Дени сак таттуулар: зыгыр уругунан жасалган печенье

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Заманбап дүйнөдө ден-соолукка пайдалуу тамактар жана рецепттер модасы барган сайын өсүп жатат. Албетте, адегенде таттуулар бал, таттуулар кургатылган жемиштер, ар кандай кургак тамактар жаңы мөмө-жемиштер менен алмаштырылганда, адегенде тамактануунун мындай стилине өтүү абдан кыйын.

Ал эми өзгөчө сиздер үчүн бүгүн биз сизге зыгыр унунан пайдалуу печеньелерди кантип жасоону айтып беребиз. Анын рецепти ушунчалык жөнөкөй, сиз сөзсүз таң каласыз. Жана анын эбегейсиз артыкчылыктарынан - сиз, албетте, жакшыра албайсыз!

Зыгыр унунун пайдасы

Биринчиден, бүгүнкү тамактын негизги ингредиенттерин карап көрөлү. Бүгүнкү күндө анын популярдуулугу таң калыштуу эмес, анткени зыгырда ар бир адамга керектүү азыктардын уникалдуу айкалышы бар.

Биринчиден, ундан кийин гана алынган бул уруктар адамдын ичине чогулган ар кандай токсиндердин организмин тазалоого жардам берет. Баарыбыз токойдо жашабайбыз, бирок машиналары, заводдору жана башка бардык нерселери көп шаарларда жашагандыктан, зыгыр бизге жөн гана керек.

Экинчиден, бул продукт иммундук системаны жана организмдин ар кандай таасирлерге туруштук берүүсүн бекемдейт.микробдор жана оорулар. Албетте, натыйжа дароо байкалбайт, бирок бир канча убакыт өткөндөн кийин өзүңүздү жакшы сезесиз.

Мындан тышкары, зыгыр уругунун уну, анын пайдасы жөн эле өлчөөсүз, бардык адамдар үчүн өтө маанилүү болгон рак шишигинин пайда болуу коркунучун азайтат.

Талап кылынган ингредиенттер

Чынын айтсам, зыгыр уругунан жасалган печеньелерди жасоо абдан оңой болгондуктан, аларды кичинекей бала да көтөрө алат жана ингредиенттер гана жардам берет. Алар ушунчалык жөнөкөй жана тааныш болгондуктан, аларды ар бир кожойкенин үйүнөн тапса болот.

Тедсертти пайдалуураак жана диеталык кылуудан тышкары, биз зыгыр унунан жасалган печеньелерди жумурткасыз жана табигый таттуучу менен даярдайбыз!

• Буудай уну - 80 гр. Бизге сөзсүз керек болот, анткени таза зыгыр унун гана колдонсоңуз, биз үчүн адаттан тыш болгон башка ундун текстурасынан улам продукт анча даамдуу эмес болуп чыгат.
• Зыгыр уну - 70 гр.
• Камыр үчүн разрыхлитель - 1/2 чай кашык
• Таттуулоочу - 1 аш кашык. Кадимки кантты колдонсоңуз болот же аны бал, клен сиропу же өзүңүздүн жасалма таттуулагыч менен алмаштырсаңыз болот.
• Туз - даамын тең салмактоо үчүн бир нече чымчым.
• Зыгыр уруктары - 3 аш кашык. л. Аларды камырдын адаттан тыш текстурасын түзүү үчүн колдонобуз, мындан тышкары, алар менен зыгыр унунан жасалган печенье кызыктуураак көрүнөт.
• Сүт/суу - 60 мл.
• Өсүмдүк майы - 2 аш кашык. l.

Зыгыр уругунан жасалган печенье рецепти

• Терең идишке сүт же сууну аралаштырыңызтаттуу жана туз кошуп, анан ингредиенттер жакшы аралашкандан кийин, өсүмдүк майын куябыз.
• Өзүнчө идишке ундун эки түрүн аралаштырып, жакшылап аралаштырып, разрыхлитель менен алдын ала даярдалган зыгыр дандарын кошобуз.
• Суюк ингредиенттерге кургак бөлүгүн бөлүктөргө бөлүп, адегенде вилка менен куябыз, анан колуңуз менен абдан тыгыз жана пластикалык камыр жуурушуңуз керек.
• Үстүн нымдуу сүлгү менен жаап же тамак пленка менен ороп, үстөлдүн үстүнө бир аз тыныктырып коюңуз. Бул 15-20 мүнөткө созулушу мүмкүн.
• Жумуш бетиңизге ун менен бир аз чаң сүртүп, калыңдыгы 5-7 мм болгон өтө жука камырды жайып баштаңыз.
• Духовканы 160 градуска чейин ысытып, печеньелерди 5-10 мүнөткө коюңуз. Меште десертке көз салуу абдан маанилүү, анткени ар кандай түрлөрдүн күчү ар башка. Ошондуктан биз зыгыр данынан жасалган печенье жасап жатканда башка эч нерсе кылууну кеңеш кылбайбыз.

Үстү алтын кабык менен капталганда, печеньелерди мештен аман-эсен алып чыгып, дароо сынап көрүүгө болот же аларды кооздогонго бир нече мүнөт коротсоңуз болот, аны кийинки абзацта сүрөттөп беребиз.

Фестивалдын жасалгасы

Эгер сиз бул печеньелерди өзүңүз жеп эле тим болбостон, майрамдык дасторконго да тартууну пландап жатсаңыз, анда аларды бат эле кооздоп койсоңуз болот. Бирок десерттин сырткы көрүнүшү сизди канааттандырса, анда аны дароо жесе болот. Анткени, бул жасалгасы жок десерттин калориясы азыраак.

• Даяр печеньени алып, бөлмөдө муздаганга коюңузтемпература.
• Ошол эле учурда ачуу-таттуу шоколадды бен-мариде эритип алабыз. Биз какао пайызы жетимиш пайыздан ашканды алабыз, анткени бул канттын жана башкасынын көлөмү эң аз болот дегенди билдирет.
• Муздатылган печеньелердин үстүнө кадимки кашык менен шоколад тилкелерин жасайбыз. Шоколадды чайкап, кашыкты 20-30 см аралыкта ары-бери жылдырып, ушундай сонун из калтырасыз.
• Коккилерди муздаткычта шоколад катып, даяр болмоюнча калтырыңыз!

Тыянак

Ооба, акыры, ден-соолукка пайдалуу тамак-аш даамсыз же чиркин болбошу керек деген жыйынтыкка келсек болот. Ал, тескерисинче, көзгө урунуп, аны жегенге мажбур кылышы керек, зыяндуу нерсе эмес.

Ошентип, бир аз убакыт өткөндөн кийин, сиз картөшкө чипсинин бир да пакетин сатып алгыңыз келбейт, анткени азыр сиз зыгыр печеньесинин жөнөкөй жана тез рецептин билесиз, бул өзүңүздүн убактыңызды коротуу өкүнүчтүү эмес. бир аз акча. Эң негизгиси, бул даамдуу гана эмес, ден-соолукка да абдан пайдалуу!