2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Дүйнө жүзүндөгү илимпоздор мөмө-жемиштердин организмге баа жеткис жардам берерине макул. Бирок, көпчүлүктү таң калтырганы, эң керектүүлөрүн бөлүп көрсөтүү өтө кыйын. Кандай мөмөлөр организм үчүн эң пайдалуу экенин так аныктоо кыйын, анткени алардын ар биринде ар кандай микроэлементтер жана витаминдер бар. Мындан тышкары, көп нерсе адамдын өзүнөн көз каранды, анткени бирөөнө темир жетишпей калышы мүмкүн, андыктан алма ага эң актуалдуу болуп калат, ал эми экинчиси гемоглобинди көтөрүшү керек, андыктан анарды колдонуу керек.
Баалоо кандай жасалат
Адатта, ден соолукка пайдалуу мөмөлөрдүн рейтинги изилдөө кайсы өлкөдө жүргүзүлүп жатканына жараша болот. Окумуштуулар ар дайым көп микроэлементтер жана денеге терапиялык таасири кененирээк радиусу бар жемиштерди бөлүп алууга аракет кылып жатышат. Мисалы, британиялык изилдөөчүлөр анарды эң пайдалуу деп ырасташат. Тайванда илимпоздор "ажыдаар мөмөсүн" жакшы көрүшөт. Биздин өлкөдө, адатта, эң пайдалуу мөмө-жемиштердин башында алма турат. Ошондуктан ден соолук үчүн эң маанилүү жемиштердин бирин бөлүп айтуу кыйын, бирок алардын ичинен эң жакшысын тандап алса болот.
Apple
Салт боюнча алдыңкы орунга татыктууалма. Англияда: «Эгер жатар алдында бир алма жесең, анда врачтар жумушсуз калышат» деп айтышат. Чынында эле бул жемиш темирдин курамында чемпион, ал айрыкча балдар жана кош бойлуу аялдар үчүн зарыл.
Алмада ошондой эле марганец, фосфор, күкүрт, магний, калий, таниндер жана пектин, була бар. Ошондуктан, алар тамак сиңирүүнү жакшыртууга жөндөмдүү. Бирок, алар кошумча көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн ашказан ширесин өндүрүүнү көбөйтүү экенин эстен чыгарбоо керек, аларды колдонуудан кийин 20 мүнөт жеген жакшы. Бул мөмөнүн курамындагы флавоноиддер астма жана диабет коркунучун азайтат. Ошондой эле Е, С, А витаминдери теринин абалына жакшы таасир этет.
Алманы уругу менен жеген жакшы, анткени анын курамында йод бар (бирок күнүнө 5 дан ашык эмес). Бул өзгөчө кыздарга тиешелүү. Ошентип, алар аялдардын ден соолугуна колдоо көрсөтө алышат.
Анар
Ошондой эле "эң пайдалуу мөмө-жемиштердин" тизмесинде ар дайым анар бар. Анын эң белгилүү аракети – жүрөктү коргоо. Бул жемишти үзгүлтүксүз колдонуу менен инфаркт ыктымалдыгы азаят. Гипертония менен ооруган бейтаптар анардын дандарын колдонуп, кан басымын акырындык менен нормалдаштыра алышат. Белгилүү болгондой, анардын ширеси аз кандуулукка жазылат.
Сезгенүү процесстери учурунда бул продуктуну рационуңузга киргизүү пайдалуу. Курамындагы антоцианиндер тез айыгууга көмөктөшөт.
Бул мөмө-жемиштер рак шишиктеринин пайда болушун алдын алып, ошондой эле алардын өнүгүшүн басаңдата алаары далилденген.
Хурма
Ошондой эле "10 эң пайдалуу мөмө-жемиштердин" тизмесинде хурма бар. Калий болгондуктан, жүрөк-кан тамыр системасы өтө алсыз адамдарга керек. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул жемиш жүрөк тамчыларын алмаштыра алат. Ал кан тамырлардын дубалдарын бекемдей алат.
Хурманын курамындагы бета-каротин дем алуу системаңызга жакшы таасир этип, бронхит менен пневмониянын өнүгүшүн алдын алат. Ал эми магний натрий туздарын чыгарып, бөйрөктү түшүрүүгө жардам берет. Ошондуктан табарсык жана бөйрөк ооруларында курма жеш сунушталат.
Бул жемиш тутантуучу жана бактерициддик касиетке ээ, ошондуктан жарааттарды жана күйүктөрдү дарылоодо биринчи жардамчы боло алат. Тазаланган мөмөнүн бир бөлүгүн теринин жабыркаган жерине сүйкөп коюу керек, бул тез айыгууга өбөлгө түзөт.
Жүзүм
Ошондой эле эң пайдалуу мөмөлөр – бул жүзүм, бирок алар рейтингдерге кирбейт. Бардык себеби, алар аз санда керектелиши керек, анткени алар калориялуу жана сууну кармап турат. Буга карабастан, анын курамында марганец, темир, магний, жез, кальций, цинк жана калий бар. Ошондой эле, анын глюкоза жана сахароза абдан пайдалуу, алар тез эле оору учурунда күчүн калыбына келтирүүгө жардам берет. Мындан тышкары, жүзүм жүрөккө жакшы таасир этет жана зат алмашуу процесстерин жакшыртат. Бул мөмөлөрдү колдонуу менен адам ичегилердин ишин активдештирет.
Жүзүм кандын курамын жакшыртат, анткени ал эритроциттердин санын көбөйтөт жана гемоглобинди жогорулатат. Ал адамдын иммундук системасын бекемдейт. Анын курамындагы аминокислоталар теринин жашаруусуна өбөлгө түзөт. Эң жакшы жагы, жүзүм мейиз түрүндөгү пайдалуулугу аз эмес. Бул деликатес боор, бөйрөк жана өпкө оорулары үчүн зарыл.
Апельсин
Башкы "ден-соолукка пайдалуу мөмө-жемиштерге" апельсин кирет. Бул цитрус жемиштеринин негизги артыкчылыгы - анын курамындагы фолий кислотасы. Бул кош бойлуу болууну пландап жаткан же бала күтүп жаткан аялдар үчүн маанилүү. Бирок апельсин бардык адамдарга керек, анткени анын витаминдери иммундук системаны активдүү колдойт. Ал ошондой эле холестеролду төмөндөтүүчү ингредиенттерди камтыйт. Алар ошондой эле тамак сиңирүүсүнө таасирин тийгизип, тамак-аштын жакшы сиңишине салым кошот. Мындан тышкары, апельсин жигердүү косметикалык продукт катары колдонулат, терини сергитет жана безетки менен күрөшүүгө жардам берет. Бирок ошол эле учурда бул жемишке таянуу сунушталбайт, анткени ашыкча керектөө аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн.
Айтмакчы, грейпфрут апельсиндин жанынан орун ала алат, анткени анын курамындагы ликопен жана флавоноиддер организмди рактан коргойт. Аны аялдар өзгөчө жакшы көрүшөт, анткени пектин теринин картаюусуна каршы жардам берет.
Blueberries
Улгайган адамдар үчүн ден соолукка пайдалуу жайкы мөмөлөр - көк бөрү. Антиоксиданттар анда баалуу. Жыл сайын адам көк бүлдүркөндү бат-баттан жеши керек, анткени алар Альцгеймер жана Паркинсон сыяктуу курактык көйгөйлөрдүн алдын алат. Бирок ал бардык курактагы адамдар үчүн актуалдуу болот, анткени анын курамында В, С жана А витаминдери бар.
Банан
Бананда С витамини көп, бирок башка жемиштерге салыштырмалуу анда микроэлементтер көп эмес. Бул жемиштин негизги артыкчылыгы - калий. Ошондуктан, эгерде адамдын кан тамыры менен көйгөйлөрү бар болсо же кант диабети менен ооруса, бул деликатести жеш керек. Калий да денеге күч берип, энергия менен камсыз кылат. Бул микроэлемент кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет. Бул мөмө жипчеге бай, ал ичегилердин жакшы иштеши үчүн маанилүү. Белгилей кетчү нерсе, өзгөчө кош бойлуу аялдарга бышпаган мөмө-жемиштерди колдонбогон жакшы.
Дарбыз
Дарбыздын байлыгы анын курамында темир, калий, магний, кальций, фолий кислотасы сыяктуу микроэлементтердин болушунда. Ал ошондой эле В тобундагы витаминдерге бай. Мындан тышкары, ал ысык күнү куткарылат, анткени ал ичип да, тойгуза да алат, ал эми фигураңыз үчүн коркпойсуз. Ошондой эле андан кийин ичегилер жакшы иштей баштайт. Аны көп санда жесе болот, бирок аз порцияларда. Бир убакта эки даана жеген жетиштүү.
Компетенттүү ыкма организмден холестеролду, бөйрөктөгү кумду чыгарууга жардам берет, ошондой эле токтоп калган өттүн чыгарат.
Белгилей кетчү нерсе, дарбыз кош бойлуу аялдар үчүн эң пайдалуу мөмө. Кош бойлуулук учурунда фолий кислотасы керек, анткени ал түйүлдүктүн нерв клеткаларынын пайда болушуна жардам берет жана ак кан клеткаларынын пайда болушуна өбөлгө түзөт. Ошондой эле иммундук системаны колдойт. Дарбыз - шишикти кетирүүчү диуретикалык каражат. Бирок аялдарабалында, бул мөмөнүн тандоосуна кылдаттык менен мамиле кылуу маанилүү, анткени аны текшерилбеген жерден сатып алуу, ууланып калуу коркунучу бар.
Өрүк
"Эң пайдалуу мөмө-жемиштер" рейтингинде өрүк акыркы орунду ээлебейт, анткени ал микроэлементтердин чыныгы кампасы. Курамында каротин, калий, фосфор, йод бирикмелери, темир жана калий туздары, магний, С, Р, РР, В1 витаминдери бар. Албетте, эгер адам сымбаттуу фигура үчүн диета кармаса, бул мөмө-жемишке ашыкча жебеши керек.
Бирок өрүк кан басымды төмөндөтүүгө жана жүрөк-кан тамыр системасын чыңдоого, шишиктерди басаңдатууга жана суу-туз алмашууну жакшыртууга жардам берет. Калкан сымал бездин иштешине оң таасирин тийгизет. Кош бойлуу аялдарга сунушталат.
Өрүктүн курамында пектиндер көп болгондуктан, ичегилерди жакшы тазалайт. Бул жемишти ышталган этти, куурулган же майлуу тамактарды жакшы көргөндөр жеш керек, анткени ал токсиндерди кетирүүгө жардам берет.
Кан тамырларды өрүк менен бекемдөөгө да болот. Мындан тышкары, бул продукт тери тез көгөргөн жакын адамдар үчүн зарыл. Таң калыштуусу, айыктыруучу эффект алуу үчүн күн сайын эки же үч өрүктү жеп туруу жетиштүү. Бул жемиштин каршы көрсөтмөсү бар экенин да эске алуу керек.
малина
Балдар үчүн ден соолукка пайдалуу мөмө-жемиштерди унутпаңыз. Ар бир эне баладагы сезгенүү процесстеринин биринчи жардамчысы малина экенин билет. Чындыгында, ал ооруну, ысытманы жана басаңдатуучу салицил кислотасына байсезгенүү. Ошондой эле, бул мөмө тамак ооруларына жардам берет. Анын курамында стафилококкту өлтүрүүчү чөптөрдүн антибиотиктери бар. Малинада болгон цинк А витаминин сиңирүүгө жардам берет. Ал өсүш үчүн жооптуу экени белгилүү.
Мындан тышкары, малинада жез, кобальт, фолий кислотасы, В12, темир бар. Бул элементтердин баары гемопоэтикалык болуп саналат. Витамин С флавоноиддер менен айкалышта кан тамырларды жакшы бекемдейт.
Айрыкча малина эркектерге жардам берет, анткени анын курамындагы цинк эркек уруктун пайда болушуна катышат. Бул мөмө каалаган натыйжага ээ болушу үчүн, аны күн сайын эки стакандан ичүү керек.
Кайсы жемиштер жана мөмөлөр өзгөчө баалуу?
"Эң пайдалуу мөмөлөр жана жемиштер" рейтинги, эгерде алма биринчи орунду ээлесе, анда өрүк андан бир топ төмөн жана аны таштаса болот дегенди билдирбейт. Бир жемиш башканы алмаштыра албасын унутпаш керек, ошондуктан окумуштуулар күн сайын мындай деликатестердин беш түрдүү түрүн жеп турууну сунушташат. Мөмөлөрдүн саны аз болушу мүмкүн, бирок сорт маанилүү.
Албетте, ар бир жемиш пайдалуу жана маанилүү микроэлементтерди камтыйт. Мисалы, карагат суук тийгенде пайдалуу, сезгенүүгө каршы таасири бар, ал эми тыт бронхитте какырыкты көбөйтөт. Өрүк ревматизмге да тиешелүү жана кандын уюшунан сактайт. Киви тиштерге жана сөөктөрүбүзгө жакшы болот. Cranberries жугуштуу оорулардан коргоого жана алдын алууга жардам беретбөйрөк таштарынын пайда болушу. Бардык нерседе ушундай - ар бир жемишке тийип алсаңыз, анын абдан пайдалуу болорунда эч кандай шек жок.
Сунушталууда:
Күрүч чайынын касиеттери жана даярдалышы. Genmaicha чайынын ден-соолукка пайдалуу жактары
Күрүч чайы күрөң күрүч попкорнунун экзотикалык рецепти менен белгилүү. Ал назик банча көк чай жалбырактары же тазаланган сенча менен аралаштырылат. Эки түрү бар - корей (hyeonminokcha) жана жапон (генмайча) көк күрүч чай. Суусундук жагымдуу таттууну жеңил жыт менен жана назик жаңгактан кийинки даам менен айкалыштырат
Таттуу картошка: ден соолукка пайдалуу касиеттери, зыяны жана каршы көрсөтмөлөрү
Таттуу картошка же таттуу картошка - бул байыркы жашылча өсүмдүктөрү, чындыгында биз көнүп калган картошкага эч кандай тиешеси жок. Биндвиддер үй-бүлөсүнөн чыккан жашылча жана ал 10 000 жылдан бери тамак-аш үчүн колдонулуп келет. Америка дүйнөгө таттуу картошка берди, ал эми жашылча дайыма популярдуу болуп келген. Бүгүнкү күндө таттуу картошка тропикалык жана субтропикалык өлкөлөрдө өстүрүлөт. Картошка өндүрүү боюнча алдыңкы орундарды Индонезия, Индия жана Кытай ээлейт. Бул өлкөлөрдө жашылча "узак жашоонун мөмөсү" деп аталды
Тоо чайы. Ар түрдүү даамдар жана ден-соолукка пайдалуу
Эркин радикалдардан жана башка ден-соолукка зыяндуу бир туугандардан чарчаган денеңизди андагы топтолгон нерселерден бошоткуңуз келсечи? Ошол эле учурда ден соолукту чыңдоочу ар кандай пайдалуу элементтер менен азыктандырып, витаминдер менен каныктырса жакшы болмок. Көрсө, бир нече жолдору бар. Бирок бүгүн сиз эң жөнөкөй - тоо чайын билесиз
Кебек наны: нан машинасында жана меште рецепттер. Кайсы нан ден соолукка пайдалуу
Акыркы жылдары адамдар туура тамактанууга байланыштуу бардык нерсеге көбүрөөк көңүл бура башташты. Ошондуктан, көптөгөн үй кожойкелери эртеби-кечпи, кайсы нан ден соолукка пайдалуу деген суроонун пайда болушу толук логикалуу. Кылдаттык менен бардык жеткиликтүү маалыматты изилдеп, алар барган сайын кебекти камтыган бирин артык көрүшөт. Мындай азыктардын курамында көптөгөн пайдалуу витаминдер жана минералдар бар. Мындан тышкары, сиз аларды каалаган дүкөндөн сатып албастан, өзүңүз бышыра аласыз
Броколи пюреси – ден-соолукка пайдалуу даамдуу тамак
Броколи пюреси кеңири тарала элек, бирок ошого карабастан көңүл бурууга татыктуу тамак. Аны даярдоонун рецепти жөнөкөй, натыйжасы өз ден соолугуна кам көргөндөрдүн баарына жагат