2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Мак торт ар кайсы өлкөнүн ашканаларында кездешет, фантазиясы бар ышкыбоз ашпозчулар дүйнөнүн гастрономиялык казынасын өздөрүнүн рецепттери менен толуктоодон тажабайт. Келгиле, алардын ичинен эң кызыктууларын карап көрөлү. Жөнөкөйдөн баштайлы - "Мак уруктары менен назик печенье торт". Даярдоо үчүн болгону бир жарым саат талап кылынат. Чоң идиштин ичинде төрт жумуртканын сарысын 50 г шекер менен ак түскө чейин майдалаңыз. Башка идиштин ичинде актарды миксер менен бирдей өлчөмдөгү кум шекер менен чалабыз. Үчүнчү идишке 100 г ун, 130 г кургатылган апийим уруктарын жана бир мүшөк ваниль кантты аралаштырыңыз.
Этияттык менен бир нече кадам менен сарысы бар идишке актарды жана кургак аралашманы өткөрүп, жыгач шпатель менен жууруп, 100 грамм эриген майды кошуп, кайра аралаштырабыз. Бисквиттин формасын пергамент кагазы менен жаап, ичине камырды куюп, 180С температурада 40-50 мүнөткө духовкага салабыз. Даярдыгын ширеңке менен текшериш керек (ар дайымкыдай): ичине жыгач таякча тыгылып камыр кургак бойдон калууга тийиш. Макнордун тортун алып салып, муздатып, андан соң 4 катмарга кесиңиз.
Эми каймакка келели: 6 сары 160 г шекер менен сүртүп,бир мүшөк ванилин (таркалган лимондун кабыгын кошо аласыз). Жарым литр каймакты кайнатып, жука агымдагы жумуртка аралашмасына куябыз. Кичинекей отко коюп, тынымсыз аралаштырыңыз, эч кандай учурда кайнатып жибербеңиз. Биздин апийим үрөнүн тортту ысык каймак менен катмар-кабат өткөрүңүз. Бөлмө температурасында бир саатка тыныктырып, эртең мененкиге чейин муздаткычка коёбуз. Кааласаңыз, үстүн глазурь менен кооздоп койсоңуз болот, бу мончодо шоколад батончикинен сары май менен бышырылган.
Тест менен аралашкыңыз келбейт
ом? Сиз уну жок апийим торт жасасаңыз болот. Мындай пирогтун эки рецепти бар - "Япондук" жана "Жалкоолор үчүн." Биз 8 аш кашык арзан печенье же күкүмгө майдаланган нан күкүмдөрүн алабыз. Эки стакан апийим үрөнүн жарым литр өлчөмүндө сүт менен куюп, масса коюуланганга чейин аралаштырып, отко коёбуз. Муздап, анан эт туурагычтан эки жолу өткөрөт. Алынган шламга кукилерди кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин биз 8 жумуртканы алып, белокторду бөлүп, аларды бир жарым стакан кант менен күчтүү көбүккө чабабыз. Сарысын жарым стакан шекер менен майдалаңыз. Баарын аралаштырып 180С духовкага бир саат бышырабыз. Жалкоо болуш керек деп кооздоп кайнатылган коюлтулган сүттү сары май жана майдаланган жаңгак менен аралаштырабыз.
Бирок жапон апийим уругунан жасалган торт, аны даярдоо бир топ татаал, таң калыштуу түрдө назик болуп чыгат. Анын урматына хайку ыр саптарын түзгүсү келет, бирок анын рецептин берүү туура болмок. 150 г апийим үрөнүн эритмеде майдалаңыз (бирок сиз аны кофе тегирменде майдаласаңыз да болот - бул абдан тезирээк болот). толтурабызкайнак суу, ошондуктан суу бүртүкчөлөрүн жаап, чейрек саатка калтырыңыз. Үч алманы тазалайбыз,
өзөгүн алып, одоно сүргүчкө сүртүңүз. 120 г майды чалып, анан бирден үч жумуртканын сарысын кошобуз. Бул убакыттын ичинде, апийим бардык сууну өзүнө сиңирип алышы керек. Аны бир аз чыпкалап, май-жумуртка аралашмасына бир аш кашык бал жана майдаланган алма менен кошобуз.
Эми апийим уругунан жасалган тортко 3 аш кашык манна, ошончолук кант упасын, бир кашык өсүмдүк майын жана бир мүшөк печенье порошокун кошуу гана калды. Бизде дагы эле тайгактар бар! Аларды миксер менен катуу көбүк кылып чабып, камырга үч жолу кошуп, тынымсыз кашык менен түбүнөн өйдө кылдат жууруйбуз. бышыруу табак жана мешке куюп. Мындай сулуу адамга өзгөчө назик каймак керек: каймактуу же коюлтулган сүт торттордун назик даамын жөн эле "сабап" алат. Жапондор тортту сүзүлгөн каймак менен жаап, үстүн кычкыл желе менен карамелденген алма кесимдери менен кооздоп коюуну сунушташат.
Сунушталууда:
Жасмыктан жасалган тамак: сүрөт менен рецепт. Жасмыктан жасалган тамакты майсыз же ышталган эт менен кантип бышыруу керек
Дээрлик ар бирибиз кеминде бир жолу жасмыктан жасалган тамактарды жеп көрдүк. Анын пайдалуу жактары белгилүү. Аны жумасына жок дегенде бир жолу эртең мененки тамакка даярдаса болот. Жасмыктын шорпосу сыяктуу бир табак тамактарды жесеңиз, сизди күн бою тоюп, өсүмдүк майлары менен протеиндердин толук топтомун камсыз кылат. Жана башка бардык нерсеге караганда, алардын ортосундагы кемчиликсиз тең салмактуулук байкалат. Демек, биз жөн гана жасмыкты жасаганды үйрөнүшүбүз керек. Биз азыр бул маселе менен алектенебиз
Мактын пайдасы жана зыяны. Мак үрөн: пайдасы жана зыяны. апийим уруктары менен кургатуу: пайдасы жана зыяны
Мак - өзүнүн талаштуу касиеттери менен талаштуу репутацияга ээ болгон укмуштуудай кооз гүл. Байыркы Грецияда да адамдар бул өсүмдүктү акыл-эсти тынчтандыруу жана ооруларды айыктыруу жөндөмү үчүн жакшы көрүшкөн жана урматташкан. апийимдин пайдасы жана зыяны кылымдар бою изилденип келген, ошондуктан бүгүнкү күндө ал жөнүндө абдан көп маалымат чогултулган. Биздин алыскы ата-бабаларыбыз да бул сырдуу гүлдөрдүн жардамына кайрылышкан. Тилекке каршы, бүгүнкү күндө бир нече адамдар бул өсүмдүктүн адам денесине болгон дарылык таасири жөнүндө билишет
Мак-тышкы торт: пайдалуу рецепттер
Тыштак-мак уругунан жасалган торт дээрлик бардыгына жаккан десерттин эң сонун варианты. Биз камырдын универсалдуу рецептин сунуштайбыз, андан кадимки кекс жана туулган күнү торт жасай аласыз. Биз ошондой эле бул тамакты даярдоо үчүн бир нече ыкмаларды сүрөттөйт
Дени сак таттуулар: зыгыр уругунан жасалган печенье
Өзүңүздү жана жакындарыңызды даамдуу нерсе менен кубантууну каалайсызбы, бирок фигураңызды такыр бузгуңуз келбейби? Анда биз сизге зыгыр унунан пайда алып келе турган печенье жасоону сунуштайбыз. Ал эми курамында жөнөкөй компоненттердин аркасында, ал абдан арзан чыгат
Өсүмдүк майы менен жасалган торт: үйдө жасалган рецепттер
Өсүмдүк майы менен жасалган торт – бул көп убакытты талап кылбаган үй бышыруу варианты. Биз ар кандай кошумча ингредиенттер менен үч рецепт сунуштайбыз. Бул кулинардык бизнесте ийгилик каалап гана калды
