Шоколаддагы маршмаллоу - даамдуу жана пайдалуу

Шоколаддагы маршмаллоу - даамдуу жана пайдалуу
Шоколаддагы маршмаллоу - даамдуу жана пайдалуу
Anonim

Дени сак таттуулар… Булар чындап эле барбы? Ооба чыгат! Кант жана анын туундуларында эч кандай пайда жок деген теорияга каршы! Иш жүзүндө таттуусуз жашоо оңой эмес. Диетологдордун айтымында, салыштырмалуу пайдалуу таттуулардын бири - зефир.

шоколаддагы маршмаллоу
шоколаддагы маршмаллоу

Бул адаттан тыш абадагы деликатес Россияда ойлоп табылган. Соодагер Амброуз Прохоров анын ойлоп табуучусу болуп эсептелет. Ошол учурда, деликатес соодагер жашаган шаардын урматына "Белевский" деп аталып калган. Зефир бардыгына жакты - карапайым элден падышалык жана королдук үй-бүлө мүчөлөрүнө чейин. Ошол кездеги соодагер аны даярдоо боюнча кеңештерди сүрөттөгөн китепти да басып чыгарган.

Маршмаллоу пайдалуу, анткени анын курамында дээрлик май жок жана организмге пайдалуу таасир этүүчү желе түзүүчү компоненттер бар. Мындан тышкары, бул деликатес жакшы, анткени анын калориясы аз. Туура зефирдин курамы - алма соусу, жумуртканын агы, кант жана желе түзүүчү кошумчалар (пектин же агар-агар).

Акыркы зат боордун жана ичегилердин иштешин нормалдаштырып, токсиндерди кетирип, чоң таасирин тийгизет.калкан бези. Ал балырлардан жасалган. Агар-агардын курамында көптөгөн пайдалуу микроэлементтер бар - кальций, темир, жез, калий, йод, ошондой эле В5 жана Е витаминдери. Ошондой эле чачтын, тырмактын жана теринин ден соолугуна пайдалуу. Анын эч кандай даамы жок, андыктан ага негизделген зефир кычкылдыкты бербейт, пектинди өндүрүштө колдонсо болот. Кошумчалай кетсек, агар-агарды камтыган тамактар тыгызыраак текстурага ээ.

Пектин кан айланууну жакшыртат жана денеден оор металл туздарын чыгарат. Ошондой эле кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтөт.

зефир пайдалуу
зефир пайдалуу

Маршмаллодо калориялар аз өлчөмдө болот (100 граммда болгону 300 Ккал), бул бул продуктуну аз калориялуу катары кароого мүмкүндүк берет. Мунун аркасында торт жана таттуулардын ордуна диета кармаган көптөгөн кыздар бул таттуудан ырахат ала алышат. Төмөн калориялуулугу жана пайдалуу касиеттери бул продуктуну колдонууну эки эсе жагымдуу кылат. Шоколаддагы маршмаллоу да аз калориялуу деп эсептесе болот. Анткени, 100 гр. классикалык өндүрүштүн продуктусу 396 ккал, 2, 2 гр. белоктор, 12, 3 гр. май, 68,7 гр. углеводдор.

Шоколаддагы зефир углеводдорго бай болгондуктан, спортчулардын, физикалык жана акыл эмгегинин запкычыларынын, ошондой эле диеталык азыктарды сүйүүчүлөрдүн рационунда бар. Ал ошондой эле глюкозанын күчтүү булагы болуп саналат. Андыктан кандагы канттын көбөйүшүнө жол бербөө үчүн аны башка таттуулар менен бирге колдонуу сунушталбайт.

зефирдеги калория
зефирдеги калория

Ошондой эле шоколаддагы маршмаллоу балдардын тамак-ашына уруксат берилетбакчалар. Бул көп нерселерди айтып турат. Анткени, мындай уюмдар тамак-аштын курамына жана сапатына өзгөчө көңүл бурушат.

Бирок ченеми менен баары жакшы. Ошондуктан, бир отурушта зефирдин бүтүндөй пакетин жок кылууга шашпаңыз. Кантсе да, ал күнүнө 1 же 2 даана керектесе гана пайдалуу болот.

Маршмаллоу семиз адамдарга, ошондой эле анын компоненттерине аллергиясы барларга сунушталбайт. Мындан тышкары, ашыкча керектөө кариестин пайда болушуна коркунуч туудурарын унутпаңыз.

Бирок ошентсе да, бир нече карама-каршы көрсөткүчтөрүнө карабастан, шоколаддагы зефир көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Демек, мындай таттууну даамдуу гана эмес, пайдалуу да деп эсептесе болот!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Эмалдан жасалган идиштерди мешке салсам болобу? Ойлоп табуучулардан бүт чындык

Кант алмаштыргыч: кант диабети менен ооругандар, спортчулар жана диета кармагандар үчүн продукт

Кызылчанын ширесин кантип туура ичүү керек? Анемия, онкология же ич катуу үчүн кызылчанын ширесин кантип ичсе болот

Япондук "Ямазаки" (виски) - жарашыктуу жана ар тараптуу Single M alt

Элегант жашылчаларды кесүү: майрамдык дасторкондун жасалгасы

Диеттик даамдуу тамак: түшкү тамак үчүн жөнөкөй рецепттер

Бермет арпа жана туздалган бадыраң кошулган даамдуу туздалган бадыраң: рецепт

Бекир балык: этап-этабы менен бышыруу

Бетр балыгынын шорпосун кантип даярдоо керек

Духовкада фольгага салынган лосось (рецепт)

Мешке тооктун төшүн кантип бышырса болот?

Тооктун төш сорпосу: бышыруу өзгөчөлүктөрү

Даамдуу тамак - тооктун чөнтөгү

Спагетти рецепти. Кантип даамдуу спагетти даярдоо керек

Пирогдор тез. Даамдуу жана оңой тамак жасоо