Мак-тышкы торт: пайдалуу рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Тыштак-мак уругунан жасалган торт дээрлик бардыгына жаккан десерттин эң сонун варианты. Биз камырдын универсалдуу рецептин сунуштайбыз, андан кадимки кекс жана туулган күнү торт жасай аласыз. Бул тамакты даярдоонун бир нече варианттарын да сүрөттөп беребиз.

Камырдын рецепти

Төрт чоң жумурткага 200 грамм кумшекер жана бир чымчым ванилин кошобуз. Бир пачка сары майды эритип, камырга кошобуз. Майдаланган жана кайнак сууга куйкаланган төрт чоң кашык апийим уругу менен баарын кылдат аралаштырыңыз.

Бир стакан унга бир аз кашык разрыхлитель куюңуз. Баарын аралаштырып, камырды жакшылап жууруйбуз. Андан тышкары, андан ар кандай апийим торт даярдаса болот. Төмөндө бир нече сонун рецепттер бар.

Крем рецепти

Бир нече варианттар болушу мүмкүн.

Биринчи рецепт. Бир пачка быштак менен пудингди жумуртка жана төрт аш кашык шекер менен аралаштырыңыз. Кааласа ар кандай боёк кошсо болот. Крем абдан коюу.

Экинчи рецепт. Бир пачка быштакты миксер менен орто ылдамдыкта элүү грамм сары май жана бир чай кашык ванилин менен аралаштырыңызүзүндү. Масса бир тектүү болушу керек. Эки жүз грамм кумшекерди электен өткөрүп, каймакка майда бөлүктөр менен кошобуз. Масса кемчиликсиз жылмакай жана коюу болушу керек.

Үчүнчү рецепт. Даярдоо үчүн жыш крем, ал өзүнүн формасын кармайт жана бүдөмүк, желатин колдонуу зарыл. Көрсөтмөлөргө ылайык бир пакетти даярдаңыз. Келечектеги каймакта бүдүрлөр калбашы үчүн, бир таңгак быштакты электен өткөрүңүз. Кант жана каймак (эки жүз грамм) менен аралаштырып. Эң аягында, бир аз ванилин жана желатин кошобуз. аралашма суюк болот. Бул каймак бышыруу алдында муздаткычта түнгө калтырылышы керек. Акыркы аралашма коюу, консистенциясы желе сымал.

Төртүнчү рецепт. Бир пачка быштакты бир банка коюлтулган сүт жана алты чоң кашык каймак менен аралаштырыңыз. Бир тектүү масса алынганга чейин миксер менен кылдат сабаңыз. апийим элүү грамм кошуу. Тортторду бул крем менен майлап, муздаткычка бир нече саатка коёбуз. Мындай учурда десерт ширелүү жана абдан табиттуу болуп чыгат.

Бешинчи рецепт. Бул абдан жөнөкөй крем рецепт болуп саналат. Ал жогорку сапаттагы быштак жана кантты талап кылат. Саны сиздин табитиңизге жараша аныкталышы мүмкүн. Эгерде быштак коюу жана тыгыз болсо, анда анын көлөмүн азайтуу сунушталат. Сиз каймак кошууга болот. Эгерде быштактын курамында дан бар болсо, аны электен сүртүү сунушталат. Варианты жөнөкөй, бирок крем абдан даамдуу.

Алтынчы рецепт. Жүз грамм кант жана жарым стакан лимон ширеси менен тооктун жумурткасын майдалаңыз. Ингредиенттерди кылдат аралаштырыңыз. лимондун кабыгын кошуукаймак жана бөлмө температурасында бир саатка калтыруу. Шекер толугу менен эрип кетиши үчүн сөзсүз түрдө аралаштырыңыз. Убакыт өткөндөн кийин, суюктукту электен өткөрүп, крахмалдын слайды менен кичинекей кашык кошуңуз. аралашма бир тектүү болушу керек. Каймакты жай отто кайнатып, коюураак болушу үчүн бир мүнөт кайнатабыз. Фольга менен жаап, муздатып, муздаткычка салабыз. Бир пачка быштакты электен өткөрүңүз. Чашып жатканда ага акырындык менен каймакты кошобуз. Аралашма бир тектүү болушу керек.

Алла Ковальчуктан жасалган быштак-мак пирогы. Майрамдык вариация

Бышыруу көп убакытты талап кылбайт.

Сунушталган рецепт боюнча камыр жасап, андан төрт жука торт бышырыңыз. Аларды чыгарып, муздаганга коюңуз. Учурда экинчи рецепт боюнча каймакты даярдап жатабыз. Эки жүз грамм чоң жана ширелүү кулпунайды жука тилимдерге туураңыз.

"Майрамдык" апийимдүү торт даярдалып баштады. Биринчи тортту крем менен майлап, бетине кулпунайды жайып, кийинкисин жаап коёбуз. Бардык катмарларды бирдей бүктөйбүз. Торттун үстүн жана беттерин каймак менен жакшылап сүйкөңүз. Десертти жаңы кулпунайдын жарымы менен кооздоңуз.

Быштак жана апийим уругу кошулган пирог "Даамдуу"

Бул тамактын бышыруу процесси мурункусуна окшош. Негизги айырмасы, катмарлар жаңы жасалган варенье менен сыйпалган. Бул үчүн үч жүз грамм кулпунайды шекер упасы жана лимондун кабыгы менен майдалоо керек. Варенье коюу болушу керек. Ар бир катмар абдан калың капталган болушу керек. Үстүн жана капталын көп крем менен майлаңыз.

Мак-творог торттору жумшарбаш үчүн дароо берүү сунушталат. Десерт абдан жыпар жыттуу жана ширелүү.

Апетиттүү торттор

Бул тамакты жасоодо эч кандай кыйынчылык болбойт. Бул порцияланган апийим торт болуп чыкты.

Баштоо үчүн, кремди экинчи рецепт боюнча жасоо сунушталат. Бышкандан кийин бир нече саатка муздаткычка салып коюңуз. Бул учурда, крем кондитердик шприц аркылуу эркин сыгылып алынат.

Камыр универсалдуу рецепт боюнча даярдалышы керек. Андан кийин, аны калыптарга салып, көлөмдүн 2/3 бөлүгүн толтуруңуз. Кичинекей отко тамак жасоо. Кекстер ашыкча бышырылбашы керек. Аларды мештен чыгарып, жакшылап муздатыңыз.

Кекстерден ары тортторду даярдай баштайбыз. Ал үчүн ар бир торттун үстүнө кремден ромашканы сүйкөңүз. Бир аз апийим үрөнүн себиңиз. Малина менен кооздоп, дароо кызмат кылыңыз.

Пирог "Ар бир күн үчүн"

Бул тамакты жасоо абдан оңой. Камырды жууруп, формага куюп, кызарганча бышырабыз. Бул жыпар жыттуу, даамдуу жана быштак жана апийим торт даярдоо үчүн абдан жеңил болуп чыкты. Рецепт өз каалооңузга жараша кошулса болот.

Мисалы, даяр продуктуну мөмө-жемиш кыямы менен куюп же кант упасын себелеп коюңуз.