2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Карамельденген алма жарым саатта эле даярдалат. Мындай ылдамдыкка карабастан, бул жемиш продуктусу абдан даамдуу жана кооз болуп чыгат. Берилген десертти дасторконго өзүнчө тамак катары да, каалаган таттууга кошумча катары да берсеңиз болот (мисалы, балмуздак топторуна).
Дамдуу жана таттуу карамелизденген алманын рецепти десерт сүрөтү менен
Керектүү ингредиенттер:
- катуу жашыл алма - 2-4 даана. (чакырылган коноктордун санына жараша);
- жаңы май - 25-35 г;
- гранулдашкан кант - 25-35 г.
Мөмө-жемиштерди туура тандоо
Карамельденген алмаларды жасоодон мурун, жемиштерди жетиштүү өлчөмдө сатып алуу керек. Негизги компоненттин сорту таттуу жана кычкыл даамы жана катуу болушу керек. Бул үчүн супермаркеттерде дээрлик жыл бою сатылган жашыл алмалар абдан ылайыктуу.
Мөмө-жемиштерди иштетүү процесси
Карамельденген алмаларды жасоо үчүн, алар керекжакшылап жууп, анан 16 жуп тилкеге бөлүп, ортоңку бөлүгүн кылдат кесип. Эгерде бул азыктардын терилери мом сымал же өтө катуу болсо, аларды да алып салуу керек.
Жемишти жылуулук менен иштетүү
Карамельденген алмалар бир нече этап менен даярдалат. Адегенде кастрюльди алып, ага жаңы май куюш керек. Андан кийин, ал күйүп кетпеши үчүн акырындык менен эритүү керек. Андан кийин көмөч казанга таттуу жана кычкыл жемиштердин бардык тилимдерин тизип, ар тараптан кууруу керек. Ошол эле учурда, негизги компонент өтө жумшарбашын текшерип көрүү сунушталат, антпесе десерт формасыз жана өтө кооз эмес болуп калат.
Алмалардын бардык кесимдери кызарганда, аларга кум шекерди кошуу керек. Бул курамында продукт ар бир тилим таттуу карамель жука пленка менен капталган үчүн, бир аз көбүрөөк куурулган болушу керек. Бул учурда, ингредиенттерди тез-тез аралаштыруу жөнүндө унутпа. Анткени, бул кылбаса, анда кант күйүп, десерттин сырткы көрүнүшүн жана даамын бузат.
Таттуу тамакты калыптандыруу
Бардык сүрөттөлгөн кадамдар аяктагандан кийин, сиз кооз жалпак табак же табак алып, ага форма шакекчесин коюп, анын ичине карамель менен капталган алмалардын баарын кылдаттык менен түшүрүшүңүз керек. Андан кийин, ашкана шайманын кылдаттык менен алып салуу керек, ал эми десертти жаңы мөмөлөр, жалбыз жалбырактары менен кооздоп, таттуу сироп менен куюш керек (сиз болот.шоколад глазурь).
Кантип туура тейлөө керек
Көрүп тургандай, карамелизденген алманын рецептинде кымбат баалуу азыктар камтылган эмес жана көп бош убакытты талап кылбайт. Бирок, мындай жөнөкөй жана даамдуу десерт ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп алат. Конокторго тартууланган таттуу тамакты негизги десертке кошумча катары берүү эң жакшы. Мисалы, ар кандай сорттогу балмуздактын бир нече орто өлчөмдөгү тоголокторуна карамелизденген жемиштерди салып, үстүнө майдаланган жаъгактар, шоколад чипсы же канттуу мөмөлөр себилип койсо болот. Мага ишениңиз, бардык жакындарыңызды жана жакындарыңызды ушундай кооз жана даамдуу десерт менен кубантасыз.
Сунушталууда:
Үй шартында ышталган скумбрияны кантип жасаса болот?
Балыктын курамында бардык пайдалуу заттар сакталышы үчүн, аны үйдө бышырганыңыз жакшы. Бул үчүн өз сайтыңыз же атайын тамеки тартуучу аппарат болушу шарт эмес. Муну батирде жасоого мүмкүндүк берген дагы бир технология бар экен. Натыйжа укмуштуудай болот, жана продукт өндүрүштөн кем эмес болуп калат. Биз ышталган скумбрияны кантип жасоону карап чыгабыз
Үй шартында даамдуу куймактарды кантип жасаса болот?
Блин - бул ысык жаздын символу болгон оригиналдуу орус тамагы. Башында, алар Shrovetide жумасына гана бышырылган, ал эми тамактын өзү ырым-жырымдардын арасында болгон. Бүгүнкү күндө даамдуу куймактар көбүнчө сироп, джем же джем менен десерт үчүн берилет
Үй шартында гамбургерди кантип жасаса болот? Өтө жөнөкөй
Үй шартында гамбургерди кантип жасаса болот? Өтө жөнөкөй. кунжут уруктары менен даамдуу буудай булочкаларды бышырып. Ал эми ширелүү фарш котлеттерин бышырып
Бэйлиди кантип ичсе болот жана андан кандай коктейлдерди жасаса болот?
Baileys абдан популярдуу жана даамдуу ликер. Ал дүйнөнүн дээрлик бардык өлкөлөрүндө сатылат. Бул темага бир аз көбүрөөк көңүл буруп, Бэйлиди кантип жана эмне менен ичүү керектигин түшүнүү керек
Разрыхлитель деген эмне, аны кантип алмаштырса болот жана үйдө кантип тамак жасаса болот?
Заманбап бышырылган тамактардын көбү ачыткысыз камырдан жасалат. Бирок аны мынчалык тешиктүү жана абалуу кылган эмне? Бул ар кандай торттун 2 негизги сыры - жакшы чабылган жумуртка жана курамында разрыхлительдин болушу. Аны жасоого биринчи патентти 1903-жылы гана белгилүү «Доктор Оеткер» брендинин негиздөөчүсү, фармацевт Август Оеткер алган. Буга карабастан, кээ бирлери дагы эле рецептти окуп жатканда, бышыруучу порошок деген эмне жана аны кантип алмаштыруу керек деген суроо туулат