2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Деңиз азыктары каалаган дасторконду кооздоп, аны майрамдык кыла алат.
Тамактан жасалган тамактар акыркы орунда эмес. Бул даамдуу тамактардын рецепттери сиздин дасторконуңузду люкс жана түрдүү кылууга жардам берет. Жана ошондой эле пайдалуу жана аш болумдуу. Кел, каякты бышырып алалы. Макарон рецепти, мисалы, толук тамак түзүүгө жардам берет. Бирок ага чейин биз бул продуктуну кантип туура даярдоону жана анын өзгөчөлүктөрүн билебиз.
Деңиз азыктарынын касиеттери
Скаллоп, анын рецепти сиз үчүн жаңы даам дүйнөсүн ачат, чийки кезде абдан кооз. Бул назик этти жашырган чоң кабык.
Тарак жээкке жакын жерде атайын торлордун жардамы менен чакан кайыктарда жыйналат. Чоң кемелерден балык уулоо мүмкүн болбогондуктан, бул продукт бир топ кымбат турат. Scallops (сиз бул макалада сүрөтү менен рецепт таба аласыз) орто кылымдарда, анткени назик эт гана эмес, бааланган. Алардын кабыгы тамактануучу идиш катары колдонулган. Бүгүнкү күндө бул байлыктын жана бай дасторкондун символу чийки жеп,жеңил куурулган, ар кандай тамактарга кошулат. Капты туура эритүү абдан маанилүү. Рецепт баары болушу мүмкүн. Ал эми тоңдурулган продуктуну туура эмес эритип алсаңыз, анын назик даамын термикалык иштетүүнүн жардамы менен ачып бере албайсыз.
Сууга кабак сала албайсыз. Биринчиден, муздаткычтан алып, муздаткычка калтыруу керек. Андан кийин сууну агызыңыз (анын бир аз өлчөмү сиз жогорку сапаттагы деңиз азыктарын сатып алганыңызды жана аны сактоо шарттары аткарылганын көрсөтүп турат). Акырында, кабактарды кагаз сүлгү менен кургатып коюңуз.
Бретон деңиз азыктары
Майда майда тууралган пиязды жана петрушканы тердеп алабыз. Жашылдар каяктан бир нече эсе көп болушу керек. Бул негизги продукт үчүн жаздык пайда болушу керек. Туз, мурч кошкондон кийин, бир кашык шекерди куюп, көмөч казанга кургак шарап куюп. Өз-өзүнчө, сиз мискейди кууруу керек. Рецепт сары майды алган жакшы экенин көрсөтүп турат. Бирок ал күйбөйт деп ишенбесеңиз, анда аны жашылча менен суюлтуңуз. Чачтарды бири-бирине тийбегидей кылып жайыңыз. Андан кийин мештен чыкпай туруп, бир мүнөткө ар бир тарабын кызартып коюңуз. Пияздын ичине кастрюль менен кастрюльде калган суюктукту куюп, деңиз азыктарын жашылчадан жасалган жаздыкка салып, үстүнө нан күкүмдөрүн жана муздак май куюп кой. Табакты мешке 10 мүнөткө коюңуз. Эч кандай учурда ашыкча кургабаңыз - бул даамды жок кылат.
Соус кошулган макароншишкебек
Сары майга пияз менен козу карындарды кууруп алабыз. Мурунку рецептте сүрөттөлгөн кабактарды өзүнчө даярдаңыз. Кастрюльге салып, үстүнө каймакты куюп, майдаланган сырды жана ак шарапты салабыз. Мешке же үстүнкү грильдин астына беш мүнөт коюңуз. Өзүнчө, макаронду аль-дентеге чейин кайнатабыз. Соус менен аралаштырып, ысык кызмат кылыңыз. Ошондой эле пияз жана шампиньондор менен шишкебектерди кокот кайнаткычта сыр менен бышырып алсаңыз болот, деңиз азыктары менен жюльендин версиясын аласыз.
Сунушталууда:
Кофе боорго жана жалпы адамдын организмине кандай таасир этет? Күнүмдүк кофе ичүү
Кофе боорго, бөйрөккө, ашказанга жана уйку безине кандай таасир этет? Кофеиндин зыяны жана пайдасы. Кофе буурчактарынын химиялык курамы. Эмне үчүн тез даярдалган кофе зыяндуу? Денеге зыян келтирбеш үчүн күнүнө канча кофе ичсе болот?
E100 боёк: жалпы мүнөздөмөсү жана пайдалуу касиеттери
Дээрлик ар бир продукт кандайдыр бир химиялык заттарды камтыйт. Адатта, мындай компоненттер "шок" деп аталат. Бирок алардын баары эле ден-соолукка зыяндуу эмес. Мисалы, E100 боёгу куркума (куркумин) деп аталган эң табигый татымал. Бул табигый зат, ошондуктан аны ден соолук үчүн коопсуз деп атоого болот. Макалада биз мүмкүн болгон карама-каршылыктарды карап чыгабыз, ошондой эле суроого жооп беребиз: бул биздин денеге эмне алып келет - пайда же зыян?
Үстөл коюунун жалпы эрежелери: идиш-аяк жана идиш-аяк. Столдун үстүнө кантип туура жайгаштыруу керек
Бул макалада дасторкон орнотуунун жалпы эрежелери талкууланат. Ысык тамактар, муздак закускалар, шорпо, муздак жана ысык суусундуктар үчүн столдордо кандай идиштер жана идиштер болушу керектиги баяндалат. Дасторкондо коноктун жүрүм-турум эрежелери да каралат
Сүт жана кайнак суу менен куймак: сүрөттөр, ингредиенттер, калория жана сунуштар менен рецепт
Ичке ачык куймактарды баары жакшы көрүшөт, бирок аны ар бир кожойке жасай албайт. Аларды даярдоо үчүн, сиз чындап эле кээ бир сырларды билишиңиз керек, андан кийин колуңузду толтуруу гана калат. Тешиктери бар жука камырга жетүү үчүн сүткө жана кайнак сууга куймак бышыруу керек. Камырды даярдоодо ага кайнак суу куюлгандыктан, алар кайнак деп да аталат. Эми кээ бир рецепттер үчүн
Мидия кошулган салаттардын жалпы жана негизги рецепти
Мидия, башка деңиз азыктары сыяктуу эле, максималдуу белок жана, парадоксалдуу түрдө, бир нече калория. Ошондуктан, алар көбүнчө диеталык тамактанууда колдонулат. Алар идеальный насыщает организмди жана таптакыр безвреди үчүн бели: 100 г продукт камтыйт гана 20 ккал. Мындан тышкары, мидия витаминдерге, тойбогон май кислоталарына жана минералдарга бай. Бул деңиз азыктары биринчи тамактар үчүн колдонулат, куурулган жана алардан закускалар жасалат. Төмөндө мидия менен салаттар үчүн негизги рецепт болуп саналат