2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Ар бир кожойке үй-бүлөсүн даамдуу жана адаттан тыш десерт менен эркелетүүнү жакшы көрөт. Чынында эле, кечинде чогулганда, үй торт, кондитер же таттуулар менен бирге жыпар жыттуу чайдын үстүндө өткөн күндөгү бардык окуяларды талкуулоо абдан жагымдуу. А эгер сиз даамдуу гана эмес, пайдалуу тамактарды да жасагыңыз келсе, мөмө-жемиш десерттери эң туура вариант!
Даамдуу жана пайдалуу
Дамдуу тортторду, аба тортторду жана башка десерттерди жактырбагандар аздыр. Керектүү крем гүлдөр менен кооздолгон, шоколад чипсы жана жаңгактар себилген, алар ар кандай майрамдык дасторкондун негизги атрибуту болуп саналат.
Тилекке каршы, азыр дүкөндөрдүн текчелеринде сапаты начар кондитердик азыктарды көбүрөөк кездештирүүгө болот. Алардын мөөнөтү өтүп кеткен же зыяндуу транс майлары жана түрдүү тамак-аш боёктору болушу мүмкүн. Мындай таттуулар аллергиялык реакция жана башка жагымсыз кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Албетте, бул такыр муну билдирбейттортторду жана кондитердик азыктарды жегенди токтотуңуз, анткени аларды өзүңүз бышыра аласыз, ошону менен бузулган продуктуну жеп көрүү коркунучун азайтасыз.
Эгер тамакты пайдалуураак кылгыңыз келсе, анда шоколадды жана коюлтулган сүттү банан менен кивиге алмаштырыңыз. Ар бир кожойке өзүнүн арсеналында мөмө-жемиштер менен десерттердин адаттан тыш рецепттери бар, алардагы витаминдердин көптүгү организмге зыян келтирбейт. Бул тууралуу кийинчерээк сүйлөшөбүз.
15 Мыкты жемиш десерттери
Даамдуу десерттердин көптөгөн рецепттери бар, аларды конокторуңузга тартуулоодон уялбайсыз, кээде бирин тандоо абдан кыйын. Кантсе да, сүрөттөрдөгү буюмдар ушунчалык табиттуу көрүнөт, сиз баарын сынап көргүңүз келет. Ошондой эле мөмө-жемиштер менен ар кандай пайдалуу десерттердин көп саны бар. Издеп убакытты текке кетирбөө үчүн төмөндөгү тизмеден таттууларды даярдаңыз. Натыйжа сизди сөзсүз канааттандырат.
- Бышырылган алма. Бул десертти чоң апаларыбыз даярдашкан, бирок бүгүнкү күндө да актуалдуулугун жоготпой келет.
- Шоколаддагы алмурут. Чоң кишилердин тобу үчүн сонун вариант. Кургак кызыл шараптын бышкан мөмөсү менен айкалышкан кереметтүү даамы баарына жагат.
- Клубника менен паннакота.
- Желли "Рахмат". Желатин жана жемиш кошулган быштактан жасалган даамдуу десерт, кошумча калориядан коркпостон сатып ала аласыз.
- Малина менен бадам торт. Бир кыйла татаал рецепт, бирок аракет кылсаңыз, ашпозчунун азыктарынан эч кандай кем калбаган фантастикалык тамакка ээ болосуз.
- Өрүк зефир.
- Банан таттуулары "Үйдө жасалган". Сатып алынган таттууларды дүкөнгө сонун альтернатива. Тамак даярдоо үчүн сизге быштак жана банан гана керек.
- Банан кошулган шоколад торт. Таттуу тиш үчүн чыныгы табылга.
- Шабдаалы муссы. Калориясы аз жемиш жана каймак десерти.
- Клафутис гилас менен. Бул десерт Францияда кеңири таралган. Кастрюль менен пирогтун ортосунда бир нерсе чыгат. Оозуңузда эриген сыйкырдуу тамак.
- Банан кошулган рулеттер. Биз бул десертти бардык даамдуу кытай тамактарын сүйүүчүлөргө сунуштайбыз. Таттуу булочка кадимки роллдорду жактырбагандарга да жагат.
- Клубничный зефир.
- Апельсин кошулган быштак торт
- Кургатылган жемиш таттуулары. Мындай десерт ашказанга укмуштуудай пайдалуу жана кариестин пайда болушуна салым кошпойт.
- Кардагы жемиштер.
Андан кийин, биз сизди бул тизмеден кээ бир рецепттерди карап чыгууга чакырабыз.
Кардагы жемиштер
Конокторун таттуу жана пайдалуу салат менен таң калтырууну каалагандар үчүн идеалдуу. Бул жемиш жана йогурт десерти көп убакытты талап кылбайт жана натыйжага ыраазы болосуз. Мындай даамдуу тамак майрамдык дасторкондо гана кооз көрүнбөстөн, организм үчүн өтө пайдалуу көптөгөн витаминдерди камтыйт.
Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:
- Банандар - 3 даана.
- Алмалар - 2 даана. Кызыл сорттор эң жакшы, анткени жашылчалар салатка кычкыл болот.
- Мандариндер - 3 шт. Апельсин менен алмаштырса болот, андан кийин сизге 2 даана керек болот.
- Киви - 1 шт. Жөн гана унутпажемиштерди тазалаңыз.
- Алмурут - 1 шт. Ал канчалык жумшак болсо, салат ошончолук даамдуу болот. Конференциянын түрү идеалдуу.
- Йогурт - 200 грамм.
- Бал, каймак - татымына жараша. Бул ингредиенттерсиз жасай аласыз.
Бардык мөмө-жемиштерди жакшылап жууп тазалаңыз. Андан кийин кичинекей бөлүктөргө кесип, идишке салыңыз. Үстүнө йогурт менен жакшылап аралаштырыңыз. Салатты 20 мүнөткө чылап коёбуз. Даяр десертке майдаланган шоколад, каймак же бир кашык бал кошсоңуз болот. Салатты атайын идиштерге тизип, дасторконго бериңиз. Тамаша ушундай экен, өзүңүздү тартып алуу мүмкүн эмес!
Клубника менен паннакота
Татаал аталышына карабастан, десерт абдан жөнөкөй, атайын калыптар гана керек. Бышыруу үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:
- Клубника - болжол менен 400 грамм. Десерттин негизги компоненти. Тоңдурулган же жаңы колдонсо болот.
- Крем - 3 аш кашык. Майлуулугу 20% жана андан жогору болгон жакшы.
- Сүт - 1 стакан.
- Кант - 3 кашык.
- Желатин - болжол менен 15 г. Бул 3 пакетти түзөт.
- Желатинге бир стакан муздак суу куюп, шишип коёбуз. Андан кийин же суу мончодо эрип же микротолкундуу меште бир аз ысытып, кесексиз аралашманы алуу үчүн. Муздаганга калтырыңыз.
- Бир стакан сүткө каймак жана кумшекерди аралаштырып, ванилин кошо аласыз. Кайнаганга чейин мешке коюп, желатин аралашмасы менен аралаштырыңыз.
- Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Аралашманы атайын калыптарга жайып, муздаткычка үч саатка коёбуз.
- Кулпунайды жууп, блендер менен жылмакай болгонго чейин чалыңыз. бир аш кашык шекерди кошуңуз. Бул назик жана абадай кулпунай пюреси чыгат. Пайда болгон каймактуу десерттин үстүнө кулпунай соусун сүйкөңүз. Салттуу италиялык деликатес даяр. Үй-бүлөңүздү дасторконго чакырып, желатин жана жемиш кошулган даамдуу десерттен ырахат алсаңыз болот.
Апельсин кошулган быштак торт
Быштак – бул организмге керектүү көп өлчөмдөгү кальций жана башка элементтерди камтыган пайдалуу продукт. Андан жасалган тамактар абдан назик жана жеңил болот. Эгер сиз бул продуктунун күйөрманы болсоңуз, анда быштак жана мөмө-жемиштерден десерт жасап көрүңүз.
Бул десертти даярдоо үчүн сизге керек болот:
- Cookies - 300г
- Май - 2 аш кашык
- Желатин - 3 үйүлгөн аш кашык.
- Кант - 3 аш кашык. кашыктар. Десертке укмуш даам берүү үчүн ванилин кошсо болот.
- Апельсин - 3 даана
- Быштак - 300 г. Орточо майлуулугу, болжол менен 5-9% алган жакшы.
- Крем - 100 мл.
Желатинди муздак сууга куюп, 40 мүнөт тыныктырып коёбуз. Андан кийин жай отко коюп, тынымсыз аралаштырып, 5 мүнөт бышырабыз. Эритмени дүңгүрөттөн өткөрүп, муздаганга калтырыңыз. Кукилерди майдалап сындырыңыз. Форманын түбүнө салып, сары май менен майлаңыз.
Быштак, каймак, шекер жана желатинди аралаштырыңыз. Крем үчүн баарын жакшылап аралаштырабыз. Ага кошуңузапельсин кесимдери. Печеньелерди крем менен толтуруңуз. Тортту муздаткычка 4 сааттай коебуз. Үстүнө шоколад себелеп берсеңиз болот.
Банан таттуулары "Үйдө жасалган"
Талап кылынган товарлар:
- Банан - 1 кг. Жашыл эмес, бышкан сортторду тандаңыз.
- Быштак - 200 гр.
- Жаңгактар (бадам, кешью ж.б.) - болжол менен жарым стакан.
- Шоколад - бир бар. Сүттү мейиз жана жаңгак кошпой колдонгон жакшы.
Банан чоң тегерекчелерге кесип. быштак жылмакай чейин сабап. Банандын үстүн быштак каймак менен майлаңыз. Ар бир бөлүгүн жаңгак менен кооздоп, алдын ала эриген шоколадды кошобуз. Бул жемиш десерти кичинекей таттуу тиштердин өзгөчө сүйүктүүсү.
Клафутис гилас менен
Салттуу француз десерти. Аны даярдоо үчүн сизге керек болот:
- алча - 1 кг, бул тамактын негизги курамы;
- жумуртка - 2 даана;
- кант - 3 аш кашык. l.;
- сүт - 2 стакан;
- буудай уну - 1 стакан.
- бадам уну - 1,5 чыны;
- татымына жараша туз.
Алчаны жууп, сүлгү менен кургатуу. Сөөктөрдү алып салууга болбойт. Ундун эки түрүн кант жана бир чымчым туз менен аралаштырыңыз. жумурткаларды жакшылап чалып. Сүт кошуп, бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Тегерек бышыруучу табакты алыңыз, сары май менен майлаңыз. Алчаны коюп, кооздук үчүн бир нече мөмөлөрдү калтырыңыз. Камыр менен толтуруңуз. Алдын ала ысытылган духовкага салып, 180 градуска бышырабызградус 15 мүнөт, андан кийин 140 чейин кыскартуу жана 20 мүнөткө калтыруу. Клафути даяр. Муздап, алча жана майдаланган шоколад менен кооздоп коюңуз.
Кулпунай зефир
Негизги ингредиенттери жаңы же тоңдурулган кулпунай, желатин, айран жана жаңгак (бадам, кешью же жаңгак колдонсоңуз болот) болгон эң сонун аз калориялуу десерт.
Талап кылынган товарлар:
- Кефир - 1 литр. Десерттин калориясын азайтуу үчүн 1% май менен кабыл алыңыз.
- Клубника - 1 кг.
- Желатин - 2 аш кашык. l.
- Жаңгактар - татымына жараша.
- Кант - 1 аш кашык. l.
Желатинди даярдап, пайда болгон аралашманы муздатууга калтырабыз. Кефирди кумшекер менен чалып, кулпунайды кошуңуз. Баарын кылдат аралаштырыңыз. Кулпунай-кефир аралашмасын муздатылган желатинге куюп, жакшыраак туташтыруу үчүн аралаштырыңыз. Алынган массаны силикон калыптарга куюп, муздаткычка түнү бою калтырыңыз. Берүүдөн мурун жалпак тарелкага салып, жаңгак же шоколад менен кооздоңуз.
Бул рецепттерди колдонуу менен үй-бүлөңүздү ар дайым даамдуу гана эмес, пайдалуу десерт менен да кубанта аласыз.
Сунушталууда:
Сулунун десерттери: ингредиенттер, сүрөттөрү, нюанстары жана тамак жасоо сырлары менен кадам-кадам рецепттери
Сулу десерттери даамдуу, пайдалуу жана эң негизгиси аш болумдуу. Үй шартында тамак жасоо оңой, көп убакытты талап кылбайт жана атайын билимди талап кылбайт. Каалоо, сүйүү жана фантазия менен тамак жасоо маанилүү
"Спрайт" менен коктейлдер: сүрөттөр менен этап-этабы менен бышыруу нускамалары, ар түрдүү коктейлдер, күйөрмандардын пайдалуу кеңештери
Коктейлдер кече үчүн эң сонун вариант. Спирт менен ысыкта ичсе болот жеңил суусундук. Балдар үчүн алкоголсуз суусундуктарды даярдаса болот. Спрайт коктейлдери көп жасалат. Белгилей кетчү нерсе, бардык рецепттер үйдө коопсуз кайталаса болот
Эң ден соолукка пайдалуу мөмө-жемиштер. Эң пайдалуу 10 мөмө
Дүйнө жүзүндөгү илимпоздор мөмө-жемиштердин организмге баа жеткис жардам берерине макул. Бирок, көпчүлүктү таң калтырганы, эң керектүүлөрүн бөлүп көрсөтүү өтө кыйын
Сүрөттөр менен этап-этабы менен мыкты рецепттер: алма менен розаларды кантип жасоо керек
Жада калса жаңы ашпозчу да дасторконго алма менен розаларды тартууласа, кол чабууларды жана суктанган көз караштарды жеңе алат. Жөнөкөй аракеттердин алгоритми жана чеберчиликтин сырлары ийгиликсиз болуу мүмкүнчүлүгүн жокко чыгарат
Мөмө-жемиштерди кантип кооздосо болот: сүрөттөр менен кызыктуу идеялар жана сунуштар
Бул жерде майрамды тартуулоодо мөмө-жемиштерди кооз жасалгалоонун бир нече жөнөкөй ыкмалары бар. Кээ бирлери тааныш көрүнөт: сиз аларды башка гала кечки тамактарда жана кечки тамактарда жолуктурдуңуз. Ал эми кээ бир кесүү жана дизайн параметрлери жаңы болот. Керемет кооздолгон жемиш кесимдердин сүрөтүнүн аркасында сиз майрамыңызда мындай сулуулукту оңой эле жарата аласыз. Эң негизгиси, бир аз машыгып, кызмат кылуунун татаал жактарын үйрөнүү
