексен грамм;
  • лимон ширеси - эки кичинекей кашык;
  • ас тузу - бир чымчым.

Жумуртка Бенедикт: даамдуу соустун рецепти

жумурткабенедикт рецепти
жумурткабенедикт рецепти

Үч чийки тооктун сарысын лимон ширеси жана ашкана тузу менен аралаштыруу керек. Андан кийин, бир жүз сексен грамм майды эритип, абада бир аз муздатуу керек. Андан кийин, сабалган сарысын буу ваннага салып, дайыма аралаштырып, аларга бардык эриген майды куюп коюу керек. Алынган аралашманы коюу жана каймактай консистенцияга ээ болгонго чейин аралаштырыңыз.

Жумуртка Бенедикт: сүрөт менен рецепт

Идишти калыптандыруу:

Бардык ингредиенттер даяр болгондон кийин жумуртканы тешик кашык менен алып, куурулган нан кесимдери менен бекондун үстүнө коюу керек. Андан кийин эртең мененки тамакты даярдалган голланд соусу менен куюп, дароо дасторконго берүү керек.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер