Крутон жана жүгөрү кошулган тоок салатынын рецепти

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Крутон жана жүгөрү кошулган тоок салаты – жөнөкөй, бирок абдан даамдуу жана тойгузуучу тамак. Майрамга да, дүйнөгө да ылайыктуу, башкача айтканда, күнүмдүк дасторконго да, майрамдык дасторконго да ылайыктуу. Бир нече мүнөттүн ичинде даяр, бул кожоюнга татаал тамактарды жасоо үчүн көп убакытты үнөмдөйт. Бир сөз менен айтканда, бул салатты жасаганды үйрөнүшүңүз керек. Келиңиз, аны азыр алалы.

Классикалык рецепт. Ингредиенттер

Тамак жасоонун эң оңой варианты. Кадимки азыктардан тоок эти, крутон жана жүгөрү кошулган салат жасалат. Каалаган дүкөндөн тооктун филесин жана бир бөлкө ак нанды оңой таба аласыз. Катуу сыр жана консерваланган жүгөрү да табуу кыйын эмес. Жогорудагы азыктарды төмөнкү катышта камдаңыз:

• тоок филеси - 300 грамм;
• таякча - 200 грамм;
• сыр (катуу) –200 грамм;
• консерваланган жүгөрү - 380 грамм (бир банка);
• өсүмдүк майы, туз, майонез - татымына жараша.

Классикалык тамак жасоонун сырлары

Тоок эти, крутон жана жүгөрү кошулган салаттын бул вариантында баары абдан жөнөкөй. Эт кайнатылат, нан казанга куурулат, быштак кесилет. Көрсө, эмне оңой болушу мүмкүн? Жадакалса үйрөнчүк кожоюн да аны көп күч жумшабастан жасап, тамакты кооз кооздой алат.

1. Адегенде тооктун филеси жумшаргыча кайнатуу керек. 20-25 мүнөт талап кылынат.
2. Андан кийин этти муздатып, майда туурап алуу керек.
3. Андан кийин нанды майда кубиктерге туурашыңыз керек.
4. Андан кийин майга кызарганча кууруп алуу керек.
5. Андан кийин сырды кубик кылып кесиш керек.
6. Андан кийин бардык ингредиенттерди жүгөрү менен бирге терең идишке салып аралаштырып, майонез менен татып коюу керек.

Баары ушул. Албетте, тоок, крекер жана жүгөрү кошулган салат чөптөр менен кооздолушу керек. Бул дагы табитти арттырат. Ден соолугуңузга жардам бериңиз!

Корей сабиз салаты: ингредиенттер

Тапшырманы татаалдаштыралы. Тамагыбызга жагымдуу ачууну кошолу. Корей сабиз, тоок эти, жүгөрү жана крутон менен салат даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• ышталган тоок эти - жарым килограмм;
• Корей сабиз - 250 грамм;
• консерваланган жүгөрү - бир банка;
• croutons - бир пакет;
• майонез, туз,калемпир - татымына жараша.

Корея сабизинен жана крутондордон жасалган салатты кантип жасоо керек

1. Адегенде тооктун этин сөөктөн бөлүп, андан терисин алып, майда кубиктерге кесүү керек.
2. Андан соң тоокту терең идишке салып, консерваланган жүгөрү менен аралаштырыңыз.
3. Андан кийин салатка корей сабизин кошобуз.
4. Андан кийин табакка майонез, туз жана мурч менен толтуруу керек.
5. Жыйынтыктап айтканда, салатты крутондорго толтуруп, чөптөр менен кооздоо керек.

Ысталган тоок эти, жүгөрү жана крутон кошулган салатты берсе болот! Майрамдык кеч үчүн сонун белек!

Маринаддалган козу карындар менен салат. Керектүү продуктылар

Ингредиенттер:

• Тоок төшү (ышталган) - 300 грамм.
• Таттуу болгар калемпири - бир даана.
• Катуу сыр - 150 грамм.
• Консерваланган жүгөрү - 150 грамм.
• Маринаддалган козу карындар - 200 грамм.
• Пекин капустасы - 200 грамм.
• Крекер - 100 грамм.
• Туз, майонез - татымына жараша.

Жеткиликтүү ингредиенттер менен кулинардык шедеврди кантип жасоо керек

1. Адегенде тооктун этин сөөктөн бөлүп, майда бөлүктөргө бөлүү керек.
2. Андан кийин катуу сырды кубик кылып кесиш керек.
3. Андан кийин козу карын менен жүгөрүдөн маринадды төгүп салабыз.
4. Андан кийин болгар калемпирин кабыктарынан жана уруктарынан тазалоо керек. Аны ичке тилкелерге кесүү керек.
5. Кытай капустасын да ушундай кылуу керек.
6. Кийинки кадам - бардык ингредиенттерди терең идишке салып аралаштырып, майонез, татымалдарды кошуп татымалдап, крутондорду себүү.

Ышталган тоок эти, корей сабизи, жүгөрү жана крутон кошулган салат даяр! Берүүдөн мурун аны муздаткычта муздатуу керек. Ошентип, ал дагы даамдуу болуп калат. Сиздин досторуңуз жана үй-бүлөңүз алынган сыйга абдан ыраазы болушат.

Картошка жана кайнатылган жумуртка кошулган закуска. Ингредиенттер

Тоок эти, жүгөрү, сыр жана крутон салаты биринчи курстарга эң сонун кошумча болуп саналат. Алар экинчи тамакты да алмаштыра алышат. Айрыкча, ага чын жүрөктөн ингредиенттерди кошсоңуз - бышырылган картошка жана жумуртка. Бул салаттын рецептин жасап көрөлү.

Ингредиенттер:

• ышталган ветчина - 300 грамм;
• катуу сыр - 100 грамм;
• кант жүгөрү - жарым банка;
• тандалган жумуртка - үч даана;
• жаңы картошка - эки түп;
• пияз - бир баш;
• крекер - бир кичинекей таңгак;
• майонез, татымына жараша туз.

Даамдуу салаттын рецепти

1. Биринчиден, ышталган ветчинага кам көрүү керек. Аны кылдаттык менен жипчелерге бөлүү керек.
2. Андан кийин пиязды кубик кылып туурап, үстүнө кайнак суу куюш керек.
3. Андан кийин жумуртканы кайнатып, майда бөлүктөргө бөлүү керек.
4. Андан кийин сырды аарчылган сүргүчтө сүртүү керек.
5. Андан кийин даярдалгандын баарын аралаштырыш керекингредиенттерди терең идишке салып, аларга сыгылган пиязды кошуңуз.
6. Андан кийин бир банка жүгөрү ачып, андан маринадды куюш керек. Ал эми калган өнүмдөрүнө жөнөтүлүшү керек.
7. Жыйынтыктап айтканда, салатты майонез менен татытып, үстүнө крутон менен жаап, чөптөр менен кооздоп, дасторконго берүү керек.

Буурчак жана нан күкүмдөрү кошулган салат

Бул "босогодогу коноктор" категориясынын сыйлыгы. Бардык продуктыларды жакынкы супермаркеттен сатып алса болот. Алар дээрлик дароо колдонууга даяр. Эгер тоок этин бышыруу керек болбосо, бирок процесс 20 мүнөттөн ашык убакытты талап кылбайт. Эң негизгиси бадыраң менен этти майдалоо керек. Калганын даяр банкалардан алып салса болот. Керектүү өнүмдөрдүн тизмесин карап көрүңүз:

• консерваланган буурчак - 200 грамм;
• консерваланган жүгөрү - 200 грамм;
• тоок эти (кайнатылган) - 200 грамм;
• жаңы бадыраң - 100 грамм;
• майонез - 100 грамм;
• кара буудай крутондору - 65 грамм;
• жашыл - татымына жараша.

Бышыруу ыкмасы:

1. Адегенде жүгөрү менен буурчактан жасалган банкаларды ачышыңыз керек.
2. Андан кийин бадыраң менен чөптөрдү жакшылап жууш керек. Андан кийин, аларды кичинекей кубиктерге кесүү керек.
3. Андан кийин, этти кесип.
4. Андан кийин бардык ингредиенттерди салат идишине кошуп, туз салып, майонезди куюп, жакшылап аралаштырыш керек.

Тоок этинен, жүгөрүдөн жана крутондон жасалган салаттын рецепти укмуш жөнөкөй. Дасторконду тез жайып, күтүүсүз мамилени каалагандар үчүн пайдалууконоктор.

Кытырак капуста салат

Хам консерваланган жүгөрү менен сонун кетет. Сиз бул билдирүүнү конкреттүү мисал менен текшере аласыз. Сиздерге дагы бир кытырак салат тартуулайбыз. Бул жолу даамдуу ветчина менен.

Ингредиенттер:

• Пекин капустасы - 400 грамм;
• ветчина - 200 грамм;
• консерваланган жүгөрү - 250 грамм;
• крутондор - 150 грамм;
• майонез - 100 грамм;
• татымалдар, туз - татымына жараша.

Бышыруу ыкмасы:

Ингредиенттерди "ойлоо" көп убакытты талап кылбайт. Тажрыйбалуу үй ээси тамак даярдоого он беш мүнөт сарптайт. Бирок, жада калса жаңы баштаган адам да аны эч кыйынчылыксыз көтөрө алат.

1. Демек, алгач Пекин капустасын жууп, тазалоо керек. Андан кийин аны жука тилкелерге кесүү керек.
2. Андан кийин жүгөрү куюлган банканы ачып, ичиндеги ашыкча нымдуулукту төгүш керек. Капуста менен бирге бир терең идишке жүгөрү салышыңыз керек.
3. Кийинки кадам ветчинаны кесүү. Саман канчалык ичке болсо, биздин салат ошончолук даамдуу болот.
4. Андан кийин бардык ингредиенттерди аралаштырып, майонез менен куюш керек. Туз жана калемпирди салып, үстүнө кургатылган нан кесимдерин себеңиз.

Тамак даяр! Пекин капустасы, тоок эти, крутон жана жүгөрү кошулган салат укмуштуудай!

Үйдө жасалган майонез

Салаттын даамы көп жагынан көз каранды экенин ар бир кожоюн билетмай куюудан. Дүкөндөн сатылып алынган майонезде зыяндуу консерванттар, даамдар жана эмульгаторлор ушунчалык көп болгондуктан, анын даамын татып көрүү коркунучтуу. Бирок, жакшысы жок болгондуктан, биз аны колдонобуз. Ошол эле учурда, жумурткадан, күн карама майынан жана горчицадан үй соусун жасоо анча деле кыйын эмес. Албетте, алгач талыкпай иштеш керек. Бирок натыйжасы татыктуу. Ошондо салаттарыңыз үйдөгү даамдуу тамак менен татылат.

Ингредиенттер:

• күн карама майы (тазаланган) - 150-160 миллилитр;
• тоок жумурткасы - бир даана;
• лимон ширеси - бир аш кашык;
• тазаланган кант - бир чай кашык;
• туз - жарым чай кашык;
• үстөлөнгөн уксус (9 пайыз) - бир чай кашык;
• кой горчица - бир чай кашык (уксустун ордуна колдонсо болот).

Дароо эске алыңыз, акыркы эки ингредиент такыр талап кылынбайт. "Ачуу" күйөрмандары, алардын бирин гана колдонуу жакшы. Калгандарына уйку безин дагы бир жолу бузуп албаш үчүн аларды такыр кошпоону сунуштайбыз.

Аракеттер планы:

1. Адегенде терең идишке бир чай кашык шекер менен тузду салып, аларга бир аш кашык лимон ширесин куюш керек. Андан кийин баарын кылдат аралаштырыш керек.
2. Андан кийин күн карама майын идишке куюш керек.
3. Андан кийин калган ингредиенттерге чийки тоок жумурткасын кошуу керек. Бул учурда сарысы бузулбай калышы керек.
4. Андан кийин, блендерди аралашмага салып, толук кубаттуулукта күйгүзүшүңүз керек жанаМаксималдуу ылдамдык. Бир нече мүнөттөн кийин масса агарат. Түзмөктү өчүрүп, натыйжадан ырахат алсаңыз болот.

Апетит!